यदि तपाईं माछाको बर्तनको लागि अनुकूल रुपमा निस्क्रिय हुनुहुन्छ भने, कानमा फिन फिनिस एक माछा दिनको खाना खाने फाइलको लागि सबैभन्दा राम्रो गरम विकल्प हुनेछ। संतृप्ति, उत्कृष्ट स्वाद र भोजन को पोषण विशेषताहरु लाई यो रचनाको बीचमा सबैभन्दा ठूलो खोजी गरिएको हो।
एक कान कसरी फिनिशमा पकाउने?
फिनिस माछा सूप, अरूको जस्तै, धेरै विविधताहरू छन्, प्रत्येकमध्ये खाता निश्चित निश्चित आवश्यकताहरू तयार गर्न तयार छ। नग्नता देख्न बिना, डिशले आफ्नो गुणस्तरको ईश्वर गुमाउँछ र मूल नुस्खाको भिन्नतालाई मान्न दावी गर्दछ।
- माछाको सूप फिनिशमा तयार छ केवल रातो माछाबाट: सामन, ट्राउट, गुलाबी सामन, च्याम, आदि।
- सूप को एक अनिवार्य अपरिवर्तित घटक क्रीम छ, भाइरस कोमल, क्रीमयुक्त, थोडा मखमली बनावट दिने।
- तपाईं सूपमा विभिन्न सब्जियां, जडी बूटियों, seasonings र आफ्नो छनौट मसाले थप्न सक्नुहुन्छ।
- सब्जी घटक मक्खनमा पकाइएको छ।
- नींबू र ताजा जडी बूटी को टुक्रा संग गरम सेवा गर्नुहोस्।
कान फिनिशको साथ क्रीम - नुस्खा
पाक कला प्रविधिमा क्रीम संग क्लासिक कानमा फिनियन पारंपरिक माछाको सूपबाट फरक छ। यस अवस्थामा, तपाईं पूर्व-माछा माछा भ्रास गर्न सक्नुहुन्न। तपाईं भर्खरै ताजा रातो माछा फिलेटहरू किन्न आवश्यक छ, यसलाई मध्यम आकारको क्यूबमा काट्नुहोस् र सबै आवश्यक सब्जी सामग्री तयार पार्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- रातो माछाको फोलो - 350 जी;
- आलु - 3 पीसी।;
- प्याज र गाजर - 1 पीसी।
- मक्खन - 30 जी;
- क्रीम - 1 गिलास;
- सागको खाल - 1 गुच्छा;
- पानी - 1 l;
- नमक, काली मिर्च, मसलाहरू।
तयारी
- आलु सफा गरिन्छ, क्यूब्समा काट्नुहोस्, पानीमा राख्नु पर्छ र 5-7 मिनेटको निम्ति उबलियो।
- गाजर संग नमकीन प्याज जोड्नुहोस्, कटा भयो माछा fillets, सीजन को स्वाद को स्वाद, 10 मिनेट को लागि पकाना, क्रीम मा डाल दोबारा र फेरि फोडा दे।
- लगभग 10 मिनेट पछि, क्रीम कान कान फिनिश हो र तयार हुनेछ। यो केवल डिल संग सिजन र तालिकामा सेवा गर्न मात्र छ।
फिश सूप फिनिशमा
क्रीम संग फिनिश संग फिनिश सूप सानो परिवर्तन संग शास्त्रीय प्रौद्योगिकी को अनुसार तैयार छ। यदि तपाईंसँग माछा माछा स्टिकहरू वा सम्पूर्ण बार्सिलोना छ भने, ढिलो नगर्नुहोस् र हड्डीबाट फाइलहरू अलग पार्नुहोस्। त्यसैले पकवान छिटो पकाइएको छ, एक शानदार उपस्थिति हुनेछ र उपभोगको लागि अधिक उपयुक्त हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- trout - 600 g;
- आलु - 4 पीसी।
- प्याज र गाजर - 1 पीसी।
- मक्खन - 30 जी;
- क्रीम - 1 गिलास;
- डिल - 1 गुच्छा;
- पानी - 1.5 लीटर;
- बे पत्ते - 1-2 पीसी।;
- धनिया, थिम, तुलसी - पिच द्वारा;
- नमक, सेतो मिर्च।
तयारी
- आलुको क्युब पानीमा उचालियो।
- तयार ट्राउआउट थप्नुहोस्, अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- गाजर संग तलीको प्याज राख्नुहोस्, नमक, लाउरी, काली मिर्च, जडीबुटीहरू फलाम गर्नुहोस्, क्रीममा राख्नुहोस्, फोडा दिनुहोस् र प्लेटबाट हटाउनुहोस्।
- ढिलो अन्तर्गत 10 मिनेटको ढोकामा उभिएर हिँड्नुहोस्।
फिनिश सूप दूधको साथ
यदि सही समयमा क्रीम उपलब्ध छैन भने, तपाईं फिनिश माछाको सूप दूधको साथ पकाउन सक्नुहुन्छ। मुख्य कुरा भनेको डेयरी उत्पादनको उच्च प्रतिशतको साथमा बोसो हो, र त्यसमा कसैले कुनै प्रतिस्थापनलाई ध्यान दिनेछैन। एक विशेष piquancy अजवाली को गर्म रूट दिनेछ, र जमीन मिर्च को एक चुटाइ हराएको तेजता प्रदान गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- ट्राउट वा सामोन - 500 जी;
