प्रारम्भिक वसन्तदेखि प्रारम्भिक शरद ऋतुको सुरुवातमा, हरेक वास्तविक होसियार प्रकृतिले हामीलाई दिएको सबै ताजा नाजुकको चाँडो तयारीमा फैलिएको छ। आज, हामी हरियो, रसदार सुँगुरको जाडोको लागि तयारीको ख्याल राख्ने प्रस्ताव राख्छौं, जुन हामी फ्रीजर डिब्बेमा फ्रिज गर्दछौं र तपाइँलाई कसरी यो अधिकार दिन्छु।
सपको लागि सर्दको लागि घर सुँगुरमा कसरी फ्रिज गर्ने?
सामग्रीहरू:
- sorrel - 3 bunches;
- हरियो प्याजको पंख - 1 गुच्छा।
तयारी
गर्मीमा, जब सुँगुरबाट सूप तयार हुँदैछ , हामी थप सागहरू थप्दछौँ, हामी हरी प्याज प्वाङ्गहरूसँगसँगै तुरुन्तै sorrel फ्रीज गर्न प्रस्ताव गर्छौं।
सुँगुरले पहेंलो पहेंलोबाट पातहरु बाट टाढा राख्छ र ठिकैको राम्रो पातहरूसँग एकै समयमा हटाउँदछ। हामी पत्तियां पहिले एक कन्टेनरमा सफा पानी, मेरा साथमा लोड गर्दछ र त्यसपछि यसलाई अर्को कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र फेरि कुन्नुहोस्।
एक फ्लैट सतहमा, एउटा ठूलो, सफा तौलिए फैलियो र सुँगुरको पातहरू वितरण गर्दछ, तीमध्ये प्याजको लागि सानो ठाउँको साथ छोडिदिन्छ। प्याजहरू पंखहरूमा विभाजित हुन्छन्, जसले पनि राम्ररी धोएको छ र तिनीहरूलाई सुत्न दिन्छन्। सागको लागि छिटो सुत्नको लागि क्रमशः यसलाई तपाईंको हातले हिलाउनुहोस्।
हामी माथिबाट सुत्ने, सुत्ने पखेटाहरू पखाल्छौं। हामी प्याजको पंख नियमित बन्डलमा एकत्र गर्छौं र यसलाई सामान्य तरिकामा कुचल गर्दछौं। हामी सबै जीन एक कन्टेनरमा जोड्छौं र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्।
सफा मेजको सतहमा खाना चलचित्रमा फैलिएको छ र रोलबाट काटिएको किनारामा एक किशोरावस्थाका किशोरावस्थाका धुनहरू राख्छन्। तुरुन्तै हातको थिच्नुहोस्, फिल्मको खुला किनारासँग आवरण गर्नुहोस् र सबै तंग ट्यूबमा रोल गर्नुहोस्, प्रक्रियामा किनारहरू भित्र भित्र। यी ट्यूबहरूको साथ हामी सबै सुँगुरलाई मोडिदिन्छौं र त्यसपछि तिनीहरूलाई थैलामा जोड्नुहोस् र कोठामा फ्रीजरहरू राख्नुहोस्।
जाडोको लागि सर्दीको लागि कसरी फेसल फ्रिज गर्ने?
सामग्रीहरू:
- sorrel को ताजा पत्तियां - 2 bunches;
- ताजा पातलो पातहरू - 1 गुच्छा;
- पानी - 0.5 कप।
तयारी
विशेष रूप देखि अपरिहार्य तपाईंको पाइई सुँगुर संग हो , यदि यो संयोजन पालक पातहरु संग संयुक्त हुन्छ।
सागहरू तयार पार्नुहोस् प्रस्तावित विधि पहिलो नुस्खामा प्रस्ताव गर्नुहोस्, तर प्याजका प्वाङ्गहरूको सट्टा, पालक लिनुहोस् र यसलाई काट्नुहोस्
यो गर्न, हामी विशेष रूप देखि बर्फ को क्यूब्स को ठंड को लागि डिस्प्ले को लागी बनाइन्छ, र उनको प्रत्येक कोशिकाहरु लाई ग्रीस संग घनी भर दिए। त्यसपछि, जडी बूटीहरू संग प्रत्येक यस्तो डिब्बेमा, पेय पानीको एक चम्मच जोड्नुहोस् र फ्रीजरको कम्पाइन्टमा कन्टेनर पनि राख्नुहोस्। जब सबैले राम्रोसँग बर्फ लिन्छ, कन्टेनरको कक्षबाट क्यूबहरू सफा गर्नुहोस् र एक वैक्यूम थोरै लकमा लैजान्छ, जुन हामी फेरि फ्रीजरमा पठाउँछौं।