पूर्वका बासिन्दाहरू मिठाईको बारेमा धेरै थाह थियो। यसका लागि, प्राकृतिक अवयवहरूबाट तयार स्वादिष्ट र उपयोगी उपचारको व्यञ्जनहरू विश्वभर फैलिएको छ।
शास्त्रीय kozinaki पागल र शहद को एक साधारण नुस्खा को लागि तैयार। यद्यपि, पछि यो नुस्खाले विभिन्न प्रकारका विविधता प्राप्त गर्यो। आज उनीहरूले सूरजमुखी बिरुवाहरू, विभिन्न प्रकारका गेडाहरू, खाटका चल्लाहरू , तिलको बीउ, कद्दीको बीउ र शङ्खला सिरपबाट तयार पारिएका विभिन्न मिठाईहरूलाई बोलाइन्छ। यसको अतिरिक्त, वहाँ कैंडी विकल्प थिए, चकलेट संग चमक भयो। कोइन्क्सक्सको फाइदा र नोकसान उनीहरूको रचनामा कुन उत्पादनमा निर्भर छ।
तेश्रो कोसिनक्सको फाइदाहरू र हानिकारकहरू
सेम kozinak को रचना तिलको बीउ, शर्करा सिरप, गुलाबी वा दुर्लभ अवस्थामा, महोदयमा समावेश छ। पूर्वमा, तिलको बीउ जवानको प्रतीक र भावनाको बल मानिन्छ। यसकारण कोइजकीकी तिलमा आधारित भोजन मनपर्ने, विजेता वा राष्ट्रिय नायकहरू थिए। सेम kozinaki विजयमा योगदान गर्न सक्छ, किनभने तिनीहरूले उल्लेखनीय रूपमा आफ्नो शक्ति बलियो बनाउन र ऊर्जा दिँदै।
तेश्रो कोसिनक्सबाट सबै भन्दा बढी फाइदा लिनको लागि तिनीहरू घरमै पकाएका छन्। तर तेश्रो देखि औद्योगिक kozinaki पनि यस्तो उपयोगी गुण हुनेछ:
- धेरै क्याल्सियम संग शरीर को संतृप्त, ओस्टियोपोरोसिस को रोकथाम। र तिलमा, यो खनिज केहि प्रकार को चीजहरु मा भन्दा ठूलो मात्रा मा निहित छ:
- प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउनुहोस्, वातावरणको नकारात्मक प्रभावलाई बेवास्ता गर्नुहोस्;
- भौतिक अधिभार पछि बल पुनर्स्थापित गर्नुहोस्;
- तंत्रिका तंत्रलाई चिन्ता गर्नुहोस्।
सूरजमुखी बकरीको लाभ र हानिकारक
सूरजमुखी kozinaki सूर्यमुखी र गुलाबीको बीउबाट बनाइन्छ। सूर्यमुखीको बीउबाट किन्क्सक्सको फाइदा असंतृप्त फैटी एसिड र भिटामिन बी 6 को उपस्थितिमा हुन्छ, जुन छाला रोग र एथेरोस्क्लोरोसिसको रोकथाम आवश्यक छ। कहिलेकाहीँ उनीहरूले तिलको बीउ थप्छन्, जसले तिनीहरूको स्वाद र पोषणको मूल्यमा सुधार गर्छ।
सूरजमुखीको बीउबाट कोइन्क्सक्सको क्यालोरीको सामग्री एकदम उच्च छ र उत्पादनको प्रति 100 ग्राम भन्दा 500 को मात्रा हो। यस कारणको लागि, मोटापे र मधुमेह भएका मानिसहरूको लागि मीठो अनुशंसित छैन। तथापि, जो मान्छे अधिक वजन को सेट गर्न को लागि प्रवण हो, kozinaks को उपयोग संग tempered हुनुपर्छ।
कोसिनक्सको हानि एलर्जी प्रतिक्रियाहरु संग मान्छे द्वारा महसुस गर्न सकिन्छ, किनकि पूर्वी मधुमेह को बीउ र नट सबै एलर्जीनिक फूड्स हुन्।