परम्परागत रूसी व्यंजनहरूको सूची मोती बर्ली छ, जुन पत्रुस द ग्रेटको कारण लोकप्रिय भयो। आधुनिक संसारमा, धेरैले यो चट्टानको बारेमा बिर्सनुभएको छ, र यो अपराध भनिन्छ, किनभने यो स्वास्थ्य र आंकडाको लागि धेरै उपयोगी छ।
पर्ल बैली राम्रो छ
यस अनाज को समृद्ध रासायनिक संरचना मा शक गर्न को लागि कारण छैन कि यसको धेरै उपयोगी गुणहरू छन्। नियमित प्रयोगको साथ, तपाईं धेरै अंग र प्रणालीको प्रदर्शनलाई सुधार गर्न सक्नुहुन्छ। फायदाहरू पाचन प्रणालीमा सबैभन्दा अधिक लागू हुन्छन्, किनकि मोती बारको रचना धेरै फाइबर हुन्छ। यो केवल आंतहरू सफा नगर्ने, तर फाइदात्मक जीवाणुहरूको लागि पनि भोजनको रूपमा सेवा गर्दछ जसले तेल एसिडको रूपमा बनाउँछ, र यसले शरीरको शरीरको कोशिकालाई ऊर्जासँग संतृप्त गर्दछ। मोती जौ को उपयोगिता को बारे मा धेरै कुरा गर्न सम्भव छ, तर केहि विशेषताहरु विशेष ध्यान दिन्छन्।
- फास्फोरसको उपस्थितिको लागि धन्यबाद, मस्तिष्क गतिविधिलाई विनियमित गर्दछ र मेटाबालिक प्रक्रियाहरूको समर्थन गर्दछ।
- दृश्य र उपस्थितिका अंगहरूको कामलाई सुधार गर्दछ।
- शरीरको सुरक्षात्मक कार्यलाई बलियो बनाउन, प्रतिरक्षा बढ्दै जान आवश्यक छ।
- लाभ यो तथ्य हो कि मोती पट्टी खराब कोलेस्ट्रॉल को स्तर को कम गर्न मा मदद गर्दछ, जो पोतहरु को सफाई को लागि महत्वपूर्ण छ र उनसंग सम्बन्धित रोगहरुको जोखिम को कम गर्दछ।
- रगतमा हेमोग्लोबिनको स्तर बढाउन मद्दत गर्दछ।
- लसिनेको संरचनामा समावेश गरिएको हृदय स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ, चिसोको जोखिम घटाउँछ र उमेर बढ्ने प्रक्रियालाई कम गर्दछ।
- कोलागेनको उत्पादनलाई बढावा दिन्छ, जुन छालाको लोच र युवालाई कायम राख्न महत्त्वपूर्ण छ।
- लाभ एक मूत्रटिक एक्शन संग सम्बन्धित छ जो कि गुर्दे र गली मूत्राशय देखि पत्थर क्रश र हटाउन मा मदद गर्दछ, र सिलिकिक एसिड को लागि धन्यवाद, उनको नयाँ गठन को कमी को खतरा।
- यो धेरै बी भिटामिनहरु को एक तंत्रिका तंत्र को उचित कार्य को लागि महत्वपूर्ण हो, को अधिक सजिलै संग तनाव सहन र खराब मूड संग सामना गर्न को लागि। यो मेनुमा मज्जामा समावेश गर्ने सिफारिस गरिएको छ जसले अक्सर गंभीर तंत्रिका भारहरूको अनुभव गर्दछ।
- यो उत्पादन सन्निनेमियम सहित शक्तिशाली एंटीओक्सिडेंटमा अमीर छ, जसको अनुपस्थितिमा शरीरमा थाइरोइड ग्राउण्ड प्रकार्य बिग्रिएको छ र प्रतिरक्षा कम हुन्छ।
- यसले शरीरको शरीरलाई सोरुरेट गर्न मद्दत गर्छ र सहनशीलता बढाउँछ। त्यसैले मोती बर्बले मानिसलाई फाइदा उठाउन मद्दत पुर्याउँछ जुन मानसिक र शारीरिक रूपमा थकित हुन्छ।
मोती जौ के बनेको छ?