- आलु - 4 पीसी।
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अजमोरी रूट - ½ पीसी।;
- दूध - 1 गिलास;
- डिल - 1 गुच्छा;
- पानी - 1 l;
- laurel - 1-2 टुक्राहरू;
- ground chili - pinch;
- नमक, काली मिर्च, तेल।
तयारी
- माछा को हड्डी पानी मा डाल दिए, कट प्याज जोड्नुहोस, 15 मिनेट को लागि उबलते, फिल्टर।
- आलुको क्यूबेस, जमीन अजमोरी रूट राख्नुहोस्, 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- दूधमा धकेल्नुहोस्, कटाई माछा फिललेट, laurel, कटा डिल, 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- अर्को 10 मिनेट पछि, कानको साथ कान फिनिश हो र तयार हुनेछ।
स्लोमन सूप फिनिशमा
सूपको अर्को भिन्नता क्रीम संग फिनिश सामन सूप हो, जुन तलका सिफारिसहरूमा आधारित हुन सक्छ। यदि यो संभवतः माछाको कचौरा: सिर, पूरै, पंखहरू र हड्डियों बाट भाइरस फोडा गर्न सम्भव छ भने यसलाई प्रयोग गर्न निश्चित हुनुहोस्। तातो प्रसोधनको लागि परिणामस्वरूप भाइरस उत्कृष्ट आधार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- सामन - 600 जी;
- आलु - 4 पीसी।
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- अजवाइन रूट - 50-70 g;
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- मक्खन - 30 जी;
- क्रीम - 1 गिलास;
- डिल - 1 गुच्छा;
- पानी वा शरद - 1 लीटर;
- laurel - 1-2 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- पानी वा शरिरमा पकाएर आलु पकाउनुहोस्।
- नमकीन सब्जियां, कटा माछा fillets, क्रीम, seasonings, एक फोडा माथि गर्म, डिल र हरियो प्याज फेंक।
- फिनिसमा कानको ढक्कन अन्तर्गत 10 मिनेटको इन्फ्यूजन पछि सेवा गर्न तयार हुनेछ।
स्लोमन सूप फिनिशमा
क्रीम संग सलाम सूप फिनिश संग अधिक माछा स्वादिष्ट हुनेछ यदि थाई माछा चटनी को अतिरिक्त संग उबला भयो। पछि भाइरसको स्वाद प्यालेट समृद्ध हुन्छ र यसलाई अझ अभिव्यक्त बनाउँछ। रातको लागि मुखको पानीको सुगन्धित गर्म को चार भाग तयार गर्न, तपाईलाई आफ्नो चालीस मिनेट खर्च गर्न आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- सामन - 500 जी;
- आलु - 4-5 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- थाई माछा चटनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- तेल - 30 जी;
- क्रीम - 1 गिलास;
- डिल - 1 गुच्छा;
- शरद - 1-1,2 l;
- laurel - 2 टुकडे;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- माछा स्क्रैपबाट श्वेत तयार पार्नुहोस्, यसमा आलुको क्युब फिल्टर गर्नुहोस्।
- वनस्पति चक्र, कटाई सामन फलालेट, सिजन र मसाले जोड्नुहोस्, 5 मिनेटको फोडा, क्रीममा राख्नुहोस्, फोडा दिनुहोस्।
- कटा डिल फेंक गर्नुहोस्, माछा चटनीमा राख्नुहोस्, गर्मी 10 मिनेट दिनुहोस्।
लिक संग फिनिश मा कान
अक्सर लाल माछा को फिनिशियन सूप लेक संग पकाएको छ, जो पकवान को एक विशिष्ट स्वादिष्ट र सुगंध गर्दछ। नियमको रूपमा, गरम को यस्तो भिन्नता प्याज र गाजर बिना बनाइन्छ, र खुट्टा र कटा भयो आलु सँगसँगै सॉसपिनमा पनी पट्टेका पखेटा पनी राखिएका हुन्छन्।
सामग्रीहरू:
- सामन - 500 जी;
- आलु - 4-5 टुक्राहरू;
- लीक - 2 टुकडे;
