वसन्तको पूर्वमा, गृहिणीहरू पहिल्यै जान्छन् कि कति जाम कामबाट बस्थे र यसको प्रभावकारी प्रयोगका लागि अवसर खोज्दै छन्। हामी यी विधिहरूमध्ये एक प्रस्ताव गर्दछौँ। बिस्किट आटामा यसको लागि पर्याप्त छ कि यसको घटक कुनै पनि जाम र समाप्त उत्पादनको स्वाद पुरा तरिकाले नयाँ छ। तलका व्यञ्जनहरू तपाईंलाई यो विचार बुझ्न र चाय र लागि अद्भुत मिठाईको साथ आफु र तपाइँको परिवार प्रदान गर्न मद्दत गर्नेछ।
जल्दी मा जाम संग स्पंज केक - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गहुँको आटा - 360 जी;
- granulated sugar - 125 g;
- kefir - 235 मिलीलीटर;
- दुई मध्यम चिकन अण्डा;
- बेकिंग सोडा - 10 जी;
- 9% सिरका - 15 मिलीलीटर;
- जाम - 235 मिलीलीटर;
- मक्खन वा सब्जीको तेल बिना गन्ध;
- पाउडर गरिएको चीनी।
तयारी
यो पाई बनाउने पूर्ण प्रक्रियाले यसको नामलाई सही ठहराउँछ। उत्पादन, वास्तवमा, चाँडोमा तयार भइरहेको छ। अब तपाई आफैंलाई हेर्न सक्नुहुन्छ, तैयारी को एल्गोरिथ्म संग परिचित हुदैछ।
सोडा सिरकाको साथ खसेको छ र केफिरसँग मिलाएको छ। तीन देखि पाँच मिनेट पछि, मिक्सरसँग चर्को साथ प्रशोधन गरी जाम राख्नुहोस्, जाम राख्नुहोस् र सिफल्ट गहुँको आटा खानुहोस्। यसको मात्रा जाम को घनत्व को आधार मा भिन्न हुन्छ, र आटा को अंतिम स्थिरता पैनकेक को तैयारी को तुलना मा थोडा मोटा हुनु पर्छ।
आटाको वर्दी बनावट प्राप्त गरिसकेपछि, हामी त्यसलाई तेलको बेकिंग कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्दछौं र ओवनको बीचको स्तरमा चालीस-पाँच मिनेटको लागि स्थानान्तरण गर्छौं। यो पहिलो पक्का 180 डिग्री को तापमान सम्म हुनु पर्छ र सम्पूर्ण पछाडि प्रक्रियाको समयमा यो तापक्रम कोयम राख्नु पर्छ।
तयार भएपछि, पाइ पाईने चाइनीसँग सजिलै संग छिर्न सकिन्छ वा आधा मा कट्न सकिन्छ र केहि संग भिड्न सकिन्छ। विशेष गरी स्वादिष्ट सेब जाम वा खट्टा क्रीम संग बिस्कुट केक हो।
बहुभाषी मा रास्पबेरी जाम संग स्पंज केक
सामग्रीहरू:
- आटा - 285 जी;
- तीन कुखुरा अण्डा;
- रास्पबेरी जाम - 285 जी;
- चीनी - 9 0 जी;
- खाना सोडा - 15 g;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी।
तयारी
रास्पबेरी जाम को एक कटोरा मा राखिएको आवश्यक मात्रा, सोडा संग राम्रो तरिकाले मिश्रित र बीस मिनेट को लागि खडा गरौं। यस समयमा, ठूलो मात्रा मा फोम र भोल्युम मा वृद्धि हुनेछ।
अब हामी अन्डा मिक्सर दाँतको चिनो संग हल्का र स्प्रिन्डर सम्म जाममा फैलिन्छौं। त्यसपछि हामी आटा उचाल्दै, बेकिंग पाउडरमा हाल्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। आटा जामको घनत्वमा निर्भर गर्दछ
अब यो उपकरण को तेल वाला क्षमता मा जन को बदलन को लागि र "बेक" कार्यक्रम मा तैयारी को लागि ल्याइन्छ। यदि तपाईंको यन्त्रले तपाईंलाई तापमान समायोजन गर्न अनुमति दिन्छ भने, त्यसपछि यसलाई 180 डिग्रीमा सेट गर्नुहोस्। यस अवस्थामा, सेंक गर्नको लागी यसले 25-औं मिनेट लिन सक्छ। अन्य अवस्थामा, तपाईको मल्टीवार्कको सम्भावनाद्वारा निर्देशित हुनुहोस्।