एक पकवान जुन सबै कुकुरहरू कुखुराको साथमा आलु काट्नेहरू सक्षम हुन्छन्। यस उपचारको लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्, यो ठूलो परिवारलाई आश्चर्यचकित गर्न र पाहुनाको समयमा अतिथिहरूलाई पोषण गर्न सम्भव छ। स्याहार र सब्जी सलाद को पसल मा, गार्निश को बिना यो सेवा गर्नुहोस।
कसरी मशरूमसँग आलु पाटहरू पकाउने?
स्वादिष्ट आलु कटरलेटहरू मशरूम संग भरिएका छिट्टै तयार छन्, केवल विशेष चाल बिना। यदि तपाइँसँग साँझ देखि सानो पनी छ भने, यसलाई आधारको रुपमा प्रयोग गरिन्छ। यो सिर्फ एक आलु शेल हुन सक्छ, वा सब्जेर आधारमा एक रसदार आटा बनाइन्छ।
- स्वादिष्ट कपाल को लागि मशरूम संग आधार पारंपरिक रूप मा मासु वाला आलु देखि तैयार छ। यो महत्वपूर्ण छ कि आलु जन धेरै लक्जरी छैन, यसको विपरीत यो घना, थोडा ढिलो हुनुपर्छ।
- आलु आटाले मसिड आलु, अण्डाको आटा आटाबाट बनाइन्छ। घने मास मिश्रित छ, र ज्यागी पाइज को तरिका मा ढालाएको छ।
- मिश्री पनीर भित्र आलु पट्टियों भित्र पक्का हुनुहोस्। यो पटाखे, आटा, भूकम्प वा पनीर चिप्स हुन सक्छ।
- कहिलेकाहीँ आधारको लागि एक वर्दीमा उबले आलु लागू हुन्छ। डिशको स्वाद थोड़ा फरक छ, शास्त्रीय देखि फरक छ तर कुनै पनि स्वादिष्ट स्वादिष्ट छैन।
आलु कटरलेटहरू मशरूम र प्याजको साथ
आलु देखि मशरूम र प्याज संग सरल कप्लेट - नुस्खा धेरै बहुमुखी छ। एक पूरकको रूपमा, तपाईं प्याज न केवल विभिन्न तरकारीहरू लागू गर्न सक्नुहुन्छ। लसुन, मीठो र तातो मिर्चले पिचको उपचारलाई ल्याउनेछ, किनकि आधारमा तिनीहरूको वर्दीमा ग्रेटेड आलु लागू हुन्छ। एक तयार गरिएको डिशले बेलारूसी डरायनीलाई भरिदिन्छ।
सामग्रीहरू:
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- एक समान मा आलु - 6 पीसी।;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मिठो मिर्च - ½ पीसी।;
- कडा मिर्च - 1/3 पोड;
- लसुन - 1 दाँत;
- आटा 1-2 1-2 चम्मचहरू;
- नमक।
तयारी
- Spasserovat प्याज को आधा, पतला कटा मशरूम, मीठो र कडा मरिच प्रविष्ट गर्नुहोस्, पकाएर तान्नुहोस्। कटा लसुन, नमक जोड्नुहोस्।
- आलु घुमाउनुहोस्, बाँकी पनीर कटा प्याज संग मिश्रण।
- हड्डी आधार, नुनमा हाल्नुहोस् र आटामा राख्नुहोस्।
- मोल्ड केक, भान्सा राख्नुहोस्, प्यान।
- सुनको भून सम्म प्याज र मशरूम संग फ्ररी आलू कालेटलेट।
मिश्रीको साथ मसलादार आलुबाट काट्ने
आलुको बाहिरी भागबाट मुक्ति पाउन एक राम्रो तरिका हो मशरूम संग मसिश आलु को कालो बनाउन। सजिलो नाश्ताको लागि एक सरल डिश एक राम्रो विकल्प हुनेछ, किनभने यो छिट्टै आधारभूत अवयवहरूबाट तयार छ। यस डिशको एक आदर्श अतिरिक्तले ग्रीस वा दहीको क्लासिक टर्म-टारसँग हल्का र मसालेदार खट्टा क्रीम सस हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- mashed आलु - 500 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 2-3 चम्मच। l।;
- मशरूम - 400 जी;
- प्याज - ½ पीसीएस।
- रोटी कुकुर।
तयारी
- प्याकिङ कटा मशरूमहरू प्रवेश गर्न प्याज सुरक्षित गर्न, तयार नभए सम्म, नमक, चिसो।
- मासुको आलुमा अण्डामा हिड्नुहोस्, आटा जोड्नुहोस्।
- दोस्रो अण्डा छोटो छ त्यसैले प्रोटीन पूर्ण रूपमा भंग गरिएको छ।
- मोल्ड केक र मशरूम।
- त्यसपछि अण्डा र बिस्किटमा डुबाइदिनुहोस्।
- सुनको खैरो सम्म कपालहरू तान्नुहोस्।
काटहरू मशरूम र पनीरसँग
