केही व्यक्तिलाई थाहा छ कि सबै प्रिय बल्गेरियाई काली मिर्च मध्य अमेरिकाबाट आउछ, जहाँ यो एक सभ्य पौधको रूपमा बसालेको छ। उत्तरको नजिक, काली मिर्च एक वार्षिक संयंत्र हो। किनकि मिर्च बल्गेरिया भनिन्छ, र बुल्गारियासँगको सम्बन्ध कहाँ छ - कसैलाई थाहा छैन। बल्गेरियाई काली मिर्च हाम्रो क्षेत्रमा धेरै लोकप्रिय छ। यो एक असामान्य स्वाद छ, यो अरू उत्पादनहरूसँग राम्रोसँग फिट हुन्छ, र अझै पनि, जुन जुन हामी यसलाई पकाउँछौं, यसले अझै सूक्ष्म स्वाद र सुगन्ध दिन्छ। बुल्गारिया काली मिर्चको जस्तै खाएको हुन सक्छ, तपाईं कुनै पनि उपचारको साथ स्वादिष्ट र उपयोगी रहन्छ, तपाईले सेलाड, फ्राइ, पकाउने, स्टव काट्न सक्नुहुन्छ।
बल्गेरियाई काली मिर्च, कैलोरी सामग्री जसको प्रति 20 ग्राम प्रति 100 ग्राम हुन्छ, स्लिमिंगको आहारको उत्कृष्ट भाग हो। यसबाहेक, मिठो मिर्चले धेरै मात्रामा भिटामिन समावेश गर्दछ, उदाहरणका लागि, ई, ए, आर, केडी, एच, सी, साथै भिटामिन समूहको समूह। बी भिटामिनको अलावा, बल्गेरियाई काली मिर्च फाइबर र प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट र खनिजहरूको उपस्थिति देखाउन सक्छ, उदाहरणका लागि, पोटेशियम, क्याल्सियम, जस्ता, म्याग्नेशियम, फलाम, मंगनीनी र धेरै अन्य।
बल्गेरियाली लाल मिर्चको क्यालोरी सामग्री के हो?
राम्रो गृहिणीहरूलाई थाहा छ कि मीठो मिर्च रातो, सुन्तला, पहेँलो र हरियो हो। के लाल र कुनै पनि अन्य काली मिर्चको कल्याणता फरक छ? वास्तवमा, रातो र हरियो दुवै, र पहेंलो र नारंगी एउटै रोपणको फल हो। काली मिर्चको रंग यसको चलन र रोपण गर्ने समय हुन्छ। उदाहरणको लागि, हरियो काली मिर्चमा कम शर्करा हुन्छ, यो मानिन्छ कि यो सबैभन्दा कम क्यालोरी हो। रातो धेरै चीजको साथ रातो रात हो, जुन सबैभन्दा ठूलो क्यालोरी हो। पहेंलो र नारंगी - यो मध्यवर्ती विकल्प हो। यसबाट हामी अन्त्य गर्न सक्छौं कि बल्गेरियाई मिर्चमा कति कैलोरीहरू -
कच्चा रूपमा मीठो काली मिठो खाना खाएको धेरै उपयोगी छ। अब त्यहाँ बल्गेरियाई काली मिर्चको साथ ठूलो मात्रामा सलादहरू छन्, जसले विशेष स्वाद र स्वाद पनि दिन्छ। बल्गेरियाई काली मिर्चमा क्यालोरीहरूले ती व्यक्तिहरूलाई वजन कम गर्ने प्रयास गर्दा ठूलो हानि ल्याउँदैन। किनभने तापनि उपचार गर्ने फल पनि धेरै भारी हुँदैन। उदाहरणका लागि, बल्गेरियाई स्टुड मिर्चको क्यालोरी सामग्री 30-31 केजील भन्दा बढि छैन।