उपयोगी अनाज जौ को अनाज देखि प्राप्त गरिन्छ, जो विशेष उपचार को अधीन हुन्छ। अन्नको आकारमा पाँच समूहमा विभाजित हुन्छ। उत्पादनको प्रविधिले असुरक्षाबाट ट्रिपल शुद्धि समावेश गर्दछ। त्यस पछि, कच्चा मालले पीसिंग मिसिनमा प्रवेश गर्दछ जहाँ छील्छ। अर्को चरणहरू पोलिश र पोलिश गर्दै छन्। त्यसपछि आटा स्क्रिन गरिएको र क्रमबद्ध गरिएको छ।
जो मोती दलिया बनाउँछ, यो बुझ्न सकिन्छ, तर यो तथ्यलाई ध्यान दिन योग्य छ कि त्यहाँ अन्य प्रकारका अनाजहरू छन् जुन उपस्थितिमा भिन्न हुन्छन् र खाना पकाउने पछि परिणाम। डच, जो एक सम्पूर्ण अनाज जस्तो देखिन्छ, बल बन्छ। खाना पकाउनु पछि, डिश स्थिरता मा अधिक निविदा छ। त्यहाँ एक भिन्नता छ - जौ, जो पतला कटाई छ।
पर्ल जौ - संरचना
जौ मा एक ठूलो संख्या हो जुन शरीरको उचित कार्यको लागि महत्त्वपूर्ण छ। उनी धेरै खनिज पदार्थहरु को सामाग्री मा राखिन्छ: पोटेशियम, कैल्शियम, फलाम र अन्य। पर्ल ध्रुव, लाभ र क्षति को धेरै वर्ष को लागि जानिन्छ, धेरै भिटामिनहरु: पीपी, ए, ई, समूह बी र डी। यो एमिनो एसिड र फाइबर को उपस्थिति को दावा गर्न सक्छन्। यी सबै पदार्थहरू गुण गुणहरूको विस्तृत दायरा हो। पर्ल बारले, जसको पोषण मूल्य तालिकामा प्रस्तुत गरिन्छ, एक स्वस्थ आहारमा उपस्थित हुन योग्य छ।
पर्ल दलिया - स्वास्थ्यको लागि राम्रो र खराब
पुरातन समयमा देखि, दासहरूले चिकित्सकीय पोषणको लागि उपयुक्त जौको रूपमा मान्थे। यो यसलाई एलर्जी, चिसो, पाचन प्रणालीमा समस्या र विभिन्न छाला रोगहरु संग खाने को लागि सिफारिश गरिन्छ। पानी पनि उपयोगी मानिन्छ, जुन croup भिसा छ। जो उपयोगी उपयोगी बर्ली ध्रुव मा रुचि राख्नुको लागि, तपाईलाई थाहा छ कि यो आहारमा बलियो खरानी, कब्ज, बुखार, सूजन, गठिया र अन्य रोगहरू संग समावेश हुनुपर्छ। यदि भेदभाव र अनियन्त्रित उपभोग संग हुन्छ भने, एक डिश उत्पन्न गर्न सक्छ।
मधुमेह संग पर्ल जौ
यदि एक व्यक्ति मधुमेह मेलकोटस को निदान गरिएको छ भने, उसले खतरनाक खानाबाट जोगिन, आफ्नो खाना सबैको जीवन हेर्न चाहन्छ। यस रोग संग मेनू मा निश्चित रूप देखि अनाज मौजूद हुनु पर्छ, यसैले मोती जौ एक अनुमोदित उत्पाद हो। लाभ शर्कराको स्तरलाई स्थिर गर्न, जो अचानक परिवर्तनहरूबाट जोगिन मद्दत गर्दछ। मधुमेहको लागि अर्को मोती जौ फाइबर र अन्य महत्त्वपूर्ण पदार्थहरूको उत्कृष्ट स्रोत हो।
यो डिश endocrinologists र nutritionists द्वारा सिफारिश गरिएको छ। अनाज खाना पकाउने कुनै विशेष निर्देशनहरू छैनन्, त्यसैले तपाइँ पारंपरिक नुस्खा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। पूर्व-वेसिङको लागि, यस प्रक्रिया अनिवार्य छैन। चिकित्सकीय प्रभाव प्राप्त गर्न, अंशहरूको साइज, प्रक्रियाको संख्या र अवधि चिकित्सक द्वारा निर्धारित हुनुपर्छ।
पर्ल जौ gastritis संग
जब आहारमा गैस्ट्रिक म्युकोसाको सूजन पुष्प समावेश गर्न सिफारिस गरिन्छ, तर केवल तिनीहरू राम्रोसँग उकालो हुनुपर्छ। लाभहरू एक भाइरसबाट अनाजको आधारमा पकाएका छन्, जसले लिफाफे प्रभाव पार्छ। ध्यान दिनु आवश्यक छ कि ग्यास्ट्रिटिज संग उच्च अम्लता संग, मोती जौ को गुणहरु लाई हानिकारक हुन सक्छ, त्यसैले यो सावधानी संग खानु सक्छ। पुष्प को तैयारी को लागि, रडार पहिलो पल्ट रात संग पानी को डाला छ, र तब, 1: 1.5 को अनुपात मा पानी को जोड दिए। तपाईं सानो तेल, नमक वा चिनियाँ राख्न सक्नुहुन्छ।
प्यान्रेट्रेटाइटिसको साथ पिज्जालाई मोती गर्न सम्भव छ?
