ग्रीक सब्जिहरु एकै ठूलो क्षुद्रक, मासु वा माछाको लागि एक उत्कृष्ट साइड डिशमा छन्, र हल्का, आत्म-पर्याप्त डिश, जुन, आंकडालाई हानिकारक बनाउन डरले पनि रातको लागि पनि सेवा गर्न सकिन्छ। तपाईं दाई र घर मा प्रकृति मा एक डिश तयार गर्न सक्नुहुन्छ, फ्राइङ प्यान वा अर्को उपयुक्त भान्सा ग्याजेट प्रयोग गरी।
सब्जीहरू कसरी भरिन्छ?
ग्रील्ड सब्जिहरु, घर मा व्यञ्जनहरु जो अझै मिलन सक्छ, स्वादिष्ट स्वादिष्ट हो र उनको विशेषताहरु द्वारा कुनै नाजुक नैतिकता ग्रहण गर्न सक्छन्। मुख्य कुरा यो कुरा सही छ र स्थापित नियमहरू पछ्याउन प्रभावकारी प्रविधिलाई निष्पादित गर्नुहोस्। तपाईलाई जान्नु पर्ने पहिलो कुरा जरुरी लागी सब्जिहरु तयार पार्न र फ्राइङको आधारभूत उपन्यासहरू सिक्न कसरी गर्ने।
- सब्जियां धोए र सुकेको हुन्छ।
- ठूलो फल 1.5 सेमी मोटाईमा स्लाइसमा काटिएको छ, र सानाहरू बाँकी छन्।
- यो सब्जी को विशेष रूप देखि भोजन मा नमक को लागी बेहतर छ, ताकि अत्यधिक उपचार देखि पहिले र ताप उपचार को समयमा बचान को लागि।
- रड बैरलहरू खरिद गर्नुअघि सब्जीमा सब्जियोंलाई तान्नुहोस्। भित्र, ताजा सब्जी को लुगान को थोडा कमी को अनुमति छ।
गिलिंगको लागि सब्जनीहरू कसरी उठाउनुहुन्छ?
वनस्पति शिश केब्याबको प्राकृतिक स्वादको प्रशंसकले यो बिन्दुलाई बाईपास गर्न सक्दछ। यसले ग्रिलमा सब्जियोंका लागि सही अन्न तयार गर्ने कसरी छलफल गर्नेछ। विवरणमा जैतून को तेल र नींबूको रस को एक लिक्रोनिक संरचना को आवश्यकता छैन, र जब सजावट अधिक परिष्कृत रचनाहरु को रूप मा, यस मामला को रूप मा एक उपचार को आदर्श स्वाद प्राप्त गर्न को लागी तपाईं मसालेदार मिश्रण को सामाग्री को सही अनुपात को जानना चाहिए।
सामग्रीहरू:
- Balsamic सिरका - 50 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 30 मिलीलीटर;
- तरल शहद - 10 जी;
- सूखे तुलसी र लसुन - 1/3 चम्मच।
- जमीन सेतो मिर्च र नमक - स्वाद।
तयारी
- सबै कन्टेलहरू एक कटोरामा मिश्रण गर्नुहोस्, सब्जहरु, मिक्ससँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- 20 मिनेट पछि तपाईं सब्जियों को ग्रिल मा तौल सकते हो।
ओवन - नुस्खा मा ग्रील्ड सब्जिहरु
बस र छिटो तपाईं ओवनमा ग्रील्ड सब्जहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। सामग्री पहिले नै छनौट बिना पकाउन सकिन्छ वा तल नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस् र साम्राज्य मसलादार मिश्रण तयार गर्नुहोस्। पछिको रचनालाई स्वाद गर्न, अन्य मसालाहरू अरूसँग बदल्न वा नयाँ थप्ने छनौट गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- बैंगनी र घण्टी मिर्च - 3 पीसी।;
- टमाटर - 5 पीसी।
- बल्बहरू - 2 टुक्राहरू;
- चैंपियन्स - 200-300 जी;
- सेब र balsamic सिरका - 15 मिलीलीटर प्रत्येक;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- तरल शहद वा चीनी - 15 जी;
- इटालियन जडी बूटियों - 1 tbsp। चम्मच;
- मरिच र नमक - स्वाद।
तयारी
- सब्जिहरु र मशरूम स्लाइसहरूमा काटिएका छन्।
- बाँकी सामग्रीहरू मिश्रण गर्नुहोस्, मिश्रणसँग सब्जिस्टर मास भर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- तरकारीमा सब्जी फैलाउनुहोस् र 30-40 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा ओवनमा पकाउनुहोस्।
एक ग्रिल प्यानमा सब्जियों कसरी फ्रिज गर्ने?
