एक साधारण तलामा वा पकाएको चिकन कसैलाई आश्चर्यचकित गर्न गाह्रो हुन्छ। तर ओवन मा एक मलाई मलाईदार चटनी मा तयार भएको छ, तपाईं निस्सन्देह आफ्नो घर वा अतिथिहरु बाट धेरै चापलूसी समीक्षा प्राप्त गर्नेछन्। उत्पादनहरु को प्रतीत रूप देखि भंग को सेट देखि, तपाईं एक उत्कृष्ट र अविश्वसनीय स्वादिष्ट पकवान प्राप्त गर्नुहोस, कुनै पनि मासु पकवान को लागि एक योग्य प्रतियोगिता बनाइयो।
ओवन - नुस्खा मा मलाई मलाईदार चटनी मा चिकन पकायो
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तनको फलालेट - 950 जी;
- 33% को मोटो सामग्री संग क्रीम - 220 मिलीलीटर;
- लसुन - 5-6 दाँत;
- nutmeg - 5 g;
- धनिया - 5 जी;
- नमक;
- जमीन कालो मिर्च;
- परिष्कृत वनस्पति तेल।
तयारी
चिकन छातीको पछाडिको भाग धेरै भागहरूमा काटिएको छ, जसमा प्रत्येक मध्ये एक भान्सा हथौड़ाको साथ पिटाइन्छ, पहिले पहिला खाद्य फिलिमको साथ लिइन्छ। खुर्सानी र मुछिएको लसुन, सब्जीको तेल, नुन, जमीन काली मिर्च, अख्तियार र धनी संग मिश्रण र तयार चिकन संग तैयार मिश्रणलाई रगत। हामी यसलाई कम्तिमा एक घण्टाको लागि मरिचिंगको लागी छोड्दछौं, र त्यसपछि हामी पाचन पत्रका साथ ढाकिएको पानामा राख्दछौँ। क्रीम एक मोटो र मोटो फोममा तोड्छ, यसलाई चिकन स्लाइसको सतहमा राख्नुहोस् र यसलाई घटाउनुहोस् 185 डिग्री ओवनसम्म र यो तापमानमा कम्तिमा 50 मिनेट लाग्ने।
समय समाप्त भएको बेला, चिकन छाती तयार हुनेछ।
ओवन मा एक मलाईदार पनीर सस मा चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1.5 किलो;
- 33% वा मोटी खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर को मोटो सामाग्री संग क्रीम;
- सेतो शराब - 150 मिलीलीटर;
- hops-suneli - 10-15 g;
- मिठाई गन्तव्य - 15 जी;
- लसुन - 3-4 दांत;
- कडा पनीर - 150 g;
- सब्जी तेल;
- नमक;
- जमीन कालो मिर्च;
- ताजा ग्रीन्सबाट छनौट गर्न;
- जैतून।
तयारी
यो नुस्खाको अनुसार एक डिश तयार गर्न, तपाईं यसलाई सम्पूर्ण चिकनको रूपमा लिनु, यसलाई अंशमा विभाजन गर्न सक्नुहुन्छ, साथै चिकन ड्रमस्टिक, जांघ वा हम।
ठीक तरिकाले चिकन मासु तयार पारियो र एक तेलको रूप मा राख्नु वा एकैसाथ एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। क्रीम या खट्टा क्रीम एक कटोरा मा शराब, खुबै र कटा लसुन संग संयुक्त छ। नमक, जमीन काली मिर्च र पेपरिका संग सिजनको चिसो, हप्स-सनली फेंक र मिश्रणमा उनलाई चिकन बनाउनुहोस्।
अब भित्री 180 डिग्री ओवन सम्म पहिले राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि डिश को pritrushivayem सतह कडा पनीर संग grater मा grated र भूरागत चिकन अर्को पन्द्रह मिनेट दिन। तपाईं सीधा रूप मा एक डिश सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, यसलाई प्रभावकारी रूपमा ताजा जडी बूटीहरू र कटा हुआ जैतून संग सजावट गर्दछ।