सामन परिवारको स्वादिष्ट र स्वस्थ माछा खाएको छ। यो शासनको रूपमा, उत्तरी समुद्रहरूमा र गहिरो झ्यालहरूमा पनि पाइन्छ। गन्धबाट ताजा गन्ध एक ककड़ी सम्झाउँछ। स्लिमको साइज अपेक्षाकृत सानो छ, यसले 10 देखि 30 सेन्टीमिटरमा फरक फरक पर्दछ। चूंकि स्लिम पनी मासुको मासु छ, यसले यसको तयारीको लागि विभिन्न तरिकाहरू प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। यो माछा पखाल्न सकिन्छ, मर्खन, धुलो, पकाएको। धुँवा तयार गर्ने सबैभन्दा सजिलो तरीका यसलाई भुवाउनु हो। यसका लागि, माछाहरूबाट हटाइएका माछाहरू लगभग 5 मिनेटको लागि आटामा लिपटेका र तेलमा फ्रिजमा हुनुपर्छ। यसबाहेक, धुँसुबाट मुस्कुराउने एक सुगंधित र धनी कान कान्छ। बियरको लागि राम्रो न्यानो सुत्न सकिन्छ। सूखे स्लिमको प्रयोग भनेको फायदेमंद गुणहरू जुन गर्मी उपचारको समयमा गुमाएका छन् को रक्षा गर्नु हो।
मुस्कुराएको माछाको लाभ र हानि
माट स्ल्टले ठूलो संख्यामा विभिन्न खनिज र म्याक्रो तत्वहरू - भिटामिन पीपी, म्याग्नेशियम , क्यालियम, सोडियम, क्लोरीन समावेश गर्दछ। यो फलाम, क्रोमियम, फ्लोरेन र निकल संग समृद्ध हुन्छ। स्लिमको क्यालोरी सामग्री लगभग 100 केजील हुन्छ।
उपयोगी पदार्थहरूको सामग्रीको कारण, हड्डीहरू र जोड़हरू बलियो बनाउन सहयोग गर्दछ, र हृदय रोगहरूको रोकथामको लागि पनि उपयोगी हुन्छ। अनुसन्धानअनुसार, पदार्थहरू जो स्लिम हुन्छन् भने मस्तिष्कलाई उत्तेजित गर्दछ, थकान, तनावलाई छुट्याउँछ, मूड र क्षमतालाई बढावा दिन्छ ।
हर्म मुस्कुराउन सक्दछ, केवल गन्दा तालाबमा समात्न भने। यस अवस्थामा, यसमा हानिकारक पदार्थहरू हुन सक्छ जुन विषाक्तता हुन सक्छ।
जब चुम्बन छनौट गर्दछन्, तपाईलाई गल्तीहरूमा ध्यान दिनुपर्छ। कुनै ताजा माछा छ, तिनीहरू रातो हुनु पर्छ। गिलहरु भन्दा whiter, smelt को अधिक संदिग्ध संदिग्ध।