कतिपय मूसलहरू पकाउने?

मुसेल्स एक भन्दा धेरै उपयोगी समुद्री भोजन हो। यी शेलफिशको मासु उच्च गुणस्तर प्रोटीन हुन्छ, यसको शुद्ध रूप, बहुसंख्यितित फैटी एसिड, साथै विभिन्न विभिन्न घटकहरू र एंजाइमहरू छन्, जसको मानवीय शरीरको लागि मूल्य बारम्बार पोषण विशेषज्ञहरूले साबित भएको छ। यस्ता पदार्थहरूले मस्तिष्क र पाचन प्रणाली सुधार गर्न योगदान दिन्छ, चयापचय तीव्र पार्छ र युवाहरूलाई लामो पार्छ।

यसबाहेक, मूसलहरू आवश्यक अमीनो एसिडको ठूलो मात्रामा हुन्छन् र तत्वहरू ट्रेस गर्छन्। तिनीहरूको मासु मा बी, डी र ई भिटामिन को शेर को साझा हुन्छ साथै साथ कोबल्ट को एक प्रभावशाली भाग पनि हुन्छ। र मूसल मा बाद को सामाग्री मा यस तत्व को मात्रा मा गोडा या चिकन लिभर मा दस गुना अधिक छ।

खानामा मूसलहरूको प्रयोगले शरीरलाई क्यान्सरको शुरुआतबाट बचाउन मद्दत गर्दछ, प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ र गठियाको उत्कृष्ट रोकथाम हो। यसको अतिरिक्त, यी शेलफिशको मासु एक सुखद स्वाद छ र समुद्री नाचको एक माना जाता छ।

तल हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी र कति मिनेट, ताजा, जमे भएका र उकेको जमे भएका मसिलहरू पकाउनको लागि उनीहरूको बहुमूल्य गुणहरु लाई जितना सम्भव छ र एकै समयमा बलियो, स्वाद गुणहरू भन्दा सट्टाको लागि।

फ्रिज मूसलहरू कति कति पकाउने?

सुपरमार्केट र माछा पसलहरूको विशेष विभागले जमे भएका, पहिल्यै छिलिएका मूसलगायतका संकुलहरू भरिएको छ। यो पकाउन सबैभन्दा सजिलो छ, किनकी यसको लागि प्रयास कम से कम हुनेछ। उत्पादनको खाना पकाउने प्रविधिले तपाइँले खरिद गर्नुभएको ताजा वा पहिले नै खराब फ्रिज गरिएको मोलसेन्स चाहे निर्भर गर्दछ। जमे भएका शेलफिश पकाउँदा, तिनीहरूलाई उबलते पानीमा डुबाउनुहोस् र पुन: उबलनेको पहिलो संकेतको प्रतीक्षा गर्नुहोस्।

जमे भएका, सफा भएका ताल पिउनका लागि उल्टाउन, हामी पहिला तिनीहरूलाई ठोक्कियो, तिनीहरूलाई फ्रिजको निचो शेल्फमा टेलिभिजनमा स्थानान्तरण गर्दछ, र त्यसपछि ठुलो पानी दौडिरहेको बेलामा सुत्न को लागी कुनै पनि किरणको क्यान्सर हटाउन कोचिंग। अब हामी माटोको तयार मासु उचालेर तीन देखि पाँच मिनेटसम्म उबलिएको, थोपा साटो पानी र फोडामा राख्छौं। खाना पकाउने समय मूसल आकारको आधारमा फरक फरक हुन्छ, तर पाँच मिनेटको सीमा पार नगर्नुहोस्, अन्यथा हामी समुद्री खानाको रबरको स्वाद प्राप्त गर्न सक्छौं।

गोलाहरूमा ताजा मसलाहरू कसरी कति पकाउने?

तपाईंले समुन्द्रमा ताजा मूसलहरू पकाउनु अघि, तपाईंले उनीहरूको राम्रो गुण सुनिश्चित गर्नै पर्छ। शेलफिशको पछाडि चिप्स र हानि बिना बरसात हुनुपर्छ, र तिनीहरूका बन्दरहरू एकै ठाउँमा सँगसँगै फिट हुन्छन्। एक गुणस्तर, जब बीस मिनेट को लागि कटोरा को एक कटोरा मा राखयो, तल तल डूब। गोले को सतह मा फ्लोटिंग देखि छुट देखि बेहतर छ।

परीक्षण पछि, मूसलहरू सफा गर्नुहोस्, गोडाहरू सफा गरेर सबै गहिरो र बालुवाको साथ। अब हामी मूसलहरू भोल्युम द्वारा उपयुक्त प्यान पकाउन र त्यसमा समुद्री खानालाई छान्नु छनौं। मसुल्स दुवै शुद्ध पानीमा उकालो गर्न सकिन्छ र सेतो सुँगुर, नींबूको रस, साग, लसुन र विभिन्न मसलाहरू थप्न सकिन्छ।

मसलाहरू पकाउने पानीको लागि पानी वा मसालेदार तरल आधार मात्र तल छोटो छोटो हुनुपर्छ। यसको धेरै हुनु हुँदैन, अन्यथा शेलफिशको स्वादको धनी महत्वपूर्ण रूपमा हराउनेछ, किनकि यो केवल भाइरस मा पारित हुनेछ।

अग्निमा मूसल र पानी (दाखरस र मसाले) को साथ प्यान राख्नुहोस्, यसलाई ढक्कनसँग जोड्नुहोस् र यसलाई पुरा तरिकाले फोडा पार्नुहोस्। यस पलबाट, हामी समुद्री खानालाई तीन देखि पाँच मिनेटमा पकाउँछौं। यस समयमा, खोल खुल्ला हुनुपर्छ, जो mussels को तैयारी को संकेत हुनेछ। अज्ञात समूहहरू खारेज हुनुपर्छ, उच्च सम्भावना तिनीहरूले बेग्लै र स्टेल थियो।