अब हामी एक सरल, तर अविश्वसनीय स्वादिष्ट बर्तनको बारेमा कुरा गरिरहेका छौं। हामी तपाईंलाई बताउछ कि कसरी prunes संग ब्रेडक्रम्ब तयार गर्न। तिनीहरूको तयारीको लागि, सुँगुर, मासु, र चिकन उपयुक्त हुनेछ।
सुँगुरको साथ पोर्कबाट कुचिनिकी
सामग्रीहरू:
- सुँगुरको घाँटी लीन हुन्छ - 800 जी;
- prunes - 150 g;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
हामीले गर्दनमा 8 मिमी मोटाईका स्लाइसको साथ काट्यौं। हामीले मासुलाई हरायौं, नमक र काली मिर्चले छिटो। हामीले प्रत्येक टुक्रामा 2-3 टुक्रा टुक्रा राख्यौं। हामी यसलाई लुकाएर लुगा र दाँतपट्टिको छेउमा राख्छौं। हामी एक तरकारी प्यानमा सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं, तैपनि तयार नभएसम्म सबै पक्षबाट रोलहरू र फ्राइ राख्नुहोस्।
क्रीमकी सॉस मा राजकुमारी संग मार्टिन को लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- तरल को लुगदी - 400 जी;
- lard - 150 g;
- prunes - 200 g;
- नमक, काली मिर्च
- मक्खन - 50 g;
- क्रीम - 350 मिलीलीटर;
- सूखे सेतो शराब - 100 मिलीलीटर।
तयारी
वाल खनिज, सुकेको र सुर्खेतमा 1 सेन्टमिटर मोटाईको साथ स्लाइसमा काटेर हामी मासुको रूपमा एकै पटकको पतली पट्टीमा बोसो काट्छौं। मेरो भाग्य र 15 मिनेटको लागि तातो पानी पिरोल्न ।
पर्खालको प्रत्येक टुक्रा पीडा, नमक र काली मिर्च माथि, माथि (किनारको नजिक) मा हामी राख्दछौं, र माथिको प्रिन्स। हामी एक रोल संग मासु लुगा, र किनारिका संग किनारहरु छिटो छन्।
फ्रिक्टेड मक्खनसँग फ्राइककिङ फ्र्रीमा फ्रुचेकिकी फ्रिकमा 7-10 मिनेटको लागि - पहिलो (लगभग 3-4 मिनेट) उच्च गर्मीमा, र त्यस पछि एक कमजोर। अब हामी मासु को माछा लाईन को पैन देखि निकाल दिए, वसा को मासु मा डाल दिए छ, हामी पनि क्रीम र शराब मा पनि जोडें। मोटो नभएर कम गर्मीमा चटनी खान्नुहोस्। त्यस पछि, हामी हाम्रो रोलहरू यसलाई कम गर्छौं र मिनेटमा तातो पार्छौं। अनि त्यसपछि प्लेटमा राख्नु र क्रीमयुक्त चटनी राख्नुहोस् ।
प्रेमी र सूखे खुट्टाले कुचिनिक्स
सामग्रीहरू:
- चिकनको फलाम - 1 किलोग्राम
- prunes - 250 g;
- सूखे - खूबानी - 150 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 100 g;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
सूखे जाडोहरु र prunes उबलते पानी संग डाला र 20-30 मिनेट को लागि छोडें, र त्यसपछि स्ट्रिप्स मा कटौती। फ्लेटमा स्लाइस काट्नुहोस् र ध्यानपूर्वक बन्द गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथ छिटो हामी माथिको सूखे खुट्टा र खुट्टा फैलियो र रोल बन्द गर्छौं। हामी फ्राइकिङ प्यानमा क्रचहरू राख्छौं किनकि किनारा तल छ र रातो सम्म रातो तान्नुहोस्। त्यसोभए, हामीले तीजको लागि टैंकमा राख्यौं। खट्टा क्रीम पानीको 100 मिलीलीटरसँग मिल्दछ र हामी मिलाएको मिश्रणसँग रोल भरियो। लगभग 10 मिनेटको लागि बुझाई गर्नुहोस्, र त्यसपछि तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।