बोरचट ड्रेसिङको लागि ठीक तयारीले तातो स्वादको स्वाद, सुगन्धित र संतृप्त बनाउनेछ। पहिलो डिशलाई थपिंदै बिभिन्न संरचनामा बनाइयो, भविष्यमा प्रयोगको लागि तयार गरीयो र यसैले सबै वर्ष रातीको खाना पकाउने सरल बनाउनेछ।
कसरी बोरचको लागि भरिएको छ?
यदि तपाईं थाहा छैन कि पोर्चुगल ईफिगरेसनमा के समावेश छ, र त्यसलाई तयार गर्न कसरी थाहा छैन, तल चयन र सिफारिसहरू जाँच गर्नुहोस्। गर्म को सही आधार बनाउन को subtleties मा महसुस गरे, खाना पकाने मा सफलता तपाईं को लागि प्रदान गरिनेछ।
- बाशका लागि शास्त्रीय ड्रेसिंग बीट, गाजर, घण्टी मिर्च, प्याज र टमाटरबाट तयार हुन सकिन्छ।
- अतिरिक्त घटकको रूपमा ताजा वा sauerkraut, सेम, साग, काली, लसुन र अन्य सम्बन्धित सामग्रीहरू प्रयोग गर्दछ।
- भविष्यको प्रयोगको लागि बिलेटहरूको लागि, ठूलो मात्रामा उबलाएको छ, डिब्बामा घुमाईयो र लिपिबद्ध रूपमा ठुलो हुन्छ। प्रायजसो ड्रेसिंग, सिरका वा साइट्रिक एसिडको संरचनामा गुणहरू संरक्षित गर्न सकिन्छ।
बीतट सूप को लागि ड्रेसिंग
यो बिकाशको अनुसार बोरकटको पकाएको बिट्रोटलाई पूर्णतया कोठाका नियमहरू अन्तर्गत संरक्षित गरी राखिएको छ। मिश्रण को संतुलित संरचना केहि स्वादिष्ट खाने को कोण को सजाने को लागि अनुमति दि्छ, एक डिस्काउंट केवल गोभी र आलु को जोड दि्छ र केहि चम्मच बिलेट राख्छ।
सामग्रीहरू:
- बीट - 1,5 किलो;
- गाजर, प्याज, बल्गेरियाई काली - प्रत्येक 0.5 किलो;
- टमाटर - 1 किलो;
- पानी - 1 गिलास;
- दाँत चढाई - 4 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- सिरका 9% - 75 मिलीलीटर;
- साग - 100 जी;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- तेलमा काजामा प्याज क्युब र गाजर तान्नुहोस्।
- पानी खान्नुहोस्, बिरालो कटाई राख्नुहोस्, सामग्रीहरूलाई 15 मिनेटको लागि अनुमति दिनुहोस्।
- छालाबाट निस्कने, कत्तिको काली मिर्च लुगा र टुक्रा टुक्रा टमाटरहरू थप्नुहोस्।
- 10 मिनेटको लागि नुन, शर्करा, सिरका, ब्रेसिजको साथमा सब्जियां सिजन गर्नुहोस्, सागहरू हलचल गर्नुहोस् र धेरै कुकुर जारी राख्नुहोस्।
- अन्तमा, पोर्चको भरमा एक बाँझ कन्टेनरमा प्याकेज गरिएको छ र ठुलो सम्म लिपि गरिन्छ।
गोभीको साथ पोर्चको लागि ड्रेसिंग
अझ पनि गोभी संग मधुमक्खी देखि बीट्रोट ड्रेसिंग को लागि पहिलो को पकाने को सरल बनािन्छ। यस्तो ड्रेसिंग र केही आलुको पोषण भाइरसमा पकाइएको छ - र तपाईंको टेबुलमा स्वादिष्ट रातो खाना खानाले खुसीसाथ घरपरिवारको खाना खान्छ। सब्जहरूको अनुपात समायोजन गर्न सकिन्छ, उनीहरुको स्वाद प्राथमिकताहरू द्वारा निर्देशित।
सामग्रीहरू:
- बीट, गोभी, टमाटर र मीठो काली मिर्च - 1 किलो प्रत्येक;
- गाजर, प्याज - 700 जी;
- काली मिर्च - 0,25-1 टुक्राहरू;
- दाँत चढाई - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच। चम्मच;
- सिरका 9% - 75 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल।
तयारी
- प्याज गाजरको साथ त्रसित प्याज हुन्छन्।
- बल्गेरियाई र तातो मिर्च, गोभी, मोटो टमाटर म्याश गर्न थप्नुहोस्।
- 20 महिनाको लागि मसाज, सिजनको सिङ्क, सिरका थप गर्नुहोस् र 5 मिनेट बाँझ्ने भाँडाहरूमा प्याकेपछि।
