क्लासिक कुक - एक नुस्खा, जसको लागि तपाईं मूल भाषा रूसी पाई आफ्नो हातमा पकाउन सक्नुहुन्छ। एक बहु-स्तरित उत्पादन, विभिन्न भित्ताहरु संग, विशेष गरी आज लोकप्रिय छ र श्रमशीलता को बावजूद, घर भान्सा मा धेरै मांग छ। यहां सम्म कि एक सरल रूप मा, पारंपरिक पकाना पनि राम्रो छ, र यसको समृद्ध स्वाद र आशीर्वाद उपस्थिति संग प्रसन्न हुन्छ।
एक कुक कुकुर कसरी गर्ने?
छुट्टियों र प्रतीकात्मक भलाइ र समृद्धिमा कुरस को पाई सेवा गरिरहेको थियो, र यसैले विभिन्न "धनी" घटकहरूमा फरक छ। परम्परागत रूपमा, कुक पान्केकहरूसँग बनाइएको छ, जसले धेरै प्रकारको भरपर्दो साझेदारी गर्दछ। पेनकेक्स र भरने को अतिरिक्त, पाइ को समापन को आधार र आर्ट को शीर्ष तह अलग देखि अलग हो।
- कुर्नको लागि कुनै पनि आटा: खमीर, छोटो रोटी, केयर वा खट्टा क्रीम उपयुक्त छ।
- कुक को भरने विविध छ र, चिकन, बक्वाटट रेशम र अण्डा को अलावा, माछा, मासु, मशरूम हुन सक्छ।
- अवयवहरू तयार गर्दै, तपाईं केकलाई सुरू गर्न सक्नुहुन्छ। आटाको पहिलो तह राखिएको छ, पछि पेनकेक्स को एक तह। तिनीहरूले भरिएको पहिलो तह राखे। त्यसपछि तह वैकल्पिक।
एक कुक को लागि आटा - एक क्लासिक नुस्खा
एक कुक कुकरको लागि नुस्खाले तपाईंलाई सुँगुर र मित्रको पेस्ट्री पकाउन अनुमति दिन्छ। विशाल किस्मको बावजूद, क्लासिक खमीर आटा क्लासिक मानिन्छ। यो न केवल उत्पाद नरम र स्प्रिन्डर मात्र प्रदान गर्दछ, तर कुक, पत्तियां र अनुष्ठान संख्याहरु को पारंपरिक गहने को निर्माण को लागि पनि एक उत्कृष्ट सामाग्री को रूप मा कार्य गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- तेल - 150 जी;
- दूध - 70 मिलीलीटर;
- चीनी - 80 जी;
- खमीर - 15 जी;
- आटा - 500 जी।
तयारी
- दूधमा खमीर र चिनियाँ घुमाउनुहोस्।
- नमक, अण्डा र आटाको आधा जोड्नुहोस्।
- हलचल, मक्खन र बाँकी आटा जोड्नुहोस्।
- आटा हलचल 2 घण्टाको लागि।
चिकन र आलुको साथ कुर्निक - नुस्खा
चिकन र आलु संग कोर्निक एक ब्याच हो, उपलब्ध अवयवहरु को अतिरिक्त संग, केवल अधिक स्वादिष्ट र रसीर हुन्छ। घरको बनाइने केक खाना पकाउँदा मुख्य अवस्था आटा र भान्सा तयार पार्नु हो। यो नुस्खा गति र सादगी को विशेषता हो, किनकी खुट्टा संग मिश्रित कच्चा भराई देखि भरिएको छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 750 g;
- kefir - 250 मिलीलीटर;
- मार्जारिन - 200 जी;
- सोडा - 5 जी;
- आलु - 3 पीसी।;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- fillet - 250 g।
तयारी
- सोडा, दही र आटा संग मार्जारिन मिलाउनुहोस्। घुँडाहरू।
- प्याज, आलु र फोलेटहरू बन्द गर्छन्।
- आटा दुई टुक्रामा विभाजन गर्नुहोस्।
- भरिएको बाहिर निकाल्नुहोस्, पाई बनाउनुहोस्।
- एक क्लासिक कुइक एक नुस्खा हो जुन 200 डिग्री 45 मिनेटमा पाक्छ।
कुर्नी चिकन र मशरूम संग - एक क्लासिक नुस्खा
चिकन र मशरूम संग कुर्नी - एक क्लासिक विकल्प मध्ये, एक चरणबद्ध तैयारी को आवश्यकता हो। केही कार्यहरू अग्रिममा प्रदर्शन गर्न सकिन्छ: पेनकेकहरू पकाउनुहोस् वा भरेर तयार पार्नुहोस्। पछि, केवल खमीर आटा घुँडा र केक इकट्ठा। लामो तयारीको बावजूद, कुक आधे घण्टाको लागि पकाएको छ।
सामग्रीहरू:
- चैंपियन्स - 400 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- fillet - 550 g;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- आटा - 600 जी;
- तेल - 80 जी;
- खमीर - 25 g;
- चीनी - 20 जी।
तयारी
- पेनकेक्सका लागि अण्डालाई दूध 250 मिलीलीटर दूध र 100 ग्रामको आटा।
- मशरूम, प्याज र फिलेट फ्रिज।
- 250 मिलीलीटर दूधमा, खमीर र चिनी कम।
