धेरै मानिसहरू च्याप्स भनिने राम्रो मनपर्ने डिश अप गर्न सक्षम छैनन्, पक्कै, प्रदान गरिएको छ तिनीहरू ठीक पकाएको छन्। आज हामी तपाईंलाई बताउनेछौँ कि कसरी विभिन्न प्रकारको मासुबाट एक फ्राइकिङ प्यानमा चप्सहरू ग्रिल गर्न सकिन्छ। यी व्यञ्जनहरूको अनुसार, डिश निविदा, रसदार र स्वादिष्ट हुन निस्कन्छ।
एक फ्राइकिङ प्यानमा कसरी पोर्क पोर्क चप गर्नुहुन्छ?
सामग्रीहरू:
- पोर्क (गर्दन) - 500 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- रोटी क्रमांक - 200 g;
- आटा - 150 g;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मिर्च मिर्चको मिश्रण - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
पोर्क को टुक्रा टुकडे मा कटौती गरिन्छ, एक भान्सा हथौड़ा संग पीटा र नमक संग अनुभवी र जमीन मिर्च को एक मिश्रण। हामी प्रत्येक टुक्रा पहिला आटामा डुब्छौं, त्यसपछि अण्डामा, नमक र कालो मिर्चले पूर्व-पिट्न र ब्रेडक्रम्बको तहको साथ समाप्त पार्दछ र तुरुन्तै सब्जीको तेल संग एक गरम फ्राइङ प्यानमा राख्छ। प्रत्येक मिनेटमा पाँच मिनेटको लागि तान्नुहोस्, पहिलो बलियो र दोस्रोमा कम गर्मीमा। तपाईंको मनपर्ने साइड डिश वा सब्जहरूसँग तयार बनाइएको चप्सहरू सेवा गरिन्छ।
कसरी चिकन चाप्स तलना
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन (फलाट) - 500 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- सेब - 1/2 पीसीएस।;
- प्याज - 1/2 पीसीएस;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 100 g;
- नमक - स्वाद गर्न;
- ग्राउन्ड कालो र सुगन्धित काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
चिकन पट्टा टुक्रा टुक्रा मा काट, खाना फिलिम र हरा साथ कवर। त्यसपछि एक सानो स्टोरेटरमा आधा एक धनु र एक सेतो मा रस र रस निचोड, मेयोनेज र मिश्रण जोड्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रणको साथ हामी सबै हराएको टुक्रा पुछिन्छौं, नमक, मीठो र काली मिर्चको सिजन र यसलाई 30 मिनेटको लागि खानुपर्छ। यस मज्जा मा, चिकन मासु दुई दिन को लागि फ्रिज मा भण्डारण गर्न सकिन्छ, ताकि यो एकदम सही तयारी गर्न र आवश्यक को रूप मा प्रयोग गर्न सम्भव छ।
तेलको साथ एक गरम फ्राइङ प्यानमा हाम्रा प्यानहरू फ्रिज गर्नुहोस्, प्रत्येक टुक्रालाई पहिला आटामा डुबाउन बिर्सनु हुँदैन र त्यसपछि एक खुट्टा अण्डामा।
कसरी बियर चपहरू तान्नु हुन्छ?
सामग्रीहरू:
- बीउ लुगदी - 500 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- दूध - 1 गिलास;
- चीनी - 25 जी;
- आटा - 100 g;
- बिस्कुट ब्रेडक्रम्ब - 150 जी;
- नमक - 15 जी;
- कालो मिर्च मिर्च - 1 चम्मच;
- सब्जी तेल।
तयारी
बीफ टुक्रा टुक्रा र भान्सा हथौड़ाको साथ पिट्छ। नमक, चिनी र जमीनबाट काली मिर्चबाट, सुक्खा मिश्रण र सिजनमा प्रत्येक टुक्रा बनाउनुहोस्। तिनीहरूलाई गहिरो कटोरामा फाल्नुहोस् र दूधलाई मासु समात्न दिनुहोस्। हामी केही घण्टा promarinovatsya दिन्छौं। अब प्रत्येक टुक्राले माटोमा वैकल्पिक रूपमा डुबाइरहेको छ, पाँचवटा मिनेटमा दुवै पक्षमा सब्जीको तेलसँग एक ताप फ्राइङ प्यानमा रमाईलो अण्डा र ब्रेक्राम्बहरू र त्रिए।