संक्रमित पेंकेरास भएका व्यक्तिहरूलाई विशेष आहार पालन गर्न आवश्यक छ, जुन उपचारको एक महत्वपूर्ण भाग हो। पर्ल बैली, जुन अगुवाहरू प्यान्रेटाइटिसमा महत्त्वपूर्ण छन्, एक लिफाफा, एन्टिबैक्टेरियल, डेरिचर र बोसो प्रभावकारी हुन्छ। यसलाई तयार गर्न, यो पूर्व-साबुन गर्न सिफारिस गरिन्छ। तपाईं दूध मा खुट्टा पकाउन सक्नुहुन्छ, जुन न्यानो हुनु पर्छ, र यो छ छ छिटो पानी स्नानमा छ।
महिलाहरु को लागि मोती जौ को उपयोग
धेरै निष्पक्ष यौन सम्बन्धहरू बूढो उमेरदेखि डराउँछन्, त्यसैले राम्ररी चयन गरिएको खानाको लागि धन्यवाद, तपाईं वृद्ध प्रक्रियालाई ढिलो गर्न सक्नुहुन्छ। ब्रिटेनमा वैज्ञानिकहरूले साबित गरेका छन् कि पुष्प पूर्व-जलवायु अवधिमा महिलाहरूको लागि उपयोगी छ, स्तन कैंसर सहित विभिन्न समस्याहरूको खतरा कम गर्दछ। यो एक सेलेनियम को एक ठूलो राशि को कारण हो। Perlovka सुन्दरता को एक पोतिका हो, किनभने यसको अवयवहरूले छाला र कपाल सुधार गर्न योगदान गर्छन्।
पर्ल पुष्प - वजन खोने को लागि राम्रो र नोकसान
थप वजनको सामना गर्न, यो आहारमा जटिल कार्बोहाइड्रेट समावेश भएका खानाहरू समावेश गर्न आवश्यक छ, त्यसैले मोती जौको प्रयोग उचित छ। शरीरको भाग हो कि फाइबरले शरीरलाई सफा गर्छ, जुन पाचन प्रणालीको राम्रो कार्यलाई निम्त्याउँछ। पर्ल जौ, लाभ र हानि जुन वैज्ञानिक रूपमा सिद्ध हुन्छ, मांसपेशी ऊतक को लागि आवश्यक प्रोटीन समावेश गर्दछ। अधिक वजन संग धेरै मान्छे फलाबी छाला छ, यसैले अनाज को रचनाले कोलेजन समावेश गर्दछ, जुन अवस्था सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
जटिल कार्बोहाइड्रेटको उपस्थितिको कारण वजन घटानेको लागि पर्लोवा उपयोगी हुन्छ, जसले चाँडो भुइँमा सहयोग पुर्याउँछ र लामो समयको लागि संतृप्ति बनाए। आहारमा यो डिशको नियमित समावेशको साथ, चयापचय प्रक्रियाहरू सुधार गर्न सकिन्छ। केही विशेषज्ञहरू भन्छन् कि अनाजको संरचनाले मोटो भण्डारहरूको बृद्धिको प्रतिरोध गर्ने पदार्थहरू समावेश गर्दछ। त्यो पनि एक सजिलो डायरेटिक प्रभाव छ।
कसरी राम्रो तरिकाले पतली बढ्दै जान्छ मोती ध्रुव तैयार गर्ने?
