बीफ offals गृहिणीहरु संग धेरै लोकप्रिय छन्, किनकि तिनीहरू सस्तो छ र तपाईं तिनीहरूलाई केहि पनि पकाउन सक्नुहुनेछ। तर प्राय: प्रायः पाक प्रयोगका लागी जिगर प्रयोग गरिन्छ। यो उत्पादन सस्ती छ, तपाईं यसलाई कुनै पनि भण्डार वा बजारमा किन्न सक्नुहुन्छ। र यदि तपाईं सुँगुर जिगर सही ढंगले पकाउनु हुन्छ भने, त्यसबाट तपाइँ एक वास्तविक विनम्रता सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ। यो उबलाएको, तलामा, स्टुड, बर्तनमा पकाइएको, पिटमा प्रसोधन गर्न सकिन्छ। तर तैयारी को तरिकाहरु को ज्ञान को अतिरिक्त, यो उपयोगी गोल्फ लिभर को बारे मा जानकारी को लागि उपयोगी छ।
उत्पादनको संरचना र ऊर्जा मूल्य
उत्पादन को उपयोग मुख्य रूप देखि यसको पोषण गुण संग सम्बन्धित छ। उदाहरणको लागि, मासु लिभर एक पोषक हो, तर एकै समयमा कम-क्यालोरी डिशमा। एक सय ग्राम कच्चा जिगरमा मात्र 127 केजील हुन्छ। यसमा धेरै प्रोटीन र कुल जनसंख्या को 26% को एक औसत मोटा सामाग्री छ। पाचन प्रक्रिया पछि यो आंकडा बढ्छ। यसैले उबलिएको माटो लिफ्टको क्यालोरी सामग्री 135-140 केजील हो, र क्यालोरीको भुस्तक गोल्फमा योभन्दा बढी हो - 200-250 केजील।
बीफ लिभरको प्रयोग पनि यो तथ्यले निर्धारण गर्दछ कि यसमा धेरै जीवविज्ञानी सक्रिय पदार्थहरू छन्। उत्पादनको संरचनामा पनि कोलोस्ट्रोल, बहुमूल्य फैटी एसिड, कोलेन, सेलेनियम, पोटेशियम, म्याग्नेशियम र जस्तै पाइन्छ। र यदि हामी बीफ लिभरमा भिटामिनहरू के बारेमा कुरा गर्दैछौं, त्यसपछि यो ध्यान दिनु पर्छ कि यहाँ प्रस्तुत छ:
- भिटामिन ए;
- समूह बी भिटामिन बी (1,2,5,6 9,12);
- भिटामिन K;
- भिटामिन एच;
- भिटामिन ई;
- भिटामिन सी;
- भिटामिन डी।
बीफ लिभरको लागि के उपयोगी छ?
पहिलो र प्रमुख, डाक्टरले लोभ कमी र एनीमियाबाट पीडित व्यक्तिहरूलाई बीफ लिभरको आहारमा समेत समावेश गर्नका लागि वर्णन गर्दछ। यो रगतमा हेमोग्लोबिनको स्तर अनुकूलित गर्न र अधिक गम्भीर रोगहरूको विकास रोक्न सक्षम छ। यो नियमित रूपमा प्रयोग गरिन्छ
यो पनि स्पष्ट मान्छे पुरुषहरूको लागि बीफ लिभरको प्रयोग हो, किनकि यसले टेस्टोस्टेरोन तह बढाउँछ, लिबाइदो सक्रिय हुन्छ र यौन जीवनलाई स्थिर बनाउँछ। र खेलमा संलग्न बलियो यौन सम्बन्धमा बलियो र सहनशीलतालाई पनि लाभान्वित तुल्याउँछ। यसमा यसको मेनु भारोत्तोला र सौतेनी बत्तीमा समावेश हुनुपर्छ। यसले प्रोटीन र किटिनको उच्च सामग्रीको कारण, मांसपेशियों को एक तेज निर्माण को लागि योगदान गर्दछ, जो चयापचय को तेज गर्दछ ।