एक सेलिब्रिटी टेबुल वा दिनको लागि यो एक स्वादिष्ट र सुन्दर डिश तयार गर्न राम्रो छ - सुँगुरबाट मासुको खुट्टा, उसले धेरै प्रभावकारी रूपमा टेबलमा देखिन्छ।
हामी तपाईंलाई बताउँछौं कसरी धेरै मानिसहरूको खाना अभ्यासमा पोर्कबाट मासुको तयार गर्न, यस विषयमा धेरै धेरै भिन्नताहरू चिनिन्छन्।
सबैभन्दा पहिले, तपाईलाई सही मासु छान्नु पर्छ (यो राम्रो थियो कि यो ताजा थियो, जमेको छैन)। हामिलाई कम मोटो मासुको धेरै मोटो टुक्रा (वा केहि टुक्राहरू) पनि फ्लस चाहिन्छ।
मासु को तहहरु लाई तय गर्नु अघि थोडा निराश हुन सक्छ र एक चटनी मा मर्खेत हुन सक्छ, तथापि, यो आवश्यक छैन। बिरुवा वा शराबको आधारमा समुद्री किनारा बनाइयो। यो चटनीमा मधु, टमाटर वा क्रीम पाउनु अवांछनीय छ।
सुँगुरबाट मासुलोफको लागि फिलीङ विभिन्न प्रकारका उत्पादनहरू निर्माण गर्न सकिन्छ: चिकन वा मासु, मशरूम, सूखे फल, साग, उबले अण्डा, पनीर आदि।
ओखमा पोर्कबाट मासुको खाना पकाउन नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सुँगुरको दुर्गन्ध - लगभग 350 ग्राम वजनमा 2 टुक्राहरू;
- सरसामान तयार छैन धेरै तीव्र, तपाईं अनाज संग गर्न सक्नुहुन्छ;
- नमक;
- क्रीम मक्खन - 4 spoonfuls;
- ताजा मशरूम - 400 जी;
- काली मिर्च पाउडर;
- लसुन - 2 लौंग;
- ग्रीस (अजमोद, धनिया, प्याज);
- पनीर हार्ड - 200 जी;
- बियर 1 ग्लास;
- तिलको बीउ
तयारी
मासुको परतहरूलाई थोपाले थोपाएर थोपा र थोपा र एक तरफबाट सरससँग मुस्कुराउँदछ।
फलफूल कटा मशरूम हल्कापूर्वक एक फ्राइङ प्यान मक्खनमा तान्नुहोस्, 8 मिनेटको लागि स्टुड, ग्राउन्ड कालो मिर्च र कटा लसुनको मौसम।
हामी ओवनमा आगो खोल्छौं।
एक मासु मासु मा हामी मशरूम भर्ती को एक पट्टी फैलिएको छ, सागको टुप्पो, पतली पनीर संग पखेरिएको छिटो। हामी दृढतापूर्वक रोल लपेटो, मोटो, कडा प्राकृतिक थ्रेडको साथ लिपि। उस्तै एल्गोरिदम पछि, हामी दोस्रो रोल बनाउँछौँ।
तेल अपवर्तक ढालना (सिरेमिक, वा स्टेनलेस स्टील, उदाहरणका लागि) र कम्पैक्ट गर्नुहोस्
1.5 घण्टाको लागि ओवनमा रोल (रोल) पछाडि, प्रक्रियाको अन्त 20 मिनेट अगाडि, बियर संग छिटो र तिलको बीउ संग छिटो।
20 मिनेट भित्र रोल समाप्त भयो, हामी ठिक हुन्छौं, त्यसपछि स्लाइसमा काटेर सुन्दरतापूर्वक एक सेवा दिने डिशमा राखियो। तपाईं यसलाई टाढाको हरियाली संग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ। पोर्कबाट एक मासुको मासु पनीर-मशरूम भरेर मासुको फल ताजा फल, अंगूर शराब, बेरीको मजबूत ट्रेकचर वा बीयर पेश गर्न सम्भव छ। रोटी एक मोटे अनाज छान्नु राम्रो छ।