यो एक ग्रिल प्यानमा सब्जियों को तल्ला पनि सजिलो छ। हातमा यो इकाई हुन, तपाईं बिना हिचकिचाहट घरमा उपयोगी डिश तयार गर्न सक्नुहुन्छ। तथापि, यो तथ्यको लागि तयार हुनुपर्छ कि तापनि उपचारको क्रममा कन्टेनरको सामग्री धुम्रपान गर्नेछ, त्यसैले यो अधिवेशनमा अग्रिम समावेश गर्न मनपर्छ।
सामग्रीहरू:
- जक्र र घंटी मिर्च - 2 पीसी।;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- सोया सॉस - 20 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 10 मिलीलीटर;
- sugar - pinch;
- मरिच र नमक - स्वाद।
तयारी
- Zucchini र मिर्चहरू अंश टुक्राहरूमा काटिए, तेलको फ्राइङ प्यानमा वैकल्पिक रूपमा फैलिएको र दुवै पक्षमा सुकेको।
- एक ठूलो बल्ब, नमकमा हल्लाउनुहोस्, प्रक्रियाको अन्त्यमा सबै सब्जिहरु पकाएर चीनी र चिसो संग छिटो।
- समाप्त सब्जियों, एक ग्रिल मा फ्राइड, सोया सस, नींबू का रस, नमक र काली मिर्च को मिश्रण संग पानी।
कसरी ग्रिलमा ग्रील्ड सब्जहरू पकाउने?
ग्रिलमा ग्रील्ड सब्जिहरू तयारी गर्दै, तपाईं केवल अद्भुत स्वाद प्राप्त गर्न सक्नुहुन्न, एक सुगंधित डिश, तर सब्जी स्लाइसहरूमा निहित अधिकतम उपयोगी तत्वहरू पनि बचत गर्न र लगभग सधैं सधै अन्य प्रकारको गर्मी उपचारमा नाश गर्दछन्। जब skewers मा बेकिंग घटक, तपाईं आफ्नो निष्ठा को संरक्षण र यसैले अधिकतम रस को बचत गर्न सक्छन्। यस डिजाइनको साथ, तपाईंलाई मरुभूमिको आवश्यकता छैन, जुन तपाई बिना बिना गर्न सक्नुहुन्न भने यदि तपाईं स्लाइसहरू संग नास्ता तयार पार्नुहुन्छ भने।
सामग्रीहरू:
- aubergines, बल्गेरियाई मिर्च - 3 पीसी।;
- बल्ब र लसुन दाँत - स्वाद गर्न;
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- नींबूको रस र सब्जी तेल - स्वाद गर्न;
- सूखी घास (वैकल्पिक) - स्वाद गर्न;
- नमक र काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
- सब्जियों र मशरूम स्केवर मा धागा र मुस्कुराते कोइल को माथि सेंकना, मा बदलन।
- नींबूको रस को कटोरे मा मिक्स, मक्खन, जडी बूटी, नमक र कालो मिर्च मिश्रण गर्न को लागी।
- सब्जिङ ग्रिलमा ग्रिल गरिएको ड्रेसिङसँगै सेवा गरिन्छ।
एक कोइराला ग्रिल - नुस्खा मा ग्रील्ड सब्जिहरु
यो मुस्कुराउने कोइला मा एक गेट मा ग्रील्ड सब्जियों को लागि सजिलो छ। एउटै मोटाईको सानो नमूना पुरा तरिकाले बाँक्न सकिन्छ, र पनीरको साथमा सेवा गर्न सकिन्छ, र बाँकी अधिमानतः कट र पूर्व-पोषित हुन्छ। मसालेदार मिश्रणको रचना कम्तीमा सब्जीको तेल र नींबूको रस समावेश गर्नुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- बैंगलोर, सानो, मिर्च - 3 पीसी।;
- प्याज र टमाटर - 2 पीसी।
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- नींबू रस र मक्खन - स्वाद गर्न;
- लसुन - 1 दाँत;
- सूखी घास (वैकल्पिक) - स्वाद गर्न;
- नमक र काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
- स्नेहक सम्पूर्ण वा पतला काटिएका सब्जियां एक टुक्रा मा राखिन्छ र कोइलाहरु मा पकाएको छ।
- नींबूको रस मक्खन र मक्खन जोड्नुहोस्, ग्रेटेड लसुन, जडीबुटी, नुन र काली मिर्च जोड्नुहोस्।
- ड्रेसिङको साथ ग्रिलमा ग्रीड सब्जहरू धकेल्नुहोस्।
एयरोग्रिलमा ग्रील्ड सब्जिहरु
