Brownie एकै समयमा एक चकलेट केक हो, र एक केक, र कुकी, र केक: यो सबै सिधा प्रत्यक्ष रूपमा नुस्खामा निर्भर गर्दछ। हामी तपाईंलाई आज कसरी बताउनेछौं कि कोकोको साथ कसरी भूराहरू पकाउने? उपचार एक सुखद चॉकलेट स्वाद र एक थोडा नम बनावट संग अविश्वसनीय नरम र नरम हुन बाहिर जान्छ।
कोकोको साथ ब्रान्डी नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कोको पाउडर 70 जी;
- चीनी - 1 वस्तु;
- मक्खन - 120 जी;
- खट्टा क्रीम वा दही - 100 मिलीलीटर;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- गेहूं आउँ - 2 चम्मच। चम्मच;
- सोडा - एक चुरोट।
तयारी
एक कटोरा मा मिक्सर संग, नरम मक्खनलाई चिनी संग हरायो। त्यसपछि एक-एकले केहि मिनेटको लागि अण्डा र बिस्कुट प्रविष्ट गर्दछ। सोडाका र कोकोआमा आटा जुम्ल्याएर धेरै पटक उठाउनुहोस् र तेल मिश्रणमा राख्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अर्को, दहीमा राख्नुहोस् वा कम-मोटो खट्टे क्रीम राख्नुहोस्, हलचल, आक्रोशको पेटीमा आटा फैलाउनुहोस्, पेपरमा राखिएको, स्पट्युलासँग फैलियो र 20 मिनेटको लागि एक तातो ओवनमा पकाउनुहोस्। पछि, कोकियोसँग भुईक्क पकाउनुहोस् र फ्रिजमा केही समयसम्म ठिक पार्नुहोस् र त्यसपछि सानो नगर्नुहोस् वर्गहरू र तालिकामा सेवा गरे।
कोकोआको साथ चकलेट चट्टानहरूको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- कडा चकलेट - 200 जी;
- दाग - 1 वस्तु;
- मक्खन - 125 g;
- चिकन अण्डा - 4 पीसी।
- गहुँको आटा - 1 वस्तु;
- कोको पाउडर - 3 चम्मच। चम्मच;
- सोडा - पिच;
- Vanillin - स्वाद;
- नमक - चुरोट।
तयारी
टुक्राहरुमा चकलेट बार्सो चोरी, एक कप मा मक्खन संग प्रसारित र 30 सेकेन्ड को लागि एक माइक्रोवेव मा राखयो। त्यसपछि हामी कन्टेनर निकाल्दछौं, एक चम्मचसँग मिलाउनुहोस्, र यदि सबै टुक्राहरू भंग भएन भने, हामी एक अर्का एक मिनेट पठाउँदछौँ। अण्डा एक गहिरो कपमा बज्छ, तिनीहरूलाई मिक्सरसँग बिस्तारै, बिस्तारै चिनी राख्दै। अर्को, धीरे एक ठिक चकलेट मिश्रण मा डालो र हलचल। कोको पाउडरको साथ मल,
बेकिंगको लागि तेलले मुस्कुराउँदछ, आटा बाहिर ल्याउनुहोस्, यसलाई फैलाउनुहोस् र 45 मिनेटको लागि पहिले सेभित ओवनमा पठाउनुहोस्। कोकोको साथ कि चकलेट चट्टानहरू सम्झनुहोस्, सुक्न नभएसम्म पकाउनु पर्दैन, आटा थोपा ढोका हुनुपर्दछ। त्यसपछि राम्रो तरिकाले ओवनबाट हटाउनुहोस्, यसलाई कोठाको तापमानमा ठोक्नुहोस्, यसलाई एक डिशमा पठाउनुहोस्, यसलाई चकलेटले चकलेटको साथ सजाउनुहोस्, फ्रिजमा केही घन्टाको लागि हटाउनुहोस्, र त्यसपछि वर्गमा काट्नुहोस्।