Croissants फ्रान्स मा धेरै लोकप्रिय बन्स हो, यो हो, यो थियो, यस सुन्दर देश को एक प्रकार को प्रतीक। यो सानो कन्फेक्शनरी उत्पादहरू पफ पेस्ट्रीबाट बगेलको रूपमा वा खमीर आटाले कुनै पनि टेब्लेट अनुरूप गर्नेछ। Croissants भरने को बिना, र वहाँ विभिन्न मीठा र savory fillers संग पनि छन्। तर आज हामी पनीर संग क्रोध को तैयारी मा रोकन हुनेछ।
ह्याम र पनीरसँग क्रोसीहरू
सामग्रीहरू:
- पफ खमीर आटा - 400 जी;
- ham - 200 g;
- हार्ड किस्मों को पनीर - 350 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नमक, कालो जमीन काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
पनीर संग क्रोध खाना पकाने को लागि नुस्खा एकदम सरल छ र तपाईंलाई धेरै समय लाग्छ। त्यसोभए, पहिलो सबै पनीर लिनुहोस् र यसलाई सानो स्टोरेटरमा घुमाउनुहोस्। अर्कोमा हैम हामी यसलाई ठीक तरिकाले राम्रो स्टर्को साथ काटेर पनीर सँग मिल्दछौं। कालो मरिच र नमक स्वाद जोड्नुहोस्।
त्यसपछि सजिलैसँग प्यास्ट प्यास्ट पेफ पेस्ट्रीलाई प्याकेजबाट हटाउनुहोस् र यसलाई एक तहमा रोकिने पिनको साथमा 0.5 सेन्टीमिटर मोटोमा घुमाउनुहोस्। हामी यसलाई 2 स्ट्रिप्समा एक चाकूसँग काटेर र सानो त्रिकोणमा काट्नुहोस्।
अब, आधारको प्रत्येक किनारामा हामी तयार भरी र मोडिन्छ, ह्याम को किनारा देखि त्रिकोण को माथिल्लो तीव्र कोने देखि शुरू। घुमाउन पछि, यो बिरुवा झुकाएर सावधानीपूर्वक झुन्ड्याउनुहोस्।
परिणामी पनीर क्रिसिसनले ग्लेड पाना पानामा र अन्डा जङ्गलको माथि पनि माथि राखिएको छ। अर्को, क्रिस्सेन्टहरू एक preheated ओवनमा 150 डिग्री सेल्सियस सम्म लगभग 20 मिनेटको लागि पठाउनुहोस् र एक मित्र सम्म पाना, मुख-पानीको कुरकुरा देखिन्छ।
तैयार croissants र पनीर एक फ्लैट प्लेट वा विकर टोकरी मा एक साफ कपडा संग राखिएको छ। हामी अरोमेटिक पकाएको माल थोडा ठिक हुन्छ। तिनीहरू सुरक्षित, चाय, कफी वा कोकोआमा तयार हुन सक्छन्।