आज, फास्ट फूडको लागि नुस्खा, जुन जोन्समा दैनिक मेनुमा संदेह हुन सक्छ, पहिले भन्दा बढी सान्दर्भिक छ। तिनीहरूका बारेमा, हामी हाम्रो सामाग्रीमा बोल्नेछौ र बिदाईदायी र स्वादिष्ट लेसिन व्यंजनहरूको लागि धेरै विकल्पहरू प्रस्ताव गर्दछौं।
स्वादिष्ट दुबला पाईको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- राम्रो गुणस्तरको गहुँको आटा - 420 जी;
- खमीर सूखा - 0.5 चम्मच।
- बालुवा - 10 जी;
- पानी न्यानो हुन्छ - 235 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 35 मिलीलीटर;
- साधारण नमक - 5 जी;
भरने को लागि:
- कुनै मशरूम - 720 g;
- प्याज बल्ब - 170 जी;
- लसुन दाँत - 3-4 पीसी।
- हरित प्याज को स्टक - 2-3 पीसीसी।
- जमीन लाल मीठा पेपरिका - 10 जी;
- साधारण नमक - 5 जी;
- ताजा जमीन काली मिर्च - 1 चुरोट;
- फ्राइङको लागि जैतून का तेल - 35 मिलीलीटर।
तयारी
यो दुबई पाइको लागि आटा तयार गर्ने प्रक्रिया सामान्य टेक्नोलोजीहरु बाट केहि फरक छ। तर यो टेस्टमा अण्डा, अण्डा र अन्य छिटो अवयवहरूको बावजुद यो विशिष्टताको कारण हो, बेकिंगको स्वाद कम हुन्छ जुन यसमा बेकिंगको प्रभावकारी भाग समावेश छ।
त्यसैले, सुरू गरौं। सिफटेड आटाले सुकेको खमीर, चिनी र नुनको चुरोटसँग मिलाउनुहोस्, जैतूनको तेल र न्यानो पानीमा राख्नुहोस् र यसलाई तुरुन्तै मिश्रण गर्नुहोस्। तेलको तेलमा फैलिएको हातको परिणामस्वरूप, एक प्रकारको आयतको रूप बनाउँदछ, यसलाई आधेमा थप्नुहोस् र यसलाई पन्ध्र मिनेटको लागि बाँकी राख्नुहोस्। त्यसपछि तहको प्रक्रिया दोहोरो र चार चोटि प्रमाणीकरण दोहोर्याउनुहोस्, र त्यस पछि हामीले उदारतापूर्वक माथिबाट आटा चुकाएर यसलाई एक थैलामा राख्नु र एक दिनको लागि फ्रिजमा राख्नुहोला।
समय बीतने पछि, हामी बल्ब को अर्धयात्रीहरु लाई सफा गर्छ र छातीमा राख्छौं, यसलाई न्यानो जैतूनको तेलमा फैलन्छ र सानो खैरो रगत दिन्छु। त्यस पछि, हामी प्याज काटिएको मशरूम र लसुन प्याजमा फैलियो र सबै रसहरू बहाइदिँदासम्म अँध्यारो हुँदै गयो। अब एक सानो कटा हरियो प्याज जोड्नुहोस्, सिजन ग्राउण्डिका साथ मादा, ताजा जमीन काली मिर्च र नमक र मिश्रण। यस पछि हामीले सामान ठुलो गरौं।
यस समयमा हामी फ्रिजबाट आटा बाहिर लैजान्छौं, तेलको हातमा दुई भागमा विभाजित हुन्छ, तिनीहरूलाई बलहरूमा रोल्याउनुहोस् र तिनीहरूलाई एक देखि एक घण्टा सम्म फिल्ममा आउन दिनुहोस्। दुई पकाउने पानाहरूसँगै ओवन 225 डिग्रीसम्म घटेको छ, आटा ढोकाबाट हामी दुई परतहरू घुमाउछौं र ऊ पकाएको पानामा राख्छौं। पिज्जाको समानतामा भरिएको वितरणको शीर्ष र दस मिनेटको लागि ओवनमा workpieces पाना राख्नुहोस्।
स्वादिष्ट दुबला सलाद - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- अचार मशरूम - 320 g;
- ताजा टमाटर - 320 जी;
- बल्गेरियाई मिठाई मिर्च - 220 जी;
- सलाद सफेद प्याज - 75-120 जी;
- ताजा डिल ग्रीन्स - 1 गुच्छा;
- सामान्य नमक - 1 चुरोट;
- मशरूम देखि नुन - 15 मिलीलीटर;
- जैतून वा सूरजमुखी परिष्कृत तेल - 25 मिलीलीटर।
तयारी
यो सलाद तीन अंकमा तयार छ। धोका र सुकेको टमाटर र मीठो बल्गेरिया काली मिर्च क्रमशः स्लाइस र स्ट्रामा काटिएको छ। एक कलरडरमा मशरूम ग्राउन्ड गर्नुहोस् र यदि तिनीहरू ठूला हुन्छन् भने तिनीहरूलाई मनपर्दो स्लाइसमा काट्नुहोस्। एक तेज चाकू संग ताजा फनेल ग्रीन्स काँटा। हामी सेतो सलाद बल्ब खाली गर्छौं र पतली रङहरूमा काट्छौं। सलाद कटोरामा सबै तैयार सामग्रीहरू मिश्रण गर्नुहोस्, जैतून वा सब्जीको तेल, दाल र नुन, हलचल र सेवा गर्न सक्दछ।
तपाईंको हातले मीठोपन - उपवासको समयमा नुस्खा
सामग्रीहरू:
- खुबै सुर्खेत सूरजमुखी बिरुवाहरू - 25 g;
- खुबै र कुचल अखरोट कर्नेल - 25 g;
- बहुविध फ्लेक्स - 120 जी;
- पिट्स बिना पिट्स - 60 g;
- केले छरिएका - 2 टुक्राहरू;
- सेब - 2 पीसी।
तयारी
लीन डेन्टीजको तयारीको लागि, हामी खुबै केले छीलिएका छौँ, पनीरको खालमा खुबै सेतो सेतो रमाईलो र ब्लेंडर संग स्प्रिन्डर सम्मको मिश्रण। त्यसपछि परिणामकारी वायुसेनालाई अवयवहरूका सूचीबाट बाँकी सामग्रीको मिश्रण गर्नुहोस्, यसलाई तेलको शीटमा राख्नुहोस् र 25 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्, यसलाई तापमान 18 डिग्री सेल्सियससम्म राख्नुहोस्। तत्परतामा, हामी गर्म मिठाईहरू रिटाङ्गल्समा कटाउँछौं, तिनीहरूलाई ठोक्नुहोस् र रमाइलो गरौं।