त्यसैले यसलाई आफैलाई एक स्वादिष्ट र पोषणशील आहारमा पोस्ट गर्न गाह्रो छ। आज हामी तपाईंलाई बताउन चाहन्छौं कि कसरी लीन बीट्रोट कप्लेटहरू तयार पार्ने, जुन तपाईंको कुनै पनि गार्निश पूर्णरूपमा विविधता र पूरै।
अखरोटसँग बिट्रोट सूप
सामग्रीहरू:
- उकालो बीट - 250 जी;
- सूजी - 3 चम्मच। चम्मच;
- अखरोट - 4 टुक्राहरू;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
पकाएको बीट सफा गरिन्छ र एक मासु चिनारी मार्फत मुनि गरियो। अखरोट एक ब्लेंडर मा जमीन हो र सब्जी मा ठूलो मा जोडयो। त्यसपछि हामी नमकमा स्वाद राख्नुभयो, सुँगुरमा राखेर राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अब आगोमा फ्राइंग प्यान राख्नुहोस्, तेल डाल्नुहोस् र यसलाई न्यानो पार्नुहोस्। चिसो फैलाएर एक चम्मच फैलाउनुहोस् र, कटलेट माटो मोटाईजस्तै, यसलाई प्लेटबाट सजिलै हटाउनुहोस् र ठिक गर्नुहोस्। अर्को, हामी कलेटहरू बनाउँछौं, तिनीहरूलाई आममा डुबाउँछन् र ती सब्जीको तेलमा कचौराको कुखुरा देखा पर्दैन।
लीन बीट्रोट कप्लेटहरूको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीट - 2 पीसीएस।;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- आटा - 0,5 वस्तुहरू;
- रिसिन गाढा - 50 g;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
त्यसोभए, पहिलो, मेरो बीट र फोडा वर्दीमा तयार नभएसम्म। त्यसोभए हामी यसलाई सफा गर्छौं र यसलाई ठूलो स्टोटरमा घुमाउनुहोस्। धीरे जूस निचोल्नुहोस् र खारालाई अलग राख्नुहोस्। किशमिशले गर्मीमा 20 मिनेटको लागि सफा गर्छ, र त्यसपछि तौलियाबाट बाहिर निस्कनुहोस् र थोडा सुत्नुहोस्। यो आटा संग मिक्स गर्नुहोस्, ताकि यो सब्जी मासमा वितरित हुन्छ। हामी प्याज सफा गर्छौं, यसलाई पक्कै र तेलमा नरम नभएसम्म पासोमा राख्नुहोस्। अर्को, बीट्रोट संग किशमिला मिलाउनुहोस्, अण्डा तोड्नुहोस्, प्याज राख्नु र नमक खनन गर्नुहोस्। अब हामी सानो कप्लेटहरू बनाउँछौँ र प्रत्येक छेउमा 2 मिनेटका लागि तातो तेलमा फेलौं। तयार भोजन खट्टा क्रीम वा दही संग सेवा गरिन्छ।
अण्डा बिना चुरोट भाइरस
सामग्रीहरू:
- बीट - 2 पीसीएस।;
- आलु - 3 पीसी।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- breadcrumbs - 2 tbsp। चम्मच;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
चुरोट र आलु मेरो ब्रश र फोडा मेरो वर्दीमा। त्यसोभए हामी ठुलो, सागरमा सब्जीलाई सफा पार्नुहोस्। बल्ब सफा गरिन्छ, कुचल र सानो मात्रामा तेलमा खसेको छ। अर्को, हामी भुस्तरी बिट्रोट र आलुमा पठाउँदछौं, आटामा राख्छ, मसलाले स्वाद राख्छ र मिश्रण गर्छ। त्यसोभए, हामी दुबला मांसबाट मासुबलहरू बनाउँदछौं, उनीहरूलाई ब्रेकक्रम्बमा खसेको र सबै पक्षमा तयार नभएसम्म वनस्पतिको तेलमा कुखुरामा खसेको छ।