मशरूम र पनीर संग असाधारण स्वादिष्ट जॉबी एक महत्वपूर्ण पर्वको लागि उपयुक्त हुनेछ। पनीर कुनै ठोस प्रयोग गर्न सकिन्छ, न केवल भरने को लागि, तर रोटीिंग मा पनि जोड्नुहोस्, यस क्रस्ट अधिक क्रिसमस आउनेछ। यस रकमबाट तपाईले 6 मध्यम साइज कलेट प्राप्त गर्नुहुनेछ, 40 मिनेटको लागि एक डिश तयार पार्नुहोस्, ध्यान दिनुहोस् कि मसिश आलुको अग्रिम पकाउनु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- शुद्ध - 1 किलो;
- मशरूम - 600 जी;
- प्याज - ½ पीसीएस।
- पनीर - 250 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- पटाखे;
- आटा 4 चम्मच। l। 2 चम्मच। l breading को लागि;
- नमक, काली मिर्च, तेललाई फ्राइङको लागि।
तयारी
- मशरूम प्याज, नुन, चिलको साथ तान्नुहोस्।
- मासुयुक्त आलुमा, अण्डामा ड्राइभ गर्नुहोस् र आटा थप्नुहोस्।
- एक राम्रो कटर मा पनीर गेट, 1/3 ब्रेडक्रम्ब संग मिलायो।
- मोल्ड केक, एक चौंरी मशरूम राख्नुहोस् र पनीरको चुरोट, र किनाराहरू ठीक पार्नुहोस्।
- आटामा रोल गर्नुहोस्, त्यसपछि एक अन्डामा डुबेर रोटी र पनीरमा रोटी।
- दुई पक्षबाट तान्नुहोस्।
माटोको मासु र मशरूम संग आलु कटरलेट
कचौरीहरू मशरूम र आलुबाट मसिड आलुको आधारमा तयार छन्, र भरेर यो च्याम्पियन र चिकन खपत प्रयोग गर्न राम्रो छ। पनीर को मूल स्वाद र जलाशय जोड्नुहोस, र एक रोटी को रूप मा यो मकई को ब्लेक को उपयोग गर्न को लागी बेहतर छ, जो ठूलो चक्र मा कुचल को आवश्यकता हो। एक उज्ज्वल र मौलिक उपचार क्रीमयुक्त ससनी वा सरल सब्जी सलादको साथमा सेवा गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- शुद्ध - 1 किलो;
- मशरूम - 400 जी;
- minced fillet - 300 g;
- प्याज - ½ पीसीएस।
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- पनीर - 150 जी;
- मकई फ्लेक्स - 100 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च।
तयारी
- अण्डा संग पुरी।
- पनीर गेट।
- Sparce प्याज, पतला कटा मशरूम जोड्नुहोस्, तरल वाष्पीकरण सम्म तलना।
- भान्साको परिचय लिनको लागि, फ्रिक नभएसम्म। नमक र काली मिर्च।
- एक आलुबाट एक फ्ल्याक केक बनाउन, एक भान्सा र पनीर को एक चुरोट बल गर्न, बल बनाउन को लागि, सानो निचोड गर्न।
- मकई कुरकुरा, फेरी आलु कटरलेटहरुमा मशरूम संग सुनहरी भूरा सम्म तनाव।
कटोरीहरू मशरूम र अण्डामा भरिएका हुन्छन्
कटोलेट मशरूम र अण्डा संग - क्लासिक भरने संग एक हृदय को पकवान, मूल उपचार को सबै प्रेमीहरु जस्तै। यस संस्करणमा, अण्डा कडा मेहनत गरिन्छ, कपाल वा क्यूबमा कुचाइन्छ र त्रिएको मशरूम सँग मिल्दछ। उत्पादित मात्राबाट यो लगभग 6-8 मध्यम आकारको कप्लेट बाहिर जान्छ।
सामग्रीहरू:
- मशरूम - 600 जी;
- मासुदार आलु - 1 किलोग्राम;
- अण्डा, कडा मेहनत - 3 टुक्राहरू;
- कच्चा अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 2 चम्मच। l।;
- नमक, तेललाई फ्राइङको लागि;
- डिल - 20 जी;
- रोटी।
तयारी
- मशरूम पनीर चोरी, फ्रिक नभए सम्म, नमक, शिल।
- काटिएको अण्डा र डिल परिचय गर्नुहोस्।
- मासुयुक्त आलुमा, अण्डामा गाँस्नुहोस्, आटामा राख्नु, मोल्ड कोकहरू, भान्साहरू भर्नुहोस्।
- ब्रेकक्रमा अण्डा र मशरूमको साथ आलु कटरहरू रोक्नुहोस्।
- दुई पक्षबाट तान्नुहोस्।
लुमेन कुखुराहरू मशरूमसँग
मशरूमको साथ थुमेको आलु कप्लेट - नुस्खा सरल, छिटो र सजिलो हुन्छ। उत्पादहरूले अण्डा वा पनीरको आकार राम्रोसँग र अण्डा राख्छ, यो राम्ररी रक्षा गर्न महत्त्वपूर्ण छ। फलस्वरूप, डिश धेरै संतोषजनक हुन उत्प्रेरित हुन्छ, तिनीहरूले यसलाई हल्का सब्जी सलादको कम्पनीमा सेवा गर्छन्। भरिएको पेक्सीन्सीको लागि लसुन र कटा सागको कोलो थप्न सक्छ।
