गोभी संग पाई - स्वादिष्ट स्वादिष्ट र सुगंधित घर कालीकाजानी पेस्ट्री, जो खाना पकाने को लागि धेरै समय र ऊर्जा देखि दूर छैन। सबै आवश्यक अवयवहरू तपाईको फ्रिजमा सधैं भेटिन्छ, र 30 मिनेटमा तपाईलाई मनपर्दो खानाको साथमा स्वागत गर्न सक्नुहुनेछ। उत्कृष्ट स्वाद को अतिरिक्त, गोभी संग एक खुली पाई विभिन्न भिटामिन मा समृद्ध छ।
गोभीको साथ खमीर आटाबाट पाई खोल्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- पफ र खमीर आटा - 300 जी;
- सेतो गोभी - 300 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- थिम - 3 ट्विग;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- दूध - 100 मिलीलीटर।
तयारी
सबै सब्जिहरू राम्ररी धोईन्छन्, सफा र शुद्ध। गोभीले ठूलो फ्याँकिएको, बल्ब क्यूब्समा कुच्यायो, र गाजरले शविंगको साथमा गाँस्यो। अर्को, गर्म फ्राइकिङ प्यानमा बीम राख्नुहोस्, खैरो र यसलाई गाजर जोड्नुहोस्। हामी मध्यम गर्मीमा रहन्छौं, रमाइलो गर्दैछौं, र त्यसपछि हामी गोभी बाहिर फर्काउँछौ। हामी मसाले सबैलाई सिजन गर्छौ, सजिलै दूधमा राख्छ, एक फोडा ल्याउन, ढक्कन संग कवर र जब सम्म गरे सम्म उकालो। त्यसपछि प्लेटमा भरेर पछाडि कोठा कोठामा ठुलो पार्नुहोस्।
आटा पहिले देखि नै घुमाइएको छ, पतली परतमा घुमाईयो र ढाल भित्र वरिपरि राखिएको ढाँचाको वरिपरि रिती बनाउँदछ। तल्लो दाँतका साथ छेडिएको छ त्यसैले जब बेकिंग बढ्न सक्दैन। अब कार्यपाठ भर्नुहोस् र यसलाई वितरण गरी समान गर्नुहोस्। अण्डा whisk, नमक थप गर्नुहोस् र सब्जमा मिश्रण राख्नुहोस्, थाइमा स्वाद संग छिटो। हामी खुला पाई ताजा गोभीको साथमा 40 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउछौँ।
केब्याज र अन्डाको साथ पाई खोल्नुहोस्
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- आटा - 300 जी;
- सूखा खमीर - 10 जी;
- चीनी - 20 जी;
- नमक।
भर्ना गर्न:
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- ताजा ग्रीस ।
भरने को लागि:
- सेतो गोभी - 600 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- हरित प्याज - 1 गुच्छा।
तयारी
हामी तपाईंलाई गोभी संग खुला पाईको लागि अर्को रोचक नुस्खा प्रदान गर्दछौं। त्यसोभए पहिला खमीर लिनुहोस्, तिनीहरूलाई न्यानो दूधमा पुर्याउनुहोस्, चिन्ता फ्याक्नुहोस् र ओपार आउन दिनुहोस्। त्यसपछि आटामा राख्नुहोस्, आटा घुँडा राख्नुहोस् र न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्। गोभी को छाती र सब्जी को तेल मा तलना, स्वाद को लागि डाल दिए। अण्डा, कडा मेहनत, सफा गरियो, क्युबमा काट्नुहोस् र गोभीको साथमा मिलाउनुहोस्। भरिएको तयारी गर्न, चिकन अण्डाहरूले बिस्कुटलाई बिर्सेर, दूधमा फालिदिनु र कटा सागहरू फ्याक्नु। हामी आटा रोल्दै, यसलाई गहिरो रूपमा राख्नुहोला, माथि भरेर वितरण गर्नुहोस् र तयार मिश्रण सँग भर्नुहोस्। तातो ओवनमा लगभग एक घण्टाको केक लिनुहोस्।