Pies को लागि पानी मा आटा

खाना पकाउनुको लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्। अब हामी पानीमा pies को लागि रोचक व्यंजनहरू बताउनेछौं।

पानीमा बिना खमीर पाईको लागि आटा

सामग्रीहरू:

तयारी

  1. पानी, नुन र राम्रो हलचल संग लगभग 60 डिग्री को ताप।
  2. हामी अटा टेबलमा उचाल्दछौँ। मध्यमा हामी डुम्बल बनाउँछौँ र बिस्तारै तयार तातो पानीमा पन्छौं।
  3. आक्रोश आटा घुमाई। प्रक्रियामा, हामी अण्डालाई हस्तक्षेप गर्दछौं।
  4. हामी समाप्त आटा आधा घण्टाको लागि छोड्दछौं, यसलाई अँध्यारोमा हल्काएर पिउन।
  5. त्यसपछि हामी टेस्टको साथ काम सुरु गर्न सक्दछौ, पट्टि बनाउन को लागी ।

खमीरसँग पानीमा प्याजको लागि आटा

सामग्रीहरू:

तयारी

  1. कटोरामा न्यानो पानी गरम गर्नुहोस्, अचम्मको 50 ग्राम, सूखा खमीर, आटा र चिनीको 80 ग्राम थप्नुहोस्।
  2. राम्रो हलचल र 20 मिनेटको लागि गर्मी हटाउनुहोस्।
  3. यस समयमा ठूलो मात्रामा ठूलो मात्रामा वृद्धि हुनेछ।
  4. नमक जोड्नुहोस्, तेलमा राख्नुहोस्, बाँकी आटा थप गर्नुहोस् र प्रत्येक पटक राम्रो हलचल गर्नुहोस्।
  5. आटा राम्रो नरम देखि बाहिर आउँदछ।

पानीमा फ्राइड पटाईको लागि आटा

सामग्रीहरू:

तयारी

  1. सूखी खमीर र शंकरहरू गर्म पानीमा मिश्रित हुन्छन् जब सम्म तिनीहरू पूर्णतया भंग गर्न सक्दछन्।
  2. कन्टेनरमा हामी 400 जी आउँथ्यौं, सानो छोटो बनाउछौं र खमीरको मालामा राख्नुहुन्छ।
  3. 40 मिनेटको लागि न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस् वा खरानी टोपी बनाउनको लागी कोठामा ठंडा छैन भने, तपाईं टेबलमा मात्र सक्नुहुन्छ।
  4. चिकन अन्डा, नुन, मक्खन र राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्।
  5. बाकसका बाक्लो आटाको छाला, र आटा घुमाउनुहोस्।
  6. हामी यसलाई लिफ्टको लागि छोड्दछौं, र त्यसपछि हामी पहिले नै उत्पादनहरू बनाउन सक्छौं।

खनिज पानीको खाँचोमा आटा

सामग्रीहरू:

तयारी

  1. खनिज पानीको आधामा हामी खमीर र 5 ग्राम गहिरो खानु पर्छ। मिश्रण गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
  2. एक कटोरामा चम्मच लगाउनुहोस्, अण्डामा घुमाउनुहोस्, नमक, मक्खन, बायाँको बायाँ लगाई, खनिज पानीमा हाल्नुहोस् र हलचल।
  3. त्यसपछि बिस्तारै आउँदो र आटा बनाउनुहोस्। यो लोचदार र नरम बाहिर आउनेछ। हामी यसलाई कवर गर्दछौं र एक घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा उठ्न छोड्छौं, जहाँ त्यहाँ कुनै ड्राफ्टहरू छैनन्।
  4. त्यस पछि, हामी आटा घुमाई र उत्पादनको निर्माणमा जान्छौं।

ओवनमा पट्टियहरूको लागि पानीमा आटा

सामग्रीहरू:

तयारी

  1. पहिलो हामी खमीर, चीनी र आटा 50 ग्रामको साथमा गरम पानी मिलाउँछौं।
  2. हामी राम्रो हलचल र एक घण्टाको चौडाई खडा खर्च।
  3. अब नमक छिटो र तेलमा राख्नु, यो वांछनीय छ कि यसको कुनै गंध छैन।
  4. आटा सानो टुक्रामा राख्नुहोस् र आटा बनाउनुहोस्।
  5. हामी गर्मीमा एक घन्टाको चौथाईको लागि फेरि हटाउनुहोस्।
  6. आटा ठीकसँग उठ्छ जब, तपाईं यसको साथ अगाडी काम गर्न सक्नुहुन्छ, यो हो, तपाईं सीधा pies को मोल्डिंग गर्न सक्नुहुन्छ।

पानीमा प्याजको लागि द्रुत आटा

सामग्रीहरू:

तयारी

  1. सबै अवयवहरूबाट, नरम आटा घुमाउँछिन्, यसलाई लुगा दिनुहोस् र यसलाई 20 मिनेटको लागि छाडिदिनुहोस्।
  2. यो राम्रो तरिकाले उपयुक्त भएपछि, हामी यसलाई घमण्ड गर्दछौं र यसलाई सिधै पिएजको गठन गर्न सम्भव छ।