सामग्रीहरू:
- मशरूम - 500 ग्राम;
- मसाले आलु बिना तेल - 600 जी;
- प्याज - ½ पीसीएस।
- लसुन - 1 दाँत;
- dill - 1 handful;
- रोटी, नमक, काली मिर्च, सब्जी तेल।
तयारी
- Sparce प्याज, मशरूम जोड्नुहोस्, जब सम्म पूरा तलना।
- कटा लसुन र कटा सागहरू, नमक, मिश्रण, चिसो फ्याँकिनुहोस्।
- मसिड आलु बाट फ्ल्याक केक बनाउनको लागि, चप्पलले भरेर राख्दछ, बल बनाउँदछ, यसलाई फ्ल्याट गर्नुहोस्।
- तनाव, दुई पक्षबाट त्रास।
लाश ज्यारह मशरूम संग
मशरूम संग आटो जज, जो कि नुस्खा तल प्रस्ताव गरिएको छ, सबै व्यस्त गृहिणीहरू जस्तै वा जो कि धेरै कुकुरमा धेरै समय बिताउन चाहँदैनन्। यस संस्करणमा, अवयवहरू सँगसँगै मिश्रण गर्नुहोस्, फ्ल्याक केक, प्यान र फ्राइको रूपमा बनाउनुहोस् - सबै मूल र फास्ट फूड मात्र आधे घण्टामा तयार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मासुयुक्त आलु - 600 जी;
- प्याज - ½ पीसीएस।
- मशरूम - 500 ग्राम;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 3-4 चम्मच। l।;
- नमक, काली मिर्च, रोटीिंग।
तयारी
- प्याजहरू सुरक्षित गर्नुहोस्, मशरूमहरू थपिदिनुहोस्, पकाएर प्रशस्त तान्नुहोस्।
- मासुको साथमा मिलाएको आलु मिलाउनुहोस्, अण्डा, आटा, नमक, कालो मिर्च थप्नुहोस्।
- आकृति बलहरू, रोटीमा रोलहरू।
- फेरी सुस्त आलु कटरले मशरूमसँग सुनको भून सम्म सम्म।
आलु कलेटलेटको साथ ओवनमा मशरूम
तेलको अनुहारमा अचम्मको पखेटाले ओठमा ओठमा पकाएको तेलले स्वस्थ आहारको अनुयायीहरूको कदर गर्छ। मुख्य नुस्खा पारंपरिक देखि अलग छैन, भरने मा तपाईं पनीर, अण्डा या मासु जोड सकते हो, डिश को स्वाद को बढावा दिन सक्छ। मोटो पीस को रोटीिंग को लागी जरूरी छैन, यसले भारी मात्रामा डुब्न सक्छ।
सामग्रीहरू:
- मासुदार आलु - 1 किलोग्राम;
- प्याज - ½ पीसीएस।
- पनीर - 150 जी;
- मशरूम - 600 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- आटा - 2 चम्मच। l।;
- रोटी।
तयारी
- प्याजको साथ मशरूम तान्नुहोस्। नमस्ते।
- मसिड आलुमा अण्डा, मक्खन, आटा, मिश्रण, मोल्ड केक प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- भुट्टामा भर्नुहोस्, फास्टेन किनाराहरू, फ्लैट।
- रोटीमा रोटीको टुक्राहरू, एक तेलको पकाउने पाना राख्नुहोस्।
- 1 9 0 मा 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
बहुमुखी मा कुखुरा संग मशरूम
बहुविध मा खाना पकाउने कुनै पनि नुस्खा अनुकूलन गर्न सकिन्छ, आलुबाट पोलेटहरू मशरूम संग कुनै अपवाद छैन। यो विधिको एक पछाडि कटोराको सानो भोल्युम दिईएको सानो भाग हो। अग्रिम आवश्यक प्याजको साथ मासुश आलु र मशरूम टोस्ट तयार गर्न आवश्यक छ। सामग्रीको निर्दिष्ट मात्रा 4 zrazy को लागि पर्याप्त हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मासुयुक्त आलु - 300 जी;
- मशरूम - 300 जी;
- प्याज - ¼ टुकडा;
- मक्खन - 50 g;
- आटा - 1 चम्मच। l।;
- रोटी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नमक, तेललाई फ्राइङको लागि।
तयारी
- प्याज, नुन, चिलको साथ मशरूम तान्नुहोस्।
- पुरी मक्खन र आटा संग मिश्रित, केक ढाला, मशरूम देखि भरी।
- एक अण्डामा डुबेको, रोटीको टुक्रामा रोटी।
- दुई पक्षबाट "जर्क" मा कुक गर्नुहोस्।