एक स्वादिष्ट र स्वादिष्ट मिठाईको आनन्द लिन, सही समाधान घर मा mascarpone संग चीजेक बनाउन को लागि। नतिजाको रूपमा, तपाईं स्वादिष्ट भरने पनीर संग एक नाजुक पाईको आनन्द उठाउन सक्नुहुनेछ। यो डिशले निर्मूल अतिथि र परिवारका सदस्यहरूलाई छोड्न सक्दैन।
मस्कार्पको साथ चीज कसरी बनाउने?
मिठाईको लागि धेरै रोचक व्यञ्जनहरू छन्, त्यसैले यदि तपाईं एक रुचि छैन भने, तपाईं सधै फरक तरिकाले एक पकवान पकाउन सक्नुहुनेछ। मस्कार्पोन, एक नुस्खाको साथ पनीर, यस्तो नियमहरु संग अनुपालन को अनुपालन:
- मिठाई को आधार केक हो, जो कि पकाया वा छैन। यो कुचल कुकीजबाट बनाइयो, मक्खन संग मिलाएको। आटामा शिकारी थपिएको छैन, तर दालचीनी वा भेलाका मसलाहरू स्वागत छन्।
- भरने मास्कारापोनबाट तैयार गरिएको छ, जसमा एक सानो चाइल्ड वा पाउडर, क्रीम राख्छ।
- यदि यो पकाउन जाँदैछ भने, कच्चा अण्डा भरिएको थपिएको छ। अन्यथा, मोटोनीरले जेनेटान, चकलेट, स्टार्च जस्ता उत्पादनहरू हुन्।
Mascarpone - नुस्खा संग क्लासिक चीज
डेसर्ट दुवै पारंपरिक नुस्खा को अनुसार तैयार गरिएको छ, बिना additives, र आधुनिक तरिका द्वारा, यो जाम र पागल संग विविधता। Mascarpone संग क्लासिक चीजेकले सुझाव दिन्छ कि परीक्षणको लागि तपाईंलाई छोटो रोकिने कुकी प्रयोग गर्न आवश्यक छ, जसले डिशलाई वास्तविक स्वाद दिन्छ। जब त्यो उत्सव तालिकामा सेवा गर्दै, पाई जामुन र टकसाल पत्तिको साथ सजाइन्छ, जसले यसलाई उत्तम उपस्थिति दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- कुकीज - 200 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- mascarpone - 500 g;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम।
तयारी
- कूकीहरू कुकुर, मक्खनसँग मिश्रित, जुन पहिले नरम भयो।
- मिश्रणमा मोल्ड राख्नुहोस् र ठण्डमा राख्नुहोस्।
- पनीर पाउडरको साथ हल्लाउनुहोस्, क्रीममा राख्नुहोस्।
- अण्डेसमा संलग्न हुन्छ।
- केकमा भर्नुहोस् भर्नुहोस्। ओवन 1.5 घन्टा छ।
- केही घण्टापछि ठण्डमा मस्कार्पोनको साथ कूलेक चीज।
मस्कार्पोन - नुस्खाको साथ बेकिंग बिना पनीर
जो सीमित समय छ र यो ओवन मा खाने को मिठाई को लागि नहीं दे सकते को लागि, एक सरल नुस्खा हो - मोसेरपोन बिना बेकिंग संग चीजेक। उनको खाना पकाउने गुलाबी जिलेटिनको प्रयोग हो, जसले पाईको सामाग्रीको मोटाईको रूपमा कार्य गर्दछ, पाईले ठोस समयमा सही समय राख्नु अघि यो ठोस हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 100 ग्राम;
- छोटो रोटी कुकी - 300 जी;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- पनीर - 500 जी;
- gelatine - 20 g;
- चीनी - 150 जी।
तयारी
- एक घण्टाको लागि जलाशयलाई ठण्डा पानीमा लिनुहोस्।
- कुकिजलाई पीस गर्नुहोस्, मक्खन पिउने, हलचल। ठण्डमा राख्नुहोस्।
- जिलेटिन पिघ्न। चिनियाँसँग क्रीम पनी, पनीर थप गर्नुहोस्। जिलाटिनमा राख्नुहोस्।
- आधारमा भर्नुहोस्। मास्कारपोन र जेलेटिनसँग चीजको शीर्षमा, तपाईं कोको स्प्रिच गर्न सक्नुहुनेछ।
- सम्पूर्ण रातको लागि केकलाई सर्पमा फर्काउनुहोस्।
मास्कारपोन र पनीर पनीर - नुस्खाको साथ चीजेक