- अण्डा, आटा र मक्खन थप्नुहोस्। घुँडाहरू।
- आटा दुई तहमा रोल गर्नुहोस्।
- एक भरने र पेनकेक्स भरिए।
- केक कवर गर्न दोस्रो हो।
- कुखुरा 200 मिटरमा 30 मिनेटको लागि चिकन र मशरूमको साथ बेक गर्नुहोस्।
चावल र चिकनसँगको कुकुर
क्लासिक कुइक - एक सार्वभौमिक नुस्खा र सुखद स्वाद को बावजूद, धेरै फायदे छ। अनाज र चिकन को एकदम सही संयोजन पोषक पोषक, पोषक र स्वस्थ बनािन्छ। अघिल्लो श्रम-गहन व्यञ्जनहरु को विपरीत, कुक सजिलै र छिटो पकाउँछ, र तालिका को दैनिक सजावट न केवल एक उत्सव बन्न सक्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 540 जी;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- तेल - 180 जी;
- अण्डा - 6 टुक्राहरू;
- fillets - 280 g;
- चावल - 160 ग्राम।
तयारी
- फाइल, 4 अन्डा र चावल फोडा।
- अण्डा जोडा, आटा, खट्टा क्रीम र मक्खनबाट आटा घन्टी।
- यसलाई समुद्रमा रोल गर्नुहोस्।
- केक र सुरु गर्नुहोस्।
- कुर्नी 200 9 मिनेट 40 मिनेटमा ओवनमा चावलको सेतोको साथ।
पेनकेक्स क्रीमर
पेनकेक्सको साथ क्लासिक करी - सरल नुस्खा, पाई रसिलो र नरम हुन्छ। डिश को विशिष्टता यो छ कि पेनकेक्स चिकन र मशरूम भरने संग पुनर्जन्म गरिन्छ, र पनीर संग स्वाद हुन्छन्। पानकेक कुर्निकले 15 मिनेट मात्र ओवनमा पकायो। पकाउने समयको गति बढाउन, तपाइँ अग्रिममा पेनकेक्सहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। यस डिश संग, कम समस्या, र स्वाद अधिक सज्जन र पतला छ।
सामग्रीहरू:
- पेनकेक्स - 15 पीसीएस।;
- fillets - 650 g;
- चैंपियन्स - 450 जी;
- क्रीम - 150 मिलीलीटर;
- पनीर - 200 जी।
तयारी
- चिकन फ्लेट तलना।
- मशरूम क्रीममा तान्छन्।
- पेनकेकहरू फारममा राख्नुहोस्, प्रत्येकलाई भरपूर र पनीर सँग छिर्नुहोस्।
- चिकन र मशरूमका साथ पेनकेकहरूबाट कुर्नी 15 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा कुकिन्छ।
गोभी - नुस्खा संग कोर्निक
गोभी र चिकन संग कोर्निक - एक साधारण नुस्खा जुन विशेष गरी व्यस्त गृहिणीहरु लाई अपील गर्दछ। पसल पेड पेस्ट्रीले तपाईंलाई श्रमिक मिश्रणबाट बचाउनेछ, र चिकन र गोभी भरने खाना पकाउने 20 मिनेट भन्दा बढी लाग्दैन। यो आवश्यक छ: रोल्डेटेड आटामा भरिएको तैयार तहहरू राख्नुहोस्, प्रत्येकले मेनेजसँग स्नेहन।
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 550 जी;
- fillet - 350 g;
- मेयोनेज - 120 जी;
- गोभी - 250 ग्राम।
तयारी
- पानाहरू पकाउनुहोस्।
- गोभी राख्नुहोस्।
- आटा रोप्नुहोस्, भरेर राख्नुहोस्।
- मेयनेज संग स्नेहन।
- दोस्रो तहको साथ आवरण गर्नुहोस् र 25 डिग्रीको लागि 180 डिग्रीको लागि पकाउनुहोस्।
कुरिक मल्टीवार्कमा
एक क्लासिक kurik, एक खमीर आधार मा एक नुस्खा, विशेष रूप देखि नरम, चम्किलो र हानिकारक छ। बहुभाषी मा तैयारी को समान समान गुणहरु को बनाए राखन को लागि, वर्दी पकाना सुनिश्चित गर्न को लागि अनुमति दिइनेछ। दूध चटनी मा नुस्खा को विशेषता: तिनीहरूलाई तहमा राख्नु, तपाईं केकलाई असाधारण स्वाद, ज्वरोपन र विशेष निष्ठा दिन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 780 जी;
- मेयोनेज - 150 ग्राम;
- खमीर - 25 g;
- पानी 375 मिलीलीटर;
- चीनी - 30 जी;
- उबले बाल्टीवाट - 120 जी;
- fillet - 180 g;
- मशरूम - 200 g;
- दूध 200 मिलीलीटर।
तयारी
- खमीर पानीमा पतला, चीनी जोड्नुहोस्, 740 जी र आटा र मेनेज। घुँडाहरू।
- फाइल र मशरूम तलना।
- चटनीको लागि, दूध बनाउनुहोस् र आउँदो 40 ग्राम।
- आटामा तहहरू राख्नुहोस्, प्रत्येक चटनीलाई जलाउनुहोस्।
- बाँकी आटासँग आवरण गर्नुहोस्।
- क्लासिक kurik 50 मिनेट को लागि "बेकिंग" मा तैयार छ।