ओवनमा पन्नीमा बेकिंग टर्की फिललेटहरू प्रयास गर्नुहोस्। काट्लेटको विपरीत, यस तरिकामा मासु पकाउन धेरै उपयोगी छ, किनभने सबै उपयोगी पदार्थहरू यसमा भण्डारण गरिएका छन्।
टेलिभिजनको ओवनमा पनीरको पनीरको साथ
यदि तपाईं आफ्ना अतिथिहरू र मनपर्नेहरूलाई आश्चर्यचकित गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो मसाला थप्न निश्चित हुनुहोस्। यसले मासु एक विशेष स्वाद दिन्छ र पूर्णतया भूख जागिर गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- सेतो जमीन मिर्च र गुलाबी - स्वाद गर्न;
- नमक -1 चम्मच;
- टर्की स्तनको पाना - 1 किग्रा।
तयारी
पनी पनीमा टर्की फिलेटको लागि यस्तो नुस्खा ती व्यक्तिहरूका लागि आदर्श हो जुन भान्साको ज्ञान सिक्न सकिन्छ। मासु राम्रोसँग कुल्ला पार्नुहोस् र सजिलैसँग कागज पेनुलसँग टाँस्नुहोस्। त्यसपछि पनीरको माटो, नमक, काली मिर्च र टर्कीको छातीमा मसला बलियो पार्नुहोस्। कठोर रूपमा पन्जाहरूसँग पन्जा लिन्छ, सानो तेलको पकाउने डिशमा राख्नुहोस् र ओवनमा राख्नुहोस्, जसको तापमान लगभग 220 डिग्री छ। लगभग 25 मिनेटको मासु पकाउनुहोस्, त्यसपछि बन्द ओवनमा केही घण्टौं सम्म छोड्नुहोस्।
टर्कीमा टर्कीको किफिर फिलेटमा बेक्ड
यदि तपाईं कसरी फिलिली फिललेट कसरी पन्नीमा पकाउन सक्नुहुन्छ भन्ने कुरामा सोच्दै हुनुहुन्छ कि यो रसदार र अचम्मलाग्दो रमाइलो हो, यो नुस्खाले तपाईंलाई आफ्नो पाक सपना देखाउन अनुमति दिनेछ।
सामग्रीहरू:
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- kefir 1% - 300 मिलीलीटर;
- नमक र मसाले - स्वाद गर्न;
- टर्की फिलेट - 1.3 किलोग्राम।
तयारी
यस प्रकार, तपाईं ओवन मा एक पनी मा टर्की स्तन र एक टर्की जांघ दुवै बनाउन सक्नुहुन्छ। ठुलो पानीमा मासु र धेरै तेज चक्कुको साथमा धुलो बनाउनुहोस्, सबै सतहमा प्यान्टचरहरू बनाउनुहोस्। आधा नींबूबाट रस निकाल्नुहोस्, कम-मोटो केयर, नमक र मसालेसँग सिमेन्टसँग मिश्रण गर्नुहोस्, यसलाई राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। यो ढोकामा पाना राख्नुहोस् र सील गरिएको कन्टेनरमा लगभग 3 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। यस समयमा, यो एक पटक बदल्न सकिन्छ। त्यसपछि पन्नीमा मासु लिपि र लगभग 25 मिनेटको लागि 200 डिग्री को सेट तापमान संग ओवनमा राख्नुहोस्।
पन्नीमा टर्की फिलेटको रोल
यो स्वादिष्ट डिश एक उत्सव रात्रि या रात को खाने को लागि एकदम सही छ, तपाईंको उल्लेखनीय पाक कला को प्रदर्शन।
सामग्रीहरू:
- पर्मेसन पनीर - 50 g;
- टर्की फिलेट - 0.6 किलोग्राम;
- लसुन - 2 दाँत;
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- टेबल घोडाहरू - 1 चम्मच। चम्मच;
- प्लम - 5 टुक्राहरु;
- फ्रान्सेली सरस - 1 tbsp। चम्मच;
- सन टमाटर सुकेको छ - 6 पीसी।
तयारी
टर्की फिलेट काट्नुहोस्, यसलाई ठूलो आयताकार गठनको आकार दिनुहोस् र एक पारंपरिक चक्कु वा विशेष ह्यामरसँग हराउनुहोस्। सास र काली मिर्च, र यो टुकडेदार लसुन र सरसफाइ र घोडाकोठाश संग चिसो छिटो। बिग्रिएको मासु आयताकारको बीचमा, ग्रेटेड पनीर र कटेको पनीर र पनीर राख्नुहोस्। पछाडि रोल लगाएर यसलाई पन्नीसँग राम्ररी लिनुहोस्। यसलाई एक घण्टाको एक चौथाई घण्टा 180 डिग्रीको तापमानमा लिनुहोस्।