गाई चकलेट सबैभन्दा सामान्य र मनपर्दो विपरीत होइन, उदाहरणका लागि, जिगर र हृदयबाट, एक byproduct। यद्यपी जनताको पाचन परम्परामा, पुरातन समयबाट जीवनको कोदोडिक मार्गको नेतृत्व गर्ने - मंगोल, किर्गिस्तान, टेटार र अन्य - यो एक महत्वपूर्ण स्थानमा रहेको छ। धेरै व्यक्तिहरूले मासु खपतको फायदेमंद गुणहरूको बारेमा थाहा छैन र गल्तीसाथ यो तयार गराउन अप्रिय र गाह्रो हुन्छ।
मासुको छाला कस्तो उपयोगी छ?
यो बागवानी पकाउन सकिन्छ, फ्राइड, पकाइएको, यसलाईबाट बनाइयो, पिइको लागि भरिएको, आदि। यो जिब्रो वा टेंडर हैम जस्तै स्वाद छ। चकलेट धेरै घण्टाको लागि पानीमा भिड्नु पर्छ, र त्यसपछि कम्तिमा 60 मिनेटको लागि मसाले को अतिरिक्त संग फोडा गर्नु पर्छ, पछि यसको विभिन्न बर्तन तयार गर्न प्रयोग गरिन्छ।
बीउ udder को प्रयोग यसको उच्च पोषण र आहार गुणमा छ। पोषण विशेषज्ञहरूले यसलाई आफ्नो आहारमा मानिसलाई स्लिम गर्न अनुशंसा गर्छन् - उत्पादनको एक सय ग्राम मात्र 172 क्यालरीज हुन्छ। यसको अतिरिक्त:
- यो byproduct पुरा तरिकाले पाईन्छ र पुरा तरिकाले पाईन्छ;
- यसको संरचनामा कोलेजन र एलास्टिनको रूपमा यस्तो मूल्यवान पदार्थहरू प्रस्तुत गरिएको छ, जसलाई छाला, कपाल र नाखूनको स्वास्थ्यमा लाभकारी प्रभाव छ, उनीहरूका प्राकृतिक नवीकरण प्रक्रियालाई प्रोत्साहित गर्छ;
- भिटामिन बी 1 र बी 2, साथ नै भिटामिन पीपी मा अमीर पाउडर;
- यो पनि आयोडिन र सल्फर को एक धेरै हुन्छ, पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम , फलाम - सजिलै संग पाचन रूप मा;
- उत्पादन प्रोटीनमा अमीर छ जसले युवाहरूलाई लामो समयसम्म र प्रतिरक्षा बढाउन सक्छ।
मासुको छालाको क्षति
गोमापाटीमा लाभ र हानिको अलावा पनि, त्यहाँ छ, यद्यपि यो अपेक्षाकृत सानो छ। यो एकदमै छिटो बिक्री उप-उत्पादन हो, त्यसैले जब कि खरीद गर्दा तपाईलाई सावधान हुनुपर्छ। स्टेल udder लाई गम्भीरतापूर्वक चिनियाँ हुन सक्छ। यसबाहेक, उत्पादनको व्यक्तिगत असुविधाको उच्च सम्भावना छ।