धेरै गृहिणीहरू नुस्खाको अर्को संस्करण जान्दछन् - चीस्केकसँग मस्कार्पोन र पनीर पनीर। जब म मिठाईको थप बजेट संस्करण बनाउन चाहन्छु तब घटकको अन्तिम प्रयोग गरिन्छ। यस अन्तमा, महान् मस्कार्पोन पनीर पनीर पनीरसँग पतला हुन्छ। नतिजाको रूपमा, उत्कृष्ट स्वाद छ कि एक डिश हो, तर शास्त्रीय एक तुलनामा कम लागतको विशेषता हो।
सामग्रीहरू:
- पनीर - 300 जी;
- mascarpone - 300 g;
- पाउडर चीनी - 150 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- कुकीज - 300 जी;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- मक्खन - 150 ग्राम।
तयारी
- मक्खनसँग कुकीहरू कुक गर्नुहोस्, खाना चलचित्रमा लपेटो, ठण्डमा पठाउनुहोस्।
- पनीर पनीर मार्फत पनीर संग मिश्रण। एक समयमा एक क्रीम, पाउडर र अण्डा परिचय दिनुहोस्।
- आटा रोप्नुहोस् र मोल्डमा राख्नुहोस्। माथिबाट भरिएको वितरण।
- ओवनमा, एक घण्टाको लागि mascarpone संग एक चीज पकाउनुहोस्। ठुलो, 3 घण्टाको लागि चिसोमा राख्नुहोस्।
मास्कारपोन र रिकोटा संग चीजेक
रिक्तिको थपको साथ घर मा mascarpone संग चीजको तैयार गर्न को लागी तयार बनाइएको पकवानको स्वाद विविधीकरण गर्ने अर्को तरिका हो। क्लासिक नुस्खाको तुलनामा मिठाईको स्वाद गुणहरू भिन्न हुन्छन्, जस्तै भरपूरमा मात्र नस्लपोन मात्र होइन, तर विभिन्न प्रकारका डेयरी उत्पादन पनि, जुन धेरै गृहिणीहरूको मनपर्छ।
सामग्रीहरू:
- ricotta - 300 g;
- mascarpone - 300 g;
- पाउडर चीनी - 150 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- कुकीज - 300 जी;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- मक्खन - 150 ग्राम।
तयारी
- कुकीजहरू, मक्खन, मिक्स र चिसोसँग मसला।
- शेष सामग्री को भरने को बनाओ, आटा मा राख्नुहोस।
- मस्कार्पोन र रिकोटा बेकको साथ लगभग एक घण्टाको लागि ठिक, ठिक हुन्छ।
Mascarpone - Recipe संग चकलेट चीज़केक
सार्वभौमिक डेसर्टहरूमा, जो सबै परिवारका सदस्यहरूद्वारा मनपर्छ, mascarpone सँग चकलेट चीजको हो । डिश स्वाद दिनुहोस्, केही गृहिणीहरू यसको रचनामा एक चौंकानेता थप्छन्। यसले पाई एक पेक्वैंसी र एक अद्वितीय र उत्तम स्वाद प्रदान गर्दछ। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं अन्य पेय, शराब वा रम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- कुकीज - 200 जी;
- चकलेट - 150 g;
- mascarpone - 300 g;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- cognac - 1 tbsp। l।
तयारी
- कुकीज र मक्खन मिलाउनुहोस्, आधार बनाउनुहोस् र ठण्डमा राख्नुहोस्।
- चकलेट पिउने र क्रीम संग मिश्रण।
- पनीर र सिग्नक थप्नुहोस्।
- फारम राख्नुको आधार र यसलाई - भराई। 5 घण्टाको लागि मास्सार्पोन पनीर संग चीजकेक हटाउनुहोस्।
Mascarpone र खट्टा क्रीम संग चीजेक
उत्सव वा पारिवारिक खानाको एक उत्तम अन्त खट्टा क्रीमको साथ ओवनमा एक मस्कापोन चीज हो। घटकहरूको सूची माथिको व्यञ्जनहरु मा दिइएको लगभग एक समान छ, खाना पकाउने प्रक्रिया जस्तै। अंतर यो छ कि एक अतिरिक्त अवयव को भाग खट्टा क्रीम को प्रयोग गरिन्छ, जो डिश को कमजोरी दि्छ।
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम 450 मिलीलीटर;
- कुकीज - 200 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- mascarpone - 500 g;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम।