- ब्रेकका लागि गोभीले भरिएको हेमेटिकको साथ सील पूर्ण रूपमा एक लिपटे भएका रूपमा ठुलो हुनुपर्छ।
चिसो पोर्चको लागि ड्रेसिङ
बोरचको लागि ड्रेसिंग, जसको नुस्खा अर्कोको वर्णन गरिनेछ, एक डिशको विविधता सजावट गर्न उपयुक्त छ, जुन प्रायः चिसो सेवा गरिन्छ। उकालो अण्डा र खट्टाको क्रीमको यस अतिरिक्त कटाई को लागी स्वीकार्य छैन, यो पहिले देखि नै वर्तमान र ठंडा खाना को आपूर्ति को तुरुन्तै बनाइन्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- ताल र अजमाको ताजा साग - 1 गुच्छा।
तयारी
- अण्डा उचालिएको, क्यूबमा काटियो।
- फलफूल छाया धोएको र सूखे ग्रीस, खट्टा क्रीम र अण्डासँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- चिसो पोर्चको लागि भरिएको भरिएको एक अलग कन्टेनरमा तालिकामा तानिएको छ।
Sauerkraut संग पोर्च को लागि ड्रेसिंग
Sauerkraut संग पोर्चको लागि स्वादिष्ट ड्रेसिङ भर्खरै गर्म खाना पकाउन वा भविष्यको प्रयोगको लागि सिजनको लागि तैयार हुन सक्दछ। पछिको अवस्थामा, सब्जी मास को साफ डिब्बे मा फैलिएको छ, 10-20 मिनेट को बर्तन को मात्रा को आधार मा बाँधिएको छ र बाँझिएको लिड संग लुढ़काया।
सामग्रीहरू:
- sauerkraut - 500 g;
- बीट, प्याज, गाजर - 3 पीसीसी।
- टमाटर पेस्ट - 4-5 टिबी। चम्मच;
- चीनी, नमक - स्वाद गर्न;
- सिरका 1-2 1-2 चम्मच। चम्मच;
- तेल।
तयारी
- गाजरको साथ त्रास प्याज।
- धोएको र निचोडा गोभी थप्नुहोस्, कटा भयो बीटहरू, 10 मिनेटको सामग्रीलाई अनुमति दिनुहोस्।
- ठूलो मात्रामा स्वादको मौसम, सिरका जोड्नुहोस्, एक मिनेटको उचालो।
- उद्देश्य उद्देश्यको लागि ग्याँस स्टेशन प्रयोग गर्नुहोस् वा भविष्यको प्रयोगको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ।
मोल्दोभान को लागी भरने को लागी
मर्मोभन नुस्खाको अनुसार पकाएको भाडाको लागि घरेलु ड्रेसिङ, तपाईंलाई आश्चर्यजनक रूपमा प्राप्त गर्न अनुमति दिइनेछ जुन गर्मीमा स्पष्ट स्वर संग गरम हुन्छ। यस अवस्थामा प्याज र गाजरको सब्जी मिश्रणको क्लासिक रचना अजवा, लेक र ओवन बीट्रोट जडमा पकाएको जराको साथ पूरै हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- बीट - 1 किलो;
- अजफ्ती को प्याज, प्याज, गाजर - 500 जी;
- लीक - 1-2 पीसी।;
- लसुन - 4-5 दाँत;
- चीनी, नमक - स्वाद गर्न;
- सिरका - 50 मिलीलीटर।
तयारी
- बीट नरम नभए तापनि 180 डिग्री सम्मको ओवनमा नरम नभएसम्म सफा गरिन्छ।
- सिरका माछा संग सिरका मास को मिश्रण गर्नुहोस, थोडा पानी र अन्य कटा भयो सब्जियां जोडें।
- सिजन ड्रेसिङ र यसलाई 20 मिनेटको ढक्कनमा बस्न दिनुहोस्।
- बाँझ कन्टेनरहरूमा गरम सब्जिस्टर मासलाई रोक, सील र ठुलो सम्म लपेटो।
सेमका साथ पोर्चको लागि ड्रेसिङ
अर्को, तपाईं सिक्न कसरी सिक्ने सबै आवश्यक सब्जियोंबाट सेमको थप सँग पोर्चुगलको लागि ड्रेसिंग कसरी बनाउने। परिणाम आधार आधारमा डिस्न्ड पहिलो डिस्प्ले हुनेछ। यो सजिलै संग भाइरस वा उबले पानी संग पतला हुनु पर्छ उबले आलु संग स्वाद, स्वाद गर्न को लागि स्वाद र एक फोडा को गरम।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 2 किलो;
- सेम - 250 ग्राम;
- बीट, प्याज, गाजर - 500 जी;
- टमाटर - 1 किलो;
- नमक - 150-200 जी;
- granulated sugar - 100 g;
- सब्जी तेल - 1 ग्लास;