हवाईअर्जी को खुश मालिकों को लागि निम्नलिखित नुस्खा। यस भान्सा ग्याजेटको साथ ग्रील्ड सब्जिहरु तयार पार्नुहोस् ओवन वा फ्राइङ प्यान भन्दा कम सरल छ। तपाईं भर्खरै स्लाइसहरू एक तहको साथमा पन्नी टुक्रामा यन्त्रको शीर्ष ग्रिलमा स्टक गरिएको र यसलाई सिफारिस गरिएको समयको लागि खरानीमा राख्नु आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- बैंगलोर, सानो, मिर्च - 2 पीसी।;
- चेरी - 6-8 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- balsamic सिरका - 25 मिलीलीटर;
- लसुन - 1 दाँत;
- इटालियन जडी बूटियों - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक र काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
- ग्रिल मा सब्जियों को तैयारी उनको तैयारी संग शुरू हुन्छ। धोएको र सूखे नमूनाहरू स्लाइसहरूमा काटिएका छन् र सूचीबाट बाँकी अवयवहरूको मिश्रणमा भरिएका हुन्छन्।
- एअरोग्रिल र भुइँमा स्लाइसमा स्लाइसहरूलाई 230 डिग्री 20 मिनेटमा एक र 10 सँग अर्को छेउमा राख्नुहोस्।
भित्री सब्जी पन्नीमा
घर मा ग्रील्ड सब्जिहरु को पन्नी मा खाना पकाने को लागी उपयोगी को रूप मा बनाया जा सकता है। ब्लश को कमी घटक को आश्चर्यजनक जलाशय द्वारा क्षतिपूर्ति गरिन्छ, जो रस संग गर्मी को उपचार को प्रक्रिया मा बदले, अयोग्य स्वाद विशेषताहरु र एक अद्भुत अमामा प्राप्त गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- सब्जी मिश्रण;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 1 चम्मच;
- लसुन - 1 दाँत;
- सुकेको जडी बूटी - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक र काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
- तेल, नींबूको रस, जडी बूटी, लहसुन, मिश्रण मिश्रण, मिश्रण।
- सब्जियां स्लाइसहरुमा काटयो, एक मसालेदार मिश्रण संग पन्नी र पन्नी भागहरु मा फैलिएको छ।
- पन्नी माथिल्लो किनाराको किनारमा तह लगाउनुहोस्, 20-30 मिनेटको लागि कोलमा गेटमा छाप्नुहोस्।
माइक्रोवेव - नुस्खा मा ग्रील्ड सब्जिहरु
यदि तपाईंको माइक्रोवेव ओवन एक ग्रिल संग सुसज्जित छ, तब तपाईं मा स्वादिष्ट पकाया सब्जियां पकड सकते हो। यो गर्नका लागि, चयन गरिएको सामग्रीहरू ठीकसँग तयार छन्, मक्खन र नींबूको रस को मसालेदार मिश्रणमा 20 मिनेटको लागि मर्निन्छ वा अन्य सामग्री थपेर स्न्याकलाई स्वाद बनाउन।
सामग्रीहरू:
- सब्जिहरु बाट छनौट गर्न;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- नमक र काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
- सब्जियां 1-1.5 सेन्टिमिटी मोटी स्लाइसमा काटिएको छ।
- मक्खन र नीबूको रस को मिश्रण को धेरै डालो, स्वाद गर्न को लागि अनुभवी हो, अपमान को दोश्रो।
- ग्रिलमा टुक्राहरू राख्नुहोस् र माइक्रोवेवमा ग्रील्ड सब्जहरू सजिलो ब्राउजसम्म उपयुक्त मोडमा खान्नुहोस्।
बहुगुणमा ग्रीक सब्जिहरु
स्वादिष्ट र मित्रले इलेक्ट्रिक ग्रिल वा बहुसंख्यक मा सब्ज उत्पादन गर्नेछ। यो गर्न, उपकरण उपयुक्त प्यानल स्थापना गरी यन्त्रलाई इच्छित तापमानमा हाल्नु, र त्यसपछि कट सब्जहरु राखेर र नरम र नरम सम्म पकाउनुहोस्, प्रक्रियामा एक पटक बारी।
सामग्रीहरू:
- सब्जिहरु बाट छनौट गर्न;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- नमक र काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
- तयार सब्जी स्लाइस तेलको साथ छुट्याइन्छ, स्वादको अनुभवी र यन्त्रको गरम प्यानलमा राखिएको छ।
- ढक्कन छोपेर सामग्रीहरू 10 मिनेटको लागि तयार पार्नुहोस्।
- सब्जियों लाई घुमाओ र कुकुर जारी राख्नुहोस्