हामी सबैलाई माछाको फाइदाहरू बारे थाहा छ, तर यदि यो माछाले गलत तरिकाले पकाएको छ भने यो लाभ उठाउनेछ, वा केवल आहार विज्ञानको कुनै पनि आधारहरू पालन नगर्नुहोस्। खाना पकाउने खानाको लागि एक उपयोगी र एकै समयमा सरल सरल नुहाउँनु हो, जसले हामीले आजको लेखमा समर्पित गर्ने निर्णय गर्यो।
म्याकरेलले टमाटरमा सब्जिहरु संग ठोक्थे
डेकनको साथमा टमाटरमा मसालेदार मेकरेल एक परम्परागत कोरियाली डिश हो, जुन निश्चित रूपमा शौकियाको स्वाद अधिक तीव्रतामा स्वाद हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद मेकरेल - 470 जी;
- daikon - 125 g;
- प्याज - 1/2 पीसीएस;
- लसुन - 1 लौ
- सोया सस - 3 चम्मच। चम्मच;
- ग्रेटेड अदरक - 1/2 चम्मच;
- मिर्च - स्वाद;
- मृत्यु - 1 tbsp। चम्मच;
- गोभी पत्तियां।
तयारी
Dyke ठूला क्यूबों मा कट र ब्राजियर को तल मा राखयो। हामी माछाको टुक्रा माथि माथि राख्छौँ। एक सानो कटोरा मा, लसुन, सोया सस , अदरक, चावल सिरका र चिनियाँ मिर्च संग माछाबाट बाँधिएको रस मिलाउनुहोस्, प्रेस मार्फत पारित। हामी माछा माछा माछा राख्छौं। हामी ब्राजियर को सामाग्री एक फोडा र ढक्कन को ढक्कन को तहत 10 मिनेट को लागि स्टाउ को लाते हो, जब तक daikon नरम हुन्छ। सब्जका साथ बेक्ड मकरेल तयार छ!
गोभी पत्तियां नमकीन उबलने पानी मा 3-4 मिनेट को लागि उबलते। हामी पानी डिलेर गोभीलाई सुखार्छौं र दाकोन र चटनीको साथमा पातहरू टुक्रामा पछाडि लुकाएर यसलाई प्रयोग गर्दछौं।
मल्टीवार्केटमा स्ट्याक्ड मेकरेर पनि यो नुस्खाको साथ कटोरामा अवयवहरू राखेर तयार पार्नु, चटको साथ तिनीहरूलाई भरेर र 20 मिनेटको लागि "चौंरी" मोड चयन गरी।
स्टुड मकरेलका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 1 वस्तु;
- मैकेरल - 1,5-2 किलो;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 3 पीसीएस।
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर - 3 टुक्राहरू;
- आलु - 3 पीसी।;
- साग;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
हामी माछा को तयारी संग खट्टा क्रीम मा मकरेल तैयार गर्न को लागी शुरू गर्छन, यो साफ, rinsed र कटा जाना चाहिए
खट्टा क्रीम, गिलास पानी, नमक, काली मिर्च, सागहरू जोड्नुहोस् र हाम्रो माछा र सब्जियोंको परिणाम मिलाउनुहोस्। हामी तरल एक फ्राइंग पैन मा तरल ल्याउन र कम्तिमा तापक्रम घटाउनुहोस्। एक प्यानमा स्टुड गरिएको म्याकरेल 25-30 मिनेट पछि तयार हुनेछ।