वजन कम गर्न, तपाईलाई राम्ररी तयारी गर्न आवश्यक छ, किनभने पारंपरिक नुस्खा प्रयोग गर्न सकिदैन। यो कुनै पनि additives, कि हो, नमक, चीनी, तेल र यति थप्न मनाईएको छ, अन्यथा तपाईं चोट लगाउन सक्नुहुनेछ। अर्को महत्त्वपूर्ण बिन्दुलाई ध्यान दिनुपर्छ - अनाज तयार गर्दा, यो ध्यान दिनु आवश्यक छ कि खाना पकाउँदा यो मात्रामा लगभग पाँच पटक वृद्धि हुनेछ। मोती जौ कसरी तयार गर्ने भनेर बुझ्न, यो सरल पाठक जान्न महत्त्वपूर्ण छ।
सामग्रीहरू:
- groats - 200 g;
- पानी।
तैयारी:
- पहिला सिङलाई पानीको लिटरमा राख्नुहोस् र 12 घण्टा घुमाउन छोड्नुहोस्।
- यसको पछि, यसलाई पानीको 600 मिलीलीटर पानीमा राख्नुहोस् र एक अर्कामा आधे घण्टाको लागि राख्नुहोस्।
- समयको अन्तमा, तौलियासँग आवरण गर्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
मोती बैले मा आहार
मोटोपन संग सामना गर्न चाहनेहरू को लागि डिजाइन गरिएको धेरै प्रविधिहरू छन्। सबैभन्दा कठिन विकल्प अधिकतम पाँच दिनको लागि मोनो-आहार हो। यस समयमा, मोती जौ को केवल 750 जी को दैनिक खाएको अनुमति को लागी, यदि तपाईंले वजन कम गर्न चाहानुहुन्छ त्यसका फाइदाहरू र हानिकारक हुनु पर्छ। निर्दिष्ट गरिएको रकम धेरै भागहरूमा विभाजित गर्न सिफारिस गरिएको छ। पाचन बनाए राख्न कम्तीमा दुई लीटर पानी पिउन पनि महत्त्वपूर्ण छ।
वहाँ एक आहार को एक हल्का प्रकार छ कि एक हप्ताको लागि हेर्न सकिन्छ। यो समयको लागि 1-2 किलो फलाउन र अधिक डिग्री मा पुग्न सम्भव हुनेछ यो सर्पस तरल को रिलीजको कारण हुनेछ। अतिरिक्त उत्पादनको प्रयोगको लागि धन्यवाद, यो सरल राखिदैछ। चूंकि मोती जौ वजन घटाने को लागी प्रयोग गरिन्छ, यो महत्त्वपूर्ण छ कि कम्तीमा दुई लीटर पानी पिउन चाहिन्छ। जौ को हिस्से 200 जी समावेश गर्दछ। हप्ताको लागि मेनु यो जस्तो देखिन्छ:
- नाश्ता : दलिया को सेवा र एक कुचल हरियो सेब;
- रात्रि : अनाज को एक भाग, 4 चम्मच। कुचल उखलिएको बीटको चम्मच र उकालो लीन माछा वा फोलोलेटहरूको 100 ग्राम;
- राती खाना : अनाज, 4 चौंरी र 1 चम्मचको सेवा गर्दै। कम फ्याट kefir।
Perlovka - हानि
पोर्चुगलबाट प्राप्त गर्न केवल लाभ उठाउँछ, यो अवस्थित अवरोध को लागी खातामा राख्न आवश्यक छ। यसको कारणले गर्दा धेरै ग्लुटन समावेश छ, यो तपाईंको मेनुबाट गर्भवती महिलाहरु लाई बहिष्करण गर्न सिफारिस गरिन्छ, जुन हानिको कारण नगर्ने। बच्चाहरूलाई यस्तो पकवान नदिनुहोस् जुन चार वर्ष भन्दा कम हो। पर्ल रेश्रो, क्यान्सर संकेतहरू जसका लागी चिकित्सकहरु द्वारा अध्ययन गरिन्छ, कब्जने मान्छे र पेट को उच्च अम्लता को लागि मनाहिन्छ। पुरुषहरूले यसलाई सीमित मात्राहरूमा खाने खाँचो पर्दछ ताकि प्रजनन प्रणालीलाई हानि नदिनुहोस्। एक स्वस्थ व्यक्तिले यसलाई हप्तामा तीन पटक भन्दा बढी खाना खान्छ।