सुगन्धित सेतो मशरूम उपयुक्त न केवल फ्राइकिङ्ग र पाक लागि उपयुक्त छ, उनीहरूको सहभागिता अत्यन्त स्वादिष्ट सलाद हुन्छन्, जुन तपाईंको त्यस्ता तालिकामा पूरै पूरै पूरै हुन्छ।
ताजा मशरूम सलाद
सामग्रीहरू:
- सेतो मशरूम - 3-4 टुक्राहरू;
- सलाद - 1 गुच्छा;
- brynza - 170 g;
- रोटीको टुक्रा
- चेरी टमाटर - 200 जी;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
चकलेटको साथ सुरू गरौं, तिनीहरू सफा गर्न र सम्भावित मलब र ग्यासबाट नम कपडाको साथ सफा गर्न आवश्यक पर्दछ। मशरूम धोएर यो आवश्यक छैन, अन्यथा तिनीहरू नमी जस्तै स्प्रिंग जस्तै संतृप्त हुनेछ। हामीले सेतो मशरूम पतली प्लेटको साथ काटेर जैतूनको तेलमा रातो कालो बनायौं। ब्रान्जा क्यूब्समा काटेर रोटीको टुक्रामा खसेको छ। गहिरो-फ्राइकिङ मेशिनमा हामी तेल उचाल्दछौं र त्यसलाई पनीर तान्छौं।
टमाटर हामी आधा मा कट्यौं। तपाईंको हातले सलाद सलाद गरौं। सलाद कटोरामा सबै तैयार सामग्रीहरू फैलाउनुहोस् र लियोनको काली, नमक र कालो मिर्च संग जैतून को तेल को मिश्रण संग मौसम।
त्यसै सलाद सूखे सेतो मशरूमको साथ तयार हुन सकिन्छ, यद्यपि उनीहरुलाई पहिले नै लुगा लगाउनु पर्छ।
सेतो मशरूमको सलाद
सामग्रीहरू:
- सेतो काठ मशरूम - 2 handfuls;
- सलाद - 1 गुच्छा;
- बाघ झरना - 6 पीसी।;
- string beans - 1 handful;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- तिल तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल;
- तिलको बीउ
तयारी
मशरूम उबलते पानीमा खसेका छन् र 20 मिनेटको लागि खडा गरौं। यसबाहेक, एक फ्राइङ प्यानमा, हामी तेलमा र त्रासमा स्ट्रिङ सेम र कटाई बल्गेरियाई काली मिर्च। बाघको चिन्तालाई सिधामा भित्र लगाउनुहोस्। मशरूम फैलाउनुहोस् सलाद को पातहरुमा। हामीले चिन्ता र सब्जियों माथि शीर्ष मा फैल्यो। हामी सोया सस र तिल तेल को मिश्रण संग सलाद भरछन। सेवा भन्दा पहिले भाँडाको बीउ संग पकवान छिटो गर्नुहोस्।
पकाएको सिप्सका साथ सलादका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- अचार पप - 200 जी;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 2 चम्मच;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- अरुकुला - 50 g;
- "पिर्मेसन" - 100 जी।
तयारी
मारिएको मशरूम प्लेटहरू मा काटिएका छन्। रूक्कोला धोएर, सुकेको र एक डिशमा राखियो। माथि माथि मार्चित मशरूम र पर्मेसन को पतली प्लेटहरु टुकडे। हामी जैतून को तेल, नींबू रस र पानी को मिश्रण संग सलाद भरछन। बल्लमिक ग्लास को एक जोडे पनि या तो नोकसान नहीं हुनेछ।
यो सलाद अधिक मोटा मासु र माछाको भाँडाको साथ सेवा गर्न सकिन्छ, वा चेरी टमाटर र घनी क्रीम ड्रेसिङ संग पूरै सम्पन्न हुन्छ भने यदि तपाई आफैं सेवा गर्न चाहनुहुन्छ भने।