पनीर टोकरीहरू - डिश स्वतन्त्र छैन। त्यो साधारणतया सलाद र अरू नास्ताहरूको मूल उत्सवको लागि उत्सव तालिकामा प्रयोग गरिन्छ। तैयारीमा टोकरी आफैं बिल्कुल जटिलता छैन, तपाईलाई यो पक्का हुन सक्नुहुनेछ, तपाइँ हाम्रो व्यञ्जनहरूमा हुन सक्नुहुन्छ।
पनीर टोकरीहरू कसरी बनाउने?
पनीर टोकरीहरूको तयारीले चालहरू लुकाउँदैन। मध्यम माध्यमलाई कुनै मनपर्ने कडा मेहनती पनीरमा सिफ्ट गर्नुहोस् र पेन्चन्ट पेपरको पानामा राख्नुहोस्। बिरुवा, बारीमा, पाकिंग पानामा राखिएको छ र पनीर पिघ्न सम्म सम्म एक पूर्वेटेड ओवन 180 डिग्री सम्म बेकिंग ट्रे पठाउँछ।
त्यस पछि, प्रवचनको पाना बाहिरिएको छ, र पनीर तह थोडा ठंडा हुन्छ र स्पट्युला वा औंलाहरू प्रयोग गरी हटाइयो। हामी पनीर केक उल्टो गिलास को तल र एक टोकरी मा रूप मा राख्छ। हामी बास्केटहरू चश्मेमा पूर्णतया ठुलो छाड्न छोड्दछौँ र तिनीहरूलाई तिनीहरूको उद्देश्यका लागि प्रयोग गर्दछौं।
एक फ्राइकिङ प्यानमा पनीर टोकरीहरू कसरी बनाउने? यो धेरै सरल छ। पनीर सूखे फ्राइङ प्यानमा फैलाउनुहोस् र एक सानो आगो मा पिघ्न। हामी पनीर केकलाई तातो ठान्न सक्छौं र हामी यसको टोकरी बनाउँछौं।
माइक्रोवेव ओवनमा पनीर टोकरीहरू बनाउन, भित्ता पनीर उपकरणमा खाना पकाउनु पर्ने विशेष cookware मा राखिएको हुनुपर्छ। अर्को, अधिकतम शक्तिको लागि माइक्रोवेव मोर्नुहोस् र पनीर 40-60 सेकेन्डसम्म पिघ्न छोड्नुहोस् (उपकरणको थ्रीश्रोल्ड पावरमा निर्भर गर्दछ)। तयार गरिएको पनीर केक पनि ठुलो छ र हामी एउटा गिलास प्रयोग गरेर यसको टोकरी बनाउँछौं।
पनीर टोकरीहरूको भरमा
प्रश्न "के पनीर टोकरीहरू चीज गर्ने?" यो वास्तविक चीजमेकरहरूको लागि आवश्यक छैन। पनीर, पनीर! एक डबल पनीर नाश्ता धेरै अनुभवी खाना खानेहरूको अंतिम सपना हो।
सामग्रीहरू:
- क्रीम पनीर - 180 जी;
- क्रीम - एक शताब्दी को 1/4;
- ताजा थिम - 1/2 चम्मच;
- अजमोद - 2 1/2 चम्मच।
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- चाइना-प्याज - 1 गुच्छा;
- सामन।
तयारी
थिम र अजैली जितेर जित्ने पीडा र क्रीम पनीर संग मिश्रण। एक सानो क्रीम, नमक र काली मिर्च पनीर मिश्रणमा थप्नुहोस्, त्यसपछि सुचारु नभएसम्म सबै अवयवहरूलाई हराउनुहोस्। हामी एक कन्फेक्शनर थ्रेसको साथ पनीर मिश्रण भरेर भर्ती टोकरीहरूमा धीरे-धीरे क्रीम मसाले भरिएको छौँ। हामी माथिको सामनको टुक्रा स्थानमा राख्दछौं र चिनिहरूसँग डिश छिर्न सक्छौं।
पनीर टोकरीहरूमा सलाद नुस्खा
सामग्रीहरू:
- अरुकुला - 1 गुच्छा;
- हरियो अंगूर - आधा शताब्दी;
- अखरोट - 2 चम्मच। चम्मच;
- gorgonzola - 80 g;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- balsamic glaze;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
रुककोला धोए, सानो टुक्रा मा हातले सुत्न थाल्यो। हरियो अंगूर आधा र हड्डीबाट सफा गरिन्छ। अखरोट चाकूसँग काटिएको छ। Gorgonzola पनीर धीरे क्यूब्स मा कटौती गर्दछ, वा हात ले बनाइन्छ। सलाद कटोरामा सबै तैयार सामग्रीहरू मिश्रण गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई नमक, काली मिर्च र जैतूनको तेलको मौसममा छिर्नुहोस्। हामी पनीर टोकरीहरूमा सलाद फैलिदिन्छौं र यसलाई बल्फामिक ग्लाजमा पानी दिन्छु।
पनीर टोकरीहरू चिन्ता सलादसँग
सामग्रीहरू:
सलादका लागि:
- ठूलो चिन्ता - 1.5 किलो;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- ताजा तुलसी - 1 गुच्छा;
- हरियो लेफ्टिनोको मिश्रण - 1 प्याक।
चटनीको लागि:
- सब्जी तेल - 1 वस्तु;
- लाल शराब सिरका - 1 वस्तु;
- ग्रेटेड नींबू छील - 2 चम्मच।
- नींबू रस - 1/4 शताब्दीको;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- हट चटनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- Dijon सरस - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- नमक - 1/2 चम्मच।
तयारी
सब्जीको तेल सिरका, नींबूको रस र उत्तेजनामा घिमिरे संग बिस्कियो। हामी सरस, लसुन, सानो मसलादार चटनी र शर्कु र नुन पनि जोड्दछौं। फेरि, ड्रेसिंग को सबै अवयवहरु लाई नमक र चीनी को क्रिस्टल सम्म जब सम्म भंग।
चिल्लोबाट हामी गोलाकार र सफा गर्छौं। प्याज प्याज र काली मिर्चको पछाडि सम्भव छ, जसको पछि हामी सब्जेल ग्रीस संग सब्जिहरू मिलाउँछ र चिन्ता जोड्छ। हामी ड्रेसिंग संग पनीर टोकरी मा पनी सलाद मिश्रण डालते हो, हामी माथि देखि झींगा फैल्यो।