यदि तपाईंले सोच्नु भयो कि एक स्वादिष्ट बारबेक्यू खाए, बिना पोषक प्रयास गरिसकेपछि, म तिमीलाई निराश पार्न हिम्मत गर्न को लागी - यो यो छैन, किनकी यो रोडेन्ट को आहार मासु कोलोरीटिक सामाग्री मा बाहेक सही पोर्क शिश केब्याबर मा पैदा हुन्छ। सामान्यमा, भविष्य वार्मिङको अवधिमा, यो किलोग्राम 2-3 को एक पोषक पोषक को पोर्टल फेला पार्न धेरै सल्लाहकार छ, जसले ठूलो कम्पनीलाई सन्तुष्ट पार्न पर्याप्त हुनेछ। तर हामी तपाईंलाई यस लेखमा पोषक तत्वबाट शिश कबाब बनाउन कसरी बताउनेछौं।
Nutria को लागि समुद्री डाकू
तथापि, स्टोरको अलमारिकामा यो रोडेन्टको मासुको कठोरताको बावजूद, पोषण यसको लागि विशेष डिसेक्सन आवश्यक छैन।
सामग्रीहरू:
- जैतून मेयनेज - 100 ग्राम;
- प्याज - 500 जी;
- zira - 1 चम्मच;
- मिर्चको एक मिश्रण - स्वाद गर्न;
- धनी को बीउ - 1 चम्मच।
तयारी
सबै चीज सरल छ: कटाई मांस धेरै मात्रामा जैतून मेयनेज संग फलाम गरिन्छ, बिना प्याज प्याजको पखेटा संग छिमेकी छ र, सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा, हामी जिरी र धनुषको बीउ जोड्दछौं - अन्तिम शिश केब्याबको मुख्य हाइलाइट, त्यसपछि एक सानो मरिच र नमक। अन्यथा मासु कडा हुनेछ। पानी पकाउँदा)। हामी पोषक तत्वलाई 3 घण्टादेखि 24 घण्टासम्म छोड्छौं।
शुद्ध मासु स्वाद को connoisseurs को लागि एक साधारण साधारण अचार
सामग्रीहरू:
- प्याज - 3 पीसीएस।;
- मिर्च - 1 चम्मच;
- सूखे सेतो शराब, वा खनिज पानी - 2 चम्मच।
तयारी
वास्तवमा, हामी सामान्यतया शिश केब्याकलाई पकाउँछौं, प्याज र काली मिठो रङ्गहरू (फेरि - नमक नगर्नुहोस्!) संग मासुको स्वाद पाउनुभयो। खनिज पानी वा शराबको साथ भर्नुहोस्, पाइक्सीन्सीको लागि तपाई एड्डाका को एक किशोरी थप्न सक्नुहुन्छ। हामी 3-6 घण्टाको लागि प्रेस को अधीन पोषक पोषकहरु लाई खारेज गर्दछौं।
नुस्तिया बाट शिश केब्याब - नुस्खा
न्युट्रिया भित्री छ, प्रवेश द्वार र पृष्ठीय ग्रंथिहरु को साफ। हामीले मासु काटेर टुक्रामा काट्यौं, जसको आकार जनावरको उमेरमा निर्भर हुन्छ: ठूलो - जवान मासुको लागि, सानो - परिपक्व लागि। त्यसपछि, माथि उल्लेखित मार्नीडेस मध्ये एक मासु राख्नुहोस् र फ्रिजमा 3-6 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। बरसात गर्नु अघि, यो स्किर्समा स्ट्रिङ, कम फैटी टुक्राहरूसँग बढी मोटोको साथमा बदल्नुहोस्। हामी शिश केब्याबलाई आगोमा आगो बगाउन धेरै फलफूलहरू फेंकने बेला आगोमा पठाउँदछौं, तिनीहरू मासुलाई स्वाद दिन्छन्। तयार बनाइएको शिश केब्या पकाएको सब्जिहरु र मनपर्ने सॉसहरूसँग सेवा गरिन्छ। Bon appetit!