तयारी
- मक्खनको साथ कुकुरहरू कुक गर्नुहोस्।
- पनीर, खट्टा क्रीम, क्रीम, पाउडर, अण्डा भरेर बनाउनुहोस्।
- आटा मा भरपूर राख्नुहोस्।
- लगभग एक घण्टाको लागि mascarpone ओवन संग चीजेक।
पेसटेक "न्यु योर्क" मास्कारापोन - नुस्खाको साथ
गृहमा, मोस्सारपोनबाट पनीर "न्यू यॉर्क" बनाउन सजिलो छ। जो कोहीले अद्भुत मिठाईको स्वाद पाउनेछन्, खुसीसाथ फेरि यो स्वाद पाउनेछ, र तिनीहरूका लागि जसले प्रसिद्ध नाजुक स्वाद गर्न समय नपुगेको छ, यसको आफ्नै हातहरू पकाउन र यसको असाधारण स्वादको विश्वस्त हुनुपर्दछ। नींबूको मसालेदार स्वादले नींबू पिक्सेलको संरचनामा थपिनेछ।
सामग्रीहरू:
- mascarpone - 500 g;
- क्रीम - 450 मिलीलीटर;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- पाउडर चीनी - 200 जी;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- क्लासिक कुकीज - 250 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम।
तयारी
- बिस्किट्स र मक्खन मिक्स गर्नुहोस्, घने केक सिर्जना गर्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्।
- हलचल पनीर, पाउडर, अण्डा। क्रीम डाल्नुहोस् र नींबू उत्तेजना थप्नुहोस्। केकको वजन फैलाउनुहोस्।
- एक घण्टाको लागि mascarpone पनीर संग एक पनीरको साथ बनाउनुहोस्। ठुलो, 12 घण्टाको लागि चिसोमा राख्नुहोस्।
मस्कार्पोनसँग केाना चीज
जब तिनीहरू एक पोषणशील र नाजुक पाई संरचना तयार गर्न चाहन्छन्, तिनीहरूले केस्कापोन पनीर सँग चीजको सम्झना सम्झन्छन्, जसमा केला थपिन्छन्। खाना पकाउने प्रक्रिया जटिल क्षणहरू फरक छैन, मुख्य कुराले केकमा सजिलै भरेर वितरण गर्ने छ, अन्यथा यो तोकिएको हुन्छ। केलाहरू सिधै भरिएको थपिएको छ, पहिले राम्रो तरिकाले भरी छ।
सामग्रीहरू:
- केले - 2 टुक्राहरू;
- कुकीज - 200 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- mascarpone - 500 g;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम।
तयारी
- मक्खनको साथ कुकुरहरू कुक गर्नुहोस्।
- केला, पनीर, क्रीम, पाउडर, अण्डा भरेर बनाउनुहोस्।
- आटा मा भरपूर राख्नुहोस्।
- एक घण्टाको लागि mascarpone ओवन संग चीजेक।
मल्टीवार्कमा मस्कार्पोनसँग चीजक
जब घरसँग बहुभाषीको रूपमा यस घरको उपकरणहरू छन्, मजरारोनसँग बेरीज चीजको तैयार गर्न सजिलो हुनेछ। जब पाक खाना पकाउँदा, तपाईंले उच्च क्यालोरी सामग्रीको बारेमा मात्र याद गर्नुपर्छ, यो महत्त्वपूर्ण नमुना सिफारिस गरिएको व्यक्तिहरूको लागि कडा आहार पालन गर्ने लागि सिफारिस गरिएको छ। त्यस्ता उत्सव उत्सव चीजको लागि समयको हुनुपर्दछ र टेबलको योग्य सजावट हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- berries-300 g;
- कुकीज - 200 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- mascarpone - 500 g;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम।
तयारी
- एक कटोरामा तहमा अवस्थित। पहिलो उच्च पक्षसँग आधार हो, त्यसपछि जामुन भरिएको भरिएको छ।
- "बेकिंग" मोड राख्नुहोस् र लगभग एक घन्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।
- रातीको लागि चिसोमा कुकीज र mascarpone बाट चीजकेक राख्नुहोस्।