कसरी मसलाहरू पकाउने?

मसल्स को मासु यसको उपयोगी गुण र आश्चर्यजनक स्वाद गुणहरुको लागि प्रसिद्ध छ। कम क्यालोरी सामग्रीको कारण, मूसलहरू विशेष गरी आहार पोषणको लागि उपयुक्त हुन्छन्, र यिनीहरूमा भिटामिन र अमीनो एसिडहरूको शेरको अंशले युवाहरूलाई लामो पार्नेछ, यसले बाल, छाला र सामान्यतया सबै शरीर प्रणालीको अवस्थामा लाभदायक असर पाउनेछ।

तर यो मनमा भित्री हुनु पर्छ कि अनुचित छनौट र मल्लहरु को तयारी संग, कुनै पनि उनको उपयोगबाट न केवल लाभ, तर पनि नोकसान प्राप्त गर्न सक्छन्। पकाउनु अघि, उत्पादन खरिद निरीक्षण गर्न निश्चित हुनुहोस्। यो विशेष गरी सल्लाहरूमा मूसलहरूको लागि सही हो। सामान्य जनसङ्ख्यामा, कम मान्य व्यक्तिहरू पकड्न सकिन्छ, जुन पेट समस्याहरू र विषाक्ततालाई पनि निम्त्याउन सक्छ। तपाईं मूसलहरू खाउन सक्नुहुन्न, पकाउने अघिल्लो गोडाहरू क्षतिग्रस्त भयो वा आधा खोलिएको। यदि गोलेहरूमा मोलहरू जीवित छैनन् भने, तिनीहरू पकाउन सक्दैनन्। उत्पादको उचित गुण पुष्टि गर्न एक किसिमको परीक्षण ठंडे पानीमा भिसाएको छ। बीस मिनेट भित्र, राम्रो मूसलहरू तलतिर डुब्नैपर्छ, र सतहमा फ्लोट गर्नेहरूलाई धैर्य रूपमा हटाइन्छ। त्यसै गरी, उबलिएको पूरा भएपछि समेत अयोग्य व्यक्तिहरूको व्यवहार गर्नु आवश्यक छ।

र अब अझ विस्तारमा कसरी सही र कति कति समयमा गोलाहरूमा ताजा, जमे भएका र पकाएको जमे भएका मुकुटहरू पकाउन आवश्यक छ र उनीहरूको बिना।

गोलेहरूमा ताजा र फ्रिज भएका मसेलहरू कसरी बनाउने?

उत्पादन निरीक्षण गरेर यसको गुणस्तर सुनिश्चित गर्न, यसलाई सावधानीपूर्वक धोऔँ, पट्टिका र बालुवाबाट सफा गर्नुहोस्, ससनीपमा गोलो राख्नुहोस् र सानो पानी थप गर्नुहोस्। त्यहाँ धेरै तरल हुनुपर्दैन, यो केवल तल तल छोटो आवश्यक छ। यदि चाहियो भने, पानी सेतो शराब संग मिलाउन सकिन्छ, र लसुन, सुगन्धित जडी बूटीहरू वा मसाले पनि तपाईंको स्वादमा थप्न सक्छ। उबलने पछि, ढोकामा मसलाहरू कम्तीमा पाँच देखि सात मिनेटसम्म पकाउनुहोस्। यस समयमा, सही मोलस खोल्न पर्छ, जसले तिनीहरूको तत्परता संकेत गर्नेछ।

त्यसै गरी गोलेहरूमा चिसो र जमे भएका मूसलहरू, पहिले फ्रिजको तल्लो शेल्फमा राम्रो देखिने धुरीमा रमाइलो हुन्थ्यो र राम्रोसँग धुलाई।

कसरी पखाएको जमे भएका मसेलहरू पकाउने?

यदि तपाईंले जमे भएका मूसलहरू खरिद गर्नुभएको छ भने पहिले नै छरिएको छ भने, तिनीहरू चट्टानमा व्यक्तिको अवस्थाको रूपमा घुमाउरो र राम्ररी भोग्नु पर्दछ। निर्माताको पितृतामा भरोसा राख्ने अन्तिम सिफारिसलाई उपेक्षा नगर्नु र उत्पादन पहिले नै सफा छ भन्ने आशा राख्नुहोस्। प्रायः ताजा जमे भएका मुकुटहरू पत्तिको माटोको बीचमा हुन्छन्। सहमत हुनुहोस्, यो एक व्यभिचारको आनन्द उठाउन धेरै सुन्दर छैन जुन तपाईंको दाँतमा कुमारी छ।

Defrosted, धोएको उत्पादन एक सानो मात्रामा पानी डाला र पूर्ण फोडा पछि हामी व्यक्तिका आकारको आधारमा तीन देखि पाँच मिनेटको लागि पकाउँछौं।

कसरी उबलिएको र जमे भएका मसेलहरू पकाउने?

यदि प्याकेजमा शिलालेख खरिद गरिएको उत्पादनको साथ भन्छ भने मूसलहरू यसमा उज्ज्वल जमेको छ, यस्तो उत्पादन पकाउने प्रक्रिया सरलीकृत गरिन्छ। धेरैले यस्ता हिसाबहरू सिफारिस गर्दैनन् जुन अतिरिक्त गर्मी उपचारको अधीनमा रहँदैन, किनकि निर्माता पहिले नै पकाएको थियो। तर बचाउनको लागि आंतों विकारहरु को रूप मा अप्रिय आश्चर्य, हामी अझै पनि थोडा मात्रा मा गर्म पानी मा thawed mussels राखन को सिफारिश र एक मिनेट को लागि उबलते।

तयार बनाइएको शेलफिश यसको शुद्ध रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, लेमन को टुक्रा वा समुद्री खानाको लागि उपयुक्त मनपर्ने चटप थप्न वा सलाद वा अन्य बर्तनमा थप्न सकिन्छ। तर हामी यसमा ध्यान राख्छौं कि यो अतिरिक्त लम्बाई तापनि उपचारलाई बेवास्ता गर्ने सिफारिस गरिएको छैन, अन्यथा एक नाजुक नैतिकताको सट्टा हामी अयोग्य रबडको स्वाद पाउनेछौं।