- क्रीम - 1 l;
- डिल - 1 गुच्छा;
- laurel - 2 टुकडे;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- आक्रोशित लिक्स भएका आलुहरू पानीमा खसेका छन्, त्यसैले यो सामग्री 1 सेन्टीमिटरमा र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- तिनीहरू कटाई माछा राख्छन्, लाउरी, काली मिर्च, नुन फेंक, 5 मिनेटको लागि फोडा दिनुहोस्।
- क्रीममा डालो, डिल फेंक गर्नुहोस्, सामग्रीलाई फोडामा हटाउनुहोस्।
पनीर संग फिनिस फिनिश मा
यसको स्वाद विशेषताहरु अनुसार फिनिशमा पनीरको साथ सूपले क्लासिक नुस्खाको अनुसार पकाएको तातो नरम हुँदैन। यस अवस्थामा, लसुनले विशेष पेक्सीनीलाई दिन्छ, र बल्गेरियाई मिठाई काली मिर्चले स्वाद र पोषणका गुणहरूलाई समृद्ध बनाउँछ र भोजनमा उज्ज्वल र अझ आकर्षक आकर्षक बनाउँछ।
सामग्रीहरू:
- सामन - 500 जी;
- आलु - 4 पीसी।
- प्याज र गाजर - 1 पीसी।
- पनीर पनीर - 200 जी;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- लसुन - 1 दाँत;
- डिल - 1 गुच्छा;
- laurel - 2 टुकडे;
- नमक, काली मिर्च, तेल।
तयारी
- पानी वा भाइरसमा उर्लियो आलु।
- गाजर, बल्गेरियाई काली मिर्च, माछा, लसुन, सिजनहरू संग नमकीन प्याज जोड्नुहोस्, क्रीम पनीर इंजेक्शन गर्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, डिल फेंक गर्नुहोस्।
- अर्को 10 मिनेट पछि, कर्ण पनीरको साथ फिनिशमा कान इन्सुफ र सेवाको लागि तैयार छ।
टमाटरको साथ फिनिशमा कान
मौलिक र परिष्कृतले क्रीम र टमाटरको साथ फिनिशमा कानको व्यवस्थापन गर्न सक्छ। पछि यो स्वाद को प्यालेट रिफ्रेश गर्दछ, यो एक पतला स्वाद र विशेषता ताजगी दे। टमाटर फलहरू प्रयोग गर्नु अघि केही मिनेटको लागि उबलते पानीमा र त्यसपछि ठण्डे पानीमा र पट्टेको सफा गर्नु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- सामन - 500 जी;
- आलु - 4 पीसी।
- प्याज र गाजर - 1 पीसी।
- क्रीम - 500 मिलीलीटर;
- टमाटर - 300 जी;
- प्याज हरियो - स्वाद;
- डिल - 1 गुच्छा;
- laurel - 2 टुकडे;
- नमक, काली मिर्च, तेल।
तयारी
- आलुको क्युब पानीमा डुबाउनुहोस् र नरम नभएसम्म कुकुर गर्नुहोस्।
- गाजर र टमाटरको साथ तेलमा फ्रिज प्याज जोड्नुहोस्, डिश स्वादको मौसम, माछा इंजेक्शन र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- क्रीम को एक सॉसpan मा डालो, यसलाई फोडा को गर्म गर्नुहोस, फेंकें फेंक गर्नुहोस, यसलाई बियर दो।
एक बहुविध मा फिनिश फिनिश
फिनिशमा सूपको लागि निम्न नुस्खा बहुविध कुकुर यन्त्रको सहायताले गर्म खानाको तयारी गर्छ। अनौठो प्रविधिमा विधिको लाभ, अनुसार घटकहरू उपकरणको कटोरामा सजिलै थपिएको छ, र सबै चीजले स्मार्ट ग्याजेट आफैले नियन्त्रण गर्दछ, होस्ट अनावश्यक समस्याबाट बचाउँदछ।
सामग्रीहरू:
- सामन वा ट्राउट - 500 जी;
- आलु - 4 पीसी।
- प्याज र गाजर - 1 पीसी।
- क्रीम - 300 मिलीलीटर;
- डिल - 1 गुच्छा;
- laurel - 2 टुकडे;
- नमक, काली मिर्च, सिजनहरू।
तयारी
- बहुसंख्यक बर्तनमा आलु क्यूब्स, कटा प्याज र गाजर खरिद गरिन्छ, र माछाको टुक्रा माथि राखिएको छ।
- नमक, सिजनहरू, सागहरू थप्नुहोस्, सबै पानी खान्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि "चम्किलो" मा पार्नुहोस्।
- उबलिरहेको समयमा, क्रीममा राख्नुहोस् र धीरज मिश्रण गर्नुहोस्।
- यन्त्रले क्रोनमा फिनिशमा संकेत गरेपछि मल्टीवार्कमा क्रीम तयार हुनेछ।