जिगरबाट तपाईं धेरै स्वादिष्ट चीजहरू गर्न सक्नुहुन्छ। तर धेरै थोरै व्यक्तिहरूले यसबाट उत्पादनबाट उत्कृष्ट नाश्ता केक हो भनेर जान्दछन्। गाजर संग एक हेपेट लिभर केक कसरी पकाउने, हामी तपाईंलाई तल बताउनेछौं।
चिकन जिगर केक - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन लिभर - 900 जी;
- गाजर - 350 जी;
- प्याज - 300 जी;
- कच्चा अण्डा - 3 पीसी।;
- वनस्पति तेल - 110 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 50 g;
- गेहूं आटा - 130 g;
- नमक;
- काली मिर्च
- मेयोनेज
तयारी
हामीले प्याज काटेर सेमिमिङ वा क्वार्टरमा कटाउँछौँ र हामी तिनीहरूलाई रङमा पारेर जान्छौँ। हामी गाजर जोड्दछौं, कपालमा ठोक्कियो। हामी एक सानो आगोमा नम्रता ल्याउँछौँ। "कडा मेहनत" 1 अण्डालाई निलो पार्नुहोस्। जब सब्जियां स्टाउड गरिन्छ, हामी लिभर पेनकेक्स को लागि आटा तयार गर्छौं। लिभर धोएको छ, एक मासु चक्की मा सूखा र मुड़। आटा, खट्टा क्रीम, कच्चा अण्डा, नमक, मरिच र हलचल थप्नुहोस्। र अब प्राप्त परीक्षण फेरी पेनकेक्स बाट - थोडा आटाले गरम प्यानमा राख्नुभयो, समान रूपमा यसलाई वितरण गर्नुहोस् र प्रत्येक छेउमा 2 मिनेटका लागि तान्नुहोस्। जब प्याज र गाजरको भरपूर तयार छ, आगो बन्द गर्नुहोस् र ठिकौं।
हामी केक सङ्कलन गर्न सुरु गर्छौं: एक फ्लैट प्लेटमा जिगर पैनकेक राख्नुहोस्, यसलाई मेयनेजसँग स्नेह गर्नुहोस्। हामी प्याजको साथ गाजर फैलियो र समान रूपमा वितरण गर्दछौं। त्यसैले सबै अवयवहरू राख्नुहोस्। अन्तिम तह बस मेयनेज संग स्नेहन गरिन्छ। हामी माथिको कटा उकालो मुर्दा अण्डाको साथमा सजाय गर्छौं। पसिना जोगाउन भन्दा पहिले चिकन जिगरको एक स्वादिष्ट हेपेट लिभर केकले चिसोमा दुई घण्टाको सामना गर्न सक्छ।
पानकेक लिभर केक चिकन जिगर - नुस्खाबाट
सामग्रीहरू:
- चिकन लिभर - 0,5 किलो;
- पेनकेक्स - 5 पीसीएस।;
- प्याज - 250 जी;
- चिकन अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- सेतो गोभी - 200 जी;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- गाजर - 200 ग्राम;
- संगोष्ठी - 80 जी;
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर।
तयारी
हामी तपाईंको नुस्खाको अनुसार सामान्य पेनकेक्स तयार गर्छौं ।
अनि अब हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि जिगर पानकाकहरू कसरी फ्रिज गर्न सकिन्छ: ब्ल्लेन्डरसँग जिगर पीस। अण्डाहरू, आधा प्याजहरू, कटाई र पारदर्शितालाई त्रास गर्नुहोस्। त्यसपछि आम, काली मिर्च, पोडस्लेभाइमलाई जोड्नुहोस्, राम्रो हलचल र एक घण्टाको तिमाहीको लागि खडा गरौं।
अब हामी भरपूर तयार पार्छौं: मशरूम र बाँकी प्याजहरू काटेर, पासर तेल, नुन र कालो मिर्चमा तयार नभएसम्म। अब, सानो, सानो टुक्रा गोभी र अनुहारले यसलाई तयार, नमक र कालो मिर्च सम्म। जिगर परीक्षण फेरी पैनकेक्सबाट।
अब हामी मशरूम संग चिकन लिभर बाट जिगर केक एकत्र गर्दछौं। डिशमा हामीले पान्केक राख्यौं, हामी यसलाई खट्टा क्रीमको साथमा हाल्दछौं, हामी लिभर पेनकेकमा राख्यौं। अर्को, गोभी को एक तह राख्छ र खट्टा क्रीम संग हल्का तेल। त्यसपछि फेरि हामी एक सामान्य पैनकेक राख्यौं, हामी खट्टा क्रीम, त्यसपछि एक हेप्टिक प्यानक, र यसमा - मशरूमको साथ चिकन। र यति धेरै तहहरू सबै अवयवहरू बाहिर निस्कनु अघि। हामी इच्छा मा केक को शीर्ष सजाय गर्छौं।