क्रीमयुक्त सॉस मा स्कैप्स्स

समुद्री स्काल्याप्सको मासु स्वादिष्ट रूप देखि निविदा हो, र एक राम्रो स्वाद सुखद स्वाद छ। यी समुद्री खानाहरू व्यापक रूपमा खाना पकाउँदा प्रयोग गरिन्छ। यसको अतिरिक्त, तिनीहरू अझै खपत गर्न सक्छन् र पूर्णतया कच्चा, जो धेरै अधिक उपयोगी छ। आफ्नो प्रेमीलाई रोमान्टिक मोमबत्तीको रोशनीको डाइरेक्टरीको साथ लिनुहोस् र क्रीम सॉसमा स्केलप्सबाट स्वादिष्ट र असामान्य डिश तयार गर्नुहोस्।

क्रीमयुक्त सॉस मा स्कैप्स्स

सामग्रीहरू:

• scallop - 300 g;
• क्रीम - 200 मिलीलीटर;
• आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
• पानी 100 मिलीलीटर;
• प्रसोधन गरिएको पनीर - 1 टुक्रा;
• लसुन - 5 दाँतहरू;
• अजवाइन, सूखे फनेल, अरेगानो, नमक - स्वाद;
• मक्खन

तयारी

मक्खन पहिल्यै गरम गरिएको छ र हामी यसलाई सुनमा पुग्छौं, जब सम्म सुनहरी सम्म, प्रेस लसुनको माध्यमबाट निस्कन्छ। त्यसोभए हामी एकदम कम पानी थियौँ र पिघल पनीर निकाल्छौ। व्हीप्ड क्रीमको बिस्कुट, आटा राख्नुहोस् र परिणामकारी मिश्रण एक पतली स्ट्रिम संग एक सौसान्प मा डाल।

हामी सूखे जडी बूटी र नमक स्वाद जोड्दछौं। राम्रो तरिकाले चटका मिलाउनुहोस् र चाँडै पहिलो बुलबुले देखा पर्न सक्छ, स्कैप्सपस थप गर्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा 15 मिनेटको लागि तिनीहरूलाई स्टुडियो । चावल, पास्ता, सब्जिहरु वा उकालो आलु संग सेवा गरिन्छ।

क्रीमयुक्त सॉसमा स्क्याप्सको लागि पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

• स्कैप्स - 200 जी;
• फैटी क्रीम - 200 मिलीलीटर;
• सेतो सुकेको शराब - 100 मिलीलीटर;
• पनीर - 100 ग्राम;
• लसुन - 3 लौंग;
• मक्खन - 50 g;
• आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
• मसलाहरू।

तयारी

हामी एक थप विकल्प प्रस्ताव गर्छौं, क्रीम सर्टमा स्क्याप्स्स तयार गर्न। त्यसोभए, हामी समुद्री भोजनलाई राम्ररी कुल्ला गर्दछौं, सावधानीपूर्वक तौलियासँग सुक्नुहोस् र प्रत्येकलाई गहुँको आटाको चम्मचमा रोल गर्नुहोस्। त्यसपछि हामी फ्राइङ प्यान लिन्छौं, सब्जीको तेल खान्नुहोस्, यसलाई तातो बनाउनुहोस् र लसुनको खुट्टा र कुचल लिने एक मिनेटको लागि तल दिनुहोस्। त्यस पछि, लसुन बाहिरिएको छ र हामी स्वादको तेलमा सुनको भूरी सम्म पुग्छौं scallops।

त्यसपछि बिस्तारै बाँकी बाँकी आटा राख्नुहोस्, राम्ररी मिलाएर सेतो सुँगुरको पतली चाल राख्नुहोस्, 3 मिनेट पछि क्रीम र मोटी सम्म सबै चीज पान्नुहोस्। तयारीको धेरै अन्त्यमा, स्वादको लागि पकवान, नुन, काली मिर्च सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्। अब हामी स्कटल्यापहरू एकदम सानो सानो ढाँचामा चटका साथ फैलाउँदछौं, प्रत्येक भागमा ग्रेटेड पनीरको साथमा प्रत्येक भाग 5 मिनेटको लागि एक पनीर पनीर र केकमा पकाउनुहोस्। तयार भोजन टेबलमा सेवा गरिन्छ, इच्छामा सजाइएका, ताजा कटा ग्रीसमा।