यदि तपाईं क्लासिक कलेटलेटको थकित हुनुहुन्छ र आत्माले केहि रोशनी, विविध र उपयोगीको आवश्यकता पर्दछ, हामी चावल पिटहरू पकाउन सिफारिस गर्छौं। तपाईं निश्चित रूपमा उनीहरूको असामान्य स्वाद र निष्पादनको सादगी मनपर्छ।
मिनिसिङ मासु - नुस्खाको साथ चावल केक कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- चावल अनाज - 1 9 0 9;
- खनिज मासु - 210 ग्राम;
- प्याज बल्ब - 65 जी;
- फिल्टर पानी - 420 मिलीलीटर;
- लसुन लौहरू (वैकल्पिक) - 1-2 पीसी।;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- ब्रेडिंग को लागि पटाखे - 125 g;
- सूरजमुखी, बगैचा तेल - 55 मिलीलीटर;
- मरिच जमीन कालो - 2 चुन्च;
- नमक - 2 चुरोट।
तयारी
पहिलो हामी कलेट को लागि चावल को आधार तैयार गर्नेछौं। त्यसो गर्न, चावलको समूहलाई राम्ररी धोईएको छ, फिल्टर गरिएको पानीको प्यानमा राखिएको, पोडस्लाइभेट सामग्री स्वाद गर्न र स्टोभमा राख्नु, उबलते गर्मी पछि कम्तिमा कम्तिमा कम हुन्छ।
यस समयमा हामी मासुको मासु तयार गर्छौं। यो एक मासु चक्की मा उत्पाद घुमाएर, वांछित, शुद्ध लहसुन र प्याज जोडेर, यसलाई मासु आफैं बाहिर बनाउन राम्रो छ। हामी परिणामकारी जन को मिश्रण गर्दछौं, ठुलो चावल संग गठबन्धन गरेर यो नमक र काली मिर्च संग स्वाद र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्।
अब, कलेटहरू सजानेको लागि, हामी सानो मात्रामा तैयार मात्रामा एकत्र गर्छौं, यसलाई इच्छित आकार दिनुहोस्, ब्रेडक्रम्बमा उत्पादन प्यान गर्नुहोस् र यसलाई प्यान-तेल-फ्री फ्राइकिङ प्यानको साथ तातो-माथिको प्यानमा राख्नुहोस्। चावलको पछाडी मध्यम तापक्रममा दुवै पक्षबाट खसेको छ भने, हामी तिनीहरूलाई प्लेटमा फैलिन्छौं र ताजा सब्जिहरु वा सलादका साथ सेवा गर्दछौं।
पनीर संग चावल-क्यूबेज कटरलेटहरू
सामग्रीहरू:
- चावल अनाज - 180 g;
- गोभी सफेद (तातो या खट्टा) - 2 9 0 जी;
- प्याज बल्ब - 65 जी;
- आटा - 65 जी वा आवश्यक पर्दछ;
- कडा पनीर - 110 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- डिल र अजवालीको ताजा साग - स्वाद गर्न;
- सोडा, सिरका संग बुझाई - 5 जी;
- सूरजमुखी, बगैचा तेल - 95 मिलीलीटर;
- मरिच जमीन कालो - 2 चुन्च;
- नमक - 2 चुरोट।
तयारी
हामी तयार चावल सम्म पकाउने कुकुरहरू सुरु गरौं, र ताजा गोभी वा केभेसुयू धेरै सानो कटा भयो र सूरजमुखी तेलको साथ एक फ्राइङ प्यानमा नरमतालाई बचाउनुभयो, यसलाई पूर्वमा पखाएर र कटा प्याजमा फ्राइङ गर्दै।
अब हामी चावल, गोभी संग भुना र कटोरा मा कडा कडा पनीर संग जोडयो, कुचल ताजा जड़ी बूटी जोड्नुहोस, अन्डा मा ड्राइव र बुझाया सोडा इंजेक्शन। हामी नमक र काली मिर्चको साथमा आउँदछौं र आटामा राख्छौं। यसको मात्रा फौजदारी को प्रारंभिक अवस्था र घनत्व को आधार मा निर्धारित गरिन्छ।
कलेटलेट बेक गर्न, तपाईं तिनीहरूलाई नमीएको हातमा बनाउन सक्नुहुन्छ वा सानो चिसो माटोको माटो लागू गर्नुहोस्। उत्पादहरू दुवै पक्षबाट खारेज भएपछि हामी तिनीहरूलाई प्लेटमा फैलाउन र तालिकामा सेवा गर्न सक्छौं।
गोभीको साथ त्यस्ता चावलको कपालहरू पखाल्न सकिन्छ, बिना पनीर र अण्डा बनाइदिन्छ।
माछा चावल बर्गर
सामग्रीहरू:
- चावल अनाज - 160 ग्राम;
- प्रदकक वा कुनै अन्य माछाको कच्चा फाइलहरू - 220 g;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- ब्रेडिंग को लागि पटाखे - 190 g;
- बिना स्वाद तेलको सूरजमुखी - 95 मिलीलीटर;
- मरिच जमीन कालो - 1 चुटकी;
- नमक - 10 जी।
तयारी
चावल पट्टिहरूसँग माछा धेरै निविदा हुन्छन्। तिनीहरूको तयारीको लागि, तयार हुनाले सुत्ने पानीमा चावल उकालो पार्नु र केही समयको लागि चिसो पार्नुहोस्। यस समयमा, कोलकक वा अन्य माछाका फाइलहरू सानो क्यूबमा काटिएका हुन्छन् जसका साइज आकार एक सेन्टिटर भन्दा बढी छैन।
हामी एक कटोरी मा उबला हुआ चावल र माछा जोड्नुहोस, अण्डा, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस। हामी एक कप्तानको प्राप्त जनसामान्य मसालेदार पेनकेक्सबाट बनाउँछौं, हामी यसलाई पखेटा र त्रासमा रोटी गर्छौं, पारंपरिक रूपमा, फ्रिज स्याउफ्लावरमा तेलको उज्यालोमा, आगोको आगोमा दुई दलको बखत।