कहिलेकाहीँ म मेरा आफन्तहरू असाधारण र असामान्यसँग आश्चर्यचकित गर्न चाहन्छु। हामी तपाईंलाई एकोकोडसबाट पकाउने नास्ताहरूको लागि धेरै रोचक व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं, जुन निश्चित रूपमा तपाईंको रिश्तेदारहरू बीच प्रशंसा र रुचि हुनेछ।
एपेटाइजर एभोकैडो र चिन्ता
सामग्रीहरू:
- उबले चिन्रा - 200 जी;
- avocado - 1 टन;
- प्राकृतिक दही - 4 चम्मच। चम्मच;
- डिब्बाबंद अनानास - 100 ग्राम;
- ताजा साग - सजावटको लागि।
तयारी
Avocado धोए, सूखे र आधा मा कट। त्यसपछि धीरे फलबाट हड्डी हटाउनुहोस् र शरीरलाई काटेर छालामा हानिकारक बनाउनुहोस्। फिश एभोकैडो सानो क्यूब्समा काटिए, कुचल डिब्बाबंद अनानाल र पूर्व पकाएको र खुर्सानी चिन्ता जोड्नुहोस्। सबै नुनको स्वादले घर दही र मिश्रण राख्दछ। अब तयार मिश्रण संग एकोकोडो पोड भर्नुहोस् र ताजा सागको टुप्पोको साथ डिश सजाउनुहोस्।
एपोस्टेक एभोकैडो र सामोन
सामग्रीहरू:
- सामन को पट्टा - 250 जी;
- नींबूको रस;
- avocados - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 4 चम्मच। चम्मच;
- tarhun - 4 शाखाहरु।
तयारी
माछा पतली स्लाइसमा काट्नुहोस् र एक फ्ल्याक डिशमा व्यवस्थित गर्नुहोस्। हामीले ठूलो स्लाइसको साथ एकोकोडो छाड्यौं, लेमन लेन्सको आधा भागलाई हल्काएर यसलाई माछा मा राख्नु भयो। हामी माथिको चलचित्रबाट लुकाउँछौँ र हामी फ्रिजमा 1 घण्टाको लागि एक डिश हटाउँदछौँ। तारहूनले पतला कटायो, खट्टा क्रीम र शेष नींबूको रस संग मिश्रित। सेवा गर्नु अघि, एभोकैडो संग माछा मा खट्टा क्रीम फैलियो।
अण्डाको साथ एवोकोडोको एपटेकर
सामग्रीहरू:
- avocados - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- मसलाहरू।
तयारी
एकोकोडो एक काँधका साथ सफा र मेष। अण्डा पूर्व-उकालो कडा, ठुलो, सफा र अनुहारमा सानो कपाल हामी तिनीहरूलाई एवोकोडो संग जोड्दछौं, लसुन प्रेसबाट निस्कन्छ र केहि मेयनेज राख्छ। सबै राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्, नमक र जमीन काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, स्न्याक थोपा ठिक हुन्छ र रोटीमा फैलियो।
लसुनको साथ एवोसोडा को एपेटाइजर
सामग्रीहरू:
- लसुन - 2 लौंग;
- पनीर हार्ड - 50 जी;
- avocados - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 1 tbsp। चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच।
तयारी
Avocado 2 समान halves मा काटिएको छ, छिटो पत्थर हटाउँदै। त्यसपछि, छालाको क्षति नगर्ने, छिटो प्रयोग गरेर, चम्मच प्रयोग गरी लुगा हटाउनुहोस् र मिश्रणको कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। हामी माटोको साथ काँध घुमाउँथ्यौं, र ब्लेंडरसँग सुचारु नभएसम्म। कडा पनीर एक सानो ग्रिड मा रगड र यो एकोकोडो संग गठबंधन। लसुनको साथ लसुन निचोड, मेयोनेजसँग निचोड र सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। फलको रूखमा पनीरको साथ एकोकोडोको तयार रेटेड स्नैक फैलाउनुहोस् र तालिकामा डिश सेवा गर्नुहोस्।
मेक्सिकन एपटेकर एवोसोडो बाट
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 2 पीसी।
- avocados - 2 टुक्राहरू;
- रातो प्याज - 0,5 पीसीएस।;
- लसुन - 2 लौंग;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- कागको रस - स्वाद गर्न;
- ग्राउंड धनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- सस Tabasco - स्वाद;
- मसलाहरू।
तयारी
एभोकैडो फलहरू धोइदिन्छन्, भत्काउन र 2 भागमा विभाजित हुन्छन्, हटाउँदै