क्लाफुuti एक फ्रांसीसी मिठाई हो, एक क्यासेरोल जस्तो। बेकिंग डिश को तल मा, कुनै पनि कुचल बेरी या फल राख्नुहोस र शीर्ष मा एक पैनकेक मीठे आटा डालो। आजको कुरालाई विचार गरौं klafuti को व्यंजनहरु को चेरी संग।
Clafuti - फ्रांसीसी पाई चेरी संग
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- चेरी - 500 जी;
- क्रीम मसाले मक्खन - 50 g;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 50 जी;
- आटा - 100 g;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- पाउडर गरिएको चीनी - सजावटको लागि;
- पानी - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक - चुरोट।
तयारी
अब तपाईलाई कसरी क्लोफुटी कुरीको साथ पकाउने भनेर भन्नुहोस्। अग्रिम ओवन 120 डिग्री सम्म। बेकिंग को लागि फारम प्रचुर मात्रा मा मक्खन वाला छ। चेरी धोइदिन्छ र सावधानीपूर्वक तौलियासँग सुकेको हुन्छ। त्यसपछि हड्डिहरु हटाउनुहोस् र चरी फैलाउनुहोस् तल ढाडमा। चीनी, भान्न र नमक संग आटा मिलाउनुहोस्। अर्को, एक अण्डामा ड्राइभ गर्नुहोस्, धीरे-धीरे दूध, पानी न्यानो र तेल थप गर्नुहोस्। हामी आटा घृणितता घुमाईरहेछ र चेरीमा बाहिर निस्कन्छौं। अब फारम ओवनमा राख्नुहोस् र 200 डिग्रीमा 15 मिनेट र 180 डिग्रीमा 30 मिनेट बाँकी। तैयार केक हामी राम्रो ठुलो दिन सक्छौं, यो चिनियाँ पाउडरसँग छिटो र तालिकामा न्यानो सेवा।
चेरीको साथ क्लफाउटी केक
सामग्रीहरू:
- आटा - 100 g;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- चेरी।
तयारी
बिरुवाहरू देखिने चिसो, हामी चिनीको एक चम्मचको साथ डाइनिंग रूम सुत्न सक्छौं र हामी मिश्रण गर्छौं। बाहिरी बाहिरी अण्डाहरूसँग whisk, नमक जोड्नुहोस् र दूधमा राख्नुहोस्। त्यसोभए, सावधानीपूर्वक आटा जोड्नुहोस् र आटा हलचल नगरेसम्म यो पूर्णतया समानुभूति हुन्छ। बेकिंगको लागि तेलको साथ स्नेहन गरिन्छ, हामी यसमा चेरी राख्छौं र आटाले भरिएको छ। हामी 200 मिनेट को डिग्री 180 डिग्री को लागी क्लोफुटी सेंकें।
Multivark मा एक चेरी संग Klafuti
सामग्रीहरू:
- क्रीम 33% - 150 मिलीलीटर;
- चेरी बीउ - 450 जी;
- आटा - 100 g;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- द्रव बादाम - 2 चम्मच। चम्मच;
- क्रीम 22% - 450 मिलीलीटर;
- मक्खन - 0.5 चम्मच।
- पाउडरको शिर - सजावटको लागि।
तयारी
कम गतिमा मिश्रण, मिश्रण आटा, अण्डा, चिनी, रक्सी र क्रीम। मोटर बन्द नगरेसम्म, बिस्तारै बाँकी क्रीम राख्नुहोस्। चेरीहरू पखाल्नुहोस् र सावधानीपूर्वक रस खान्नुहोस्। हामी मल्टीवार्कको प्याज लुकाउनुहोस्, आकारको तल्लोमा बेरीज बाहिर निकाल्नुहोस्, अण्डा मिश्रण निकाल्नुहोस् र "केक" मोडमा 50 मिनेटको लागि केक तयार पार्नुहोस्। त्यसपछि पाउडर गरिएको चीनीको साथ समाप्त पाई छिटो र तातो सेवा गर्दछ।
चेरी र सेब संग क्लफाउटी
सामग्रीहरू:
- आटा - 100 g;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- सेब - 3 टुकडे;
- चेरी - 400 जी;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- चीनी - 120 जी;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
सुँगुरको फोम सम्म अण्डाले बिर्सेर दूधमा राख्नु र पिघल मक्खन राख्नु। सुचारू नभएर मिक्सरसँग सबैलाई बिर्नुहोस्। अब हामी 2 सेब सफा गर्छौं, स्लाइसमा काट्नुहोस् र नींबूको रस भर्नुहोस्। त्यसपछि हामी जमिनबाट हड्डी हटाउँदछौँ, हामी तेलको साथमा स्नेह घुमाउछौं, हामी सेब र चेरी फैलौं। टेस्टको माथि हाल्नुहोस् र 35-40 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्, 200 डिग्री सेल्सियस। यस पछि, हामी मोल्ड देखि केक लिन, यसलाई बदल्नुहोस्, बाँकी सेब सजाउनुहोस् र यो सिरप भरेर। यसको तयारीको लागि, 2 वटा चम्मचको साथ पानी मिलाउनुहोस् र त्यसलाई ढिलो आगोमा राख्नुहोस्।
सेलेजनेव देखि चेरी संग Klafuti
सामग्रीहरू:
- चेरी बीजहीन - 500 जी;
- आटा - 60 g;
- गाईको दूध - 200 मिलीलीटर;
- दूध क्रीम 33% - 100 मिलीलीटर;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 200 जी;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
- स्टार्च - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
चेरीले चीनी र स्टार्चको सेवन गर्ने आधासँग मिलायो। अण्डाहरू बाँकी चीनी र आटासँग अलग हुन्छ। अण्डा मिश्रणमा, थोपा न्यानो र क्रीम जोड्नुहोस्, हलचल। त्यसपछि पिसाब मक्खन राख्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। तरल मिश्रण आगो-प्रतिरोधी रूपमा राखिएको छ, हामी चेरी माथि माथि फैलिन्छ र 180 डिग्री 50 मिनेटमा उठाउँछ।