यदि तपाइँ जनावर मूलको उत्पादनहरूको प्रशंसकहरूको संख्यामा जिम्मेवार गर्न सक्नुहुन्न भने, त्यसका लागि, तपाइँको सङ्कलनमा दुबईको व्यञ्जनहरूको संख्या लामो दर्जन भन्दा बढी छ (वा सँगी सँगी)। तपाईंको संग्रह भर्ना गर्न, हामी लिनेछौ, र यो समय, मशरूम संग एक दुबला सलाद।
मशरूम र asparagus - नुस्खा संग सलाद
सामग्रीहरू:
- जवान asparagus को एक गुच्छा;
- चैंपियन्स - 85 जी;
- टाँस्नुहोस् Miso - 15 g;
- चावल सिरका - 25 मिलीलीटर;
- हनी - 5 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 15 मिलीलीटर;
- पानी - 15 मिलीलीटर;
- अखरोट - 30 जी।
तयारी
चाकू-हाउसमेकरको मद्दतले पतली लामो रिबनसँग एस्पारागसको जवान शटहरू काट्यो। यदि गोली को आधार धेरै मोटाई छ भने, यसलाई काट्नुहोस्, अन्यथा यो तयार सलाद चबाउन सजिलो हुनेछैन। अब मशरूम लिनुहोस् र तिनीहरूलाई तपाईंको पतली बाह्य छालाबाट सफा गर्नुहोस्। यो सफा छ, मशरूम धोने छैन, कि अनावश्यक गंदगीबाट छुटकारा पाउन एक निश्चित तरिका मानिन्छ, को रूप मा कवक को लुगदी को संरचना एक स्पंज को समान छ र सजिलै संग नमी को अवशोषित गर्दछ। शरद ऋतुहरू सिधै कच्चा पनि पखेटाले तिनीहरूलाई टुक्रा बनायो। कच्चा मशरूम खाने डर नगर्नुहोस्, यो स्वादिष्ट र बिल्कुल सुरक्षित छ। सबै आधारभूत सामग्रीहरू सँगसँगै मिलाउनुहोस्, तिनीहरूलाई अखरोटसँग छिराउनुहोस् र सलाद ड्रेसिंग तयार पार्नुहोस्। सिरका, अनुहार, मक्खन र पानीको साथ मिलो मिश्रित नभएसम्म चिकनी पाईन्छ। ड्रेसिंग सलाद डालो र सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्।
मरिनेटेड मशरूम संग सलाद
सलड्सले तयार बनाएको पिकेड मशरूमको बरु तीव्र खट्टा स्वाद हुन सक्छ र कम उपयोगी पदार्थहरू हुन सक्छ र यसैले निम्न नुस्खाको लागि हामी एक्सप्रेस विधिको प्रयोग गरेर हामीले आफ्नै हातले मशरूम चुक्नेछौं।
सामग्रीहरू:
- जैतून का तेल - 60 मिलीलीटर;
- सेतो शराब सिरका - 34 मिलीलीटर;
- डिजोन सरस - 11 जी;
- सूखे अयगानगो - 2 जी;
- चैंपियन्स - 160 जी;
- चेरी टमाटर - 1 9 52 जी;
- ताजा अजवालीको एक गुच्छा।
तयारी
यदि जैतून बीउको सफा गरिएको छैन भने, तिनीहरूलाई आफैलाई सफा गर्नुहोस्, र त्यसपछि काट्नुहोस्। सिरका र सरसफाइको साथ मक्खन मिलाउनुहोस्, नमक र अयगान्डो जोड्नुहोस्, त्यसपछि भ्याण्डको साथ ड्रेसिङ प्वाइप गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप चटनीले मशरूम पतली स्लाइसहरूमा काट्यो र 15 मिनेटको लागि शांतमा छोडिदिन्छ। आवंटित समय पछि, टमाटरहरू, जैतून र सागहरू सलादमा थप्न सकिन्छ। अब तपाईं अशुद्ध र अन्य अवयवहरूलाई भिज्याउन आवश्यक छ, फ्रिजमा एक घण्टाको लागि सलाद छोड्नुहोस्, र त्यसपछि मिश्रण र स्वाद।
मशरूम संग सलाद
सामग्रीहरू:
प्रशोधनका लागि:
- लसुन - 2 सिर;
- सेतो शराब सिरका - 60 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 15 मिलीलीटर;
- tahini - 18 g;
- पानी - 15 मिलीलीटर;
- हनी - 3 जी;
- जैतून का तेल - 60 मिलीलीटर।
सलादका लागि:
- जंगली चावल - 1 वस्तु;
- पानी 520 मिलीलीटर;
- string beans - 115 g;
- च्याम्पियन - 180 जी;
- हरियो मटर - 80 जी;
- मूली - 4 पीसी।
तयारी
सलाद तयार पार्नु, यसको लागि ओवन 200 डिग्री सेल्सियससम्म पुर्याउनुहोस् र लसुनको लसुन सिरमा लिपि राख्नुहोस्। हामी डन्टेच्छा नरम हुँदा पर्ख्छौं, पछि हामीले लसुन ठुलो गरौं।
चावल धोइन्छ र तयार नभएसम्म पकाएको छ। अन्तिम खाना खानाको मौसममा बन्द हुन्छ अनाज स्वाद। मशरूमहरू छिटो सेम र मटरहरूसँग त्रसित हुन्छन्। न्यानो चावलको साथ मिश्रण गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
हामी ड्रेसिङमा व्यस्त रहन्छौं, काली मिर्च संग सिरका, नीबूको काली, ताहिनी, पानी, मह र नमक संग पकाएको लसुन लौको मिश्रण। सलाद को माथि चटनी डालो र ताजा मुलायम को पतली स्लाइस संग मिश्रण।
गोभी संग मशरूम सलाद
सामग्रीहरू:
- मशरूम - 300 जी;
- नींबू रस - 60 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 17 मिलीलीटर;
- लसुन कबूतर - 2 पीसीएस।;
- जैतून का तेल - 45 मिलीलीटर;
- रातो गोभी - 150 जी;
- सेब साइडर सिरका - 30 मिलीलीटर;
- दही - 120 मिलीलीटर;
- हरित तुलसी।
तयारी
पातलो गोभी र खुर्सानी मशरूमका पातहरू पकाउँछ। मशरूहरू नींबूको रस, सोया सस, मक्खन र लसुनको आधारमा अचम्मको खाडीमा राखिन्छ। कोरिबाजलाई मशरूममा राख्नुहोस्, सबै सिरका र सिजन चीनीको साथ राख्नुहोस्। 2 घण्टा पछि, दही संग मसालेदार गोभी र मशरूम उठाओ र तालिकामा सेवा।