- सिरका 9% - 2/3 कप;
- मिर्च मिर्च - 10 मटर;
- laurel - 4 pcs।
तयारी
- 12 घण्टामको बीम 40 मिनेटको लागि उचाईन्छ।
- प्याज गाजरको साथ त्रसित प्याज हुन्छन्।
- गोभी, सेम, मुड़िएको टमाटर र सिजनहरू सहित बीट, कटक र मसला मिलाएर आलु, 45 मिनेटको लागि बुझाई।
- सिरका खाना पकाउनको अन्तमा, पदार्थ एक बाँझ कन्टेनरमा प्याकेजिङ्ग गरिएको छ, सील, लिपटे भएका रूपमा कूल।
जाडोको लागि बोर्सको लागि ड्रेसिंग - नुस्खा
बोरकटको लागि ड्रेसिङ, निम्न नुस्खाको अनुसार डिब्बाबंद, कृपया ओस्ट्रान्काको साथमा गरमको सानो चक्रका समर्थकहरूको समर्थन गर्नुहोस्। नुस्खा मा गरम मिर्च र लसुन को एक प्रभावशाली भाग हो, किनकी जनले एक विशिष्ट स्वाद र सुगंध को प्राप्त गरे र सिरका नहीं छ, जो धेरै को लागि एक फायदा हो।
सामग्रीहरू:
- टमाटर, मीठो काली र बीट - प्रत्येक किलो 1,5 किलोग्राम;
- प्याज, गाजर - 1 किलो प्रत्येक;
- लसुन को प्रमुख - 3 टुकडे;
- कडा मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- दाईदार शिर - 3/4 कप;
- सब्जी तेल - 1 ग्लास;
- नमक - 2.5 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- कडा गाजर, प्याज, बीट र मीठो मिर्च मुर्दा टमाटरहरूसँग मिल्दो हुन्छन् र स्टोमा राख्छन्।
- नमक, चिनी, तेल र 15-20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- कुचल लसुन र तातो काली मिर्च, 3 मिनेटको लागि न्यानो।
- पोर्चको लागि समाप्त टमाटर ड्रेसिङ भण्डारणको लागि एक बाँझ कन्टेनरमा छापिएको छ।
जाडोको लागि हरियो बर्शको ड्रेसिंग
यदि बीट र गाजरबाट बार्सिलोनाको लागि ड्रेसिंग तपाईले पहिले नै तपाईंको भाग्यमा शेल्फमा पर्खनु भएको छ भने, यो आफैलाई ग्रीसमा खाना पकाउनको लागि मिश्रणको मिश्रणको समय हो। अक्सर जाल, नेदरल, हरियो प्याज र लसुनको टुप्पोको मिश्रण प्रयोग गर्दछ। टमाटर, बल्गेरिया र गर्म मिर्च, विभिन्न प्रकारका ग्रीन्सको संरचनामा अति उत्तम हुनेछैन।
सामग्रीहरू:
- sorrel र nettle - 3 bunches प्रत्येक;
- डिल, अजमोद, हरियो प्याज र लहसुन - 1 गुच्छा;
- टमाटर - 1 किलो;
- बल्गेरियाई काली मिर्च र कचौरा - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद।
तयारी
- टमाटरको अतिरिक्त संग ग्रीन्समा ग्रीस काटिएका वा कटा हुन्छन्।
- सामाग्रीहरू साल्ट गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई उपयुक्त डिशमा राख्नुहोस्।
- बीट बिना बियरको लागि हरित ड्रेसिंगले यसको गुणलाई फ्रिजमा वा फ्रिजको शेल्फमा राख्नेछ। पछिल्लो अवस्थामा, तपाईंलाई थोडा थप नमक थप्न आवश्यक छ।
बोरको लागि फ्रोजन भण्डारण
थप कसरी बर्गको लागि फ्रिज गरिएको फारम भण्डारण गर्न भर्ती गर्ने। यदि तपाईंको फ्रीजरको भोल्युमले तपाईंलाई समान खाली ठाउँ बनाउन अनुमति दिन्छ भने, त्यस अवसरको फाइदा लिनुहोस् र आफैंलाई स्वस्थ सब्जिहरु बाट पकाउने, द्रुत र उपयोगी लंचको आनन्द लिने अवसर पाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- गाजर, बीट र मीठो मिर्च - 500 जी;
- अजमोद (रूट) वा पर्सिपिप - 300 जी;
- टमाटर - 1 किलो।
तयारी
- सबै घटक वांछित तरिकामा जमीन हो, सँगै मिश्रित।
- मिश्रणलाई भाग वा कन्टेनरहरूमा प्याकेज गर्नुहोस् र फ्रीजरमा पठाउनुहोस्।