हामी सबै दलिया को लाभ को बारे मा जान्दछौं। यो भिटामिनमा अमीर छ र तत्वहरू ट्रेस गर्दछ, यसले धेरै कार्बोहाइड्रेटहरू छन् - ऊर्जाको उत्कृष्ट स्रोत। दलका नियमित प्रयोग हाम्रो शरीरलाई हृदय, रगत र रगतको बिरुवाको रोगबाट बचाउँछ। भिटामिन बी सामग्रीको लागि धन्यवाद पनि, यसमा पाचन र छालामा फायदेमंद प्रभाव छ, र भिटामिन ए र ई को कारण यो एक एंटीऑक्सीडेंट हो। सामान्यतया, यसलाई दलियाका फाइदाहरू अधिकृत गर्न गाह्रो हुन्छ, त्यसैले तपाईंलाई यो हाम्रो दैनिक आहारमा प्रायः जित्ने प्रयास गर्नु आवश्यक छ। एकै समयमा तपाईं यसलाई मात्र निकास गर्न सक्नुहुनेछ। गन्डिडेड ओट्युम पकाउने मा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ: यसले कुकीज, फ्राइ पान्केकहरू बनाउँछ। यहाँ अन्तिम विचाराधीनमा हामी अधिक विस्तारमा बाँचिरहेका छौ र तपाईंलाई बताउँछ कि ओमेलेले पेनकेक्स तयार पार्छ।
पेन्केक दलहरु बाट बनाइयो
सामग्रीहरू:
- ओटिएल आटा - 400 जी;
- ताजा खमीर - 10 जी;
- दूध - 450 मिलीलीटर;
- yolks - 6 टुकडे;
- प्रोटीन - 4 पीसी।
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1 चुरोट।
तयारी
यदि तपाईले तयार-तयार गरिएको ओमेमाल रगत खरिद गर्नुभयो भने। यदि तपाईले यो बिक्रीमा फेला पारेन भने, यसले कुरा गर्दैन, तपाइँ यसलाई यसलाई पकाउन सक्नुहुनेछ, कफी कफीको ब्यास पीस गर्न।
दूध लगभग 37 डिग्री को तापमानमा तातो लगाइयो, यसलाई खमीर भत्काउनुहोस् र लगभग 10 मिनेट सम्म छोड्नुहोस्। बीचमा, ओटलमा एक कटोरामा झर्नुहोस्, खमीर माथि उठाउनुहोस्, यसलाई घुँडा पार्नुहोस् र गहिरो ठाउँमा 40 मिनेटको लागि मिनेट राख्नुहोस्। मान्छेलाई बिस्तारै बिस्तारै जोड्नुहोस्। नमक चुरोटको साथ ठुलो प्रोटीनलाई हराउनुहोस्। अब, हाम्रो नजिकको आटामा जङ्गलको मासुमा हाल्नुहोस्, पिघलिएको दूध जोड्नुहोस् र छिटो पोथी प्रोटीन पेश गर्नुहोस्। आटा घुटिएको छ। फेरी पैनकेकहरू दुवै पक्षमा एक गर्म फ्राइङ प्यानमा।
सूमको साथ अट फ्लेक्सबाट पेनकेक्स
सामग्रीहरू:
- खाटका झण्डा - 200 ग्राम;
- सूजी - 200 ग्राम;
- kefir - 500 मिलीलीटर;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- हनी - 30 जी;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- सोडा - 0,5 tsp।
- चीनी - 2 चम्मच।
- नमक - चुरोट।
तयारी
हामी उल्टो र मांग जोड्छौं र फोफ्न लाग्दछौं। हलचल र 2 घण्टाको लागि छाडिदिनुहोस्, ताकि अनाज भिजेको हुन्छ र सुत्न सक्छ। कचौरामा कालो अण्डाहरू र हनीहरू थप्नुहोस्।
जब अनाज राम्ररी संतृप्त हुन्छ, उनीहरूलाई पिटेको अण्डामा मिलाउनुहोस्, नमक र सोडा, सब्जीको तेल जोड्नुहोस्। आटा मध्यम घनत्वको हो। पान फेरीको तेल र फ्राइ पान्केकलाई पगाल्ने। जब ओक फ्लेक्सबाट पेनकेक्सहरू तयार छन्, पिघुर मक्खनले तिनीहरूलाई सजिलै र खट्टा क्रीमको रूपमा तालिकामा सेवा गर्छन्।