हेक कोडेक परिवारको एक प्रतिनिधि हो। यो अक्सर बच्चाहरु र आहार भोजनमा समावेश गरिन्छ, किनकि यो सजिलै शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ र केहि क्यालोरीहरू समावेश गर्दछ। यस माछाको 100 ग्राममा मात्र 86 क्यालोरीहरू छन्। सेतो ह्याक मासु दुबला र धेरै निविदा हुन्छ। यो माछा व्यावहारिक रूप देखि कुनै सानो हड्डिहरु छ, र यसको फाइलहरु लाई सजिलै संग रीढ़ को हड्डी देखि अलग हो।
माछाको उपयोगिता के हो?
माछा हक को उपयोगी गुणहरू सीधा संग यसको संरचनासँग सम्बन्धित छन्। यो उत्पादन प्रोटीन, माइक्रो र म्याक्रो तत्वहरूको उत्कृष्ट स्रोत हो, जस्तै: फ्लोरिइन, क्यालियम, सोडियम, पोटेशियम, म्याग्नेशियम, फास्फोरस, फलाम , सल्फर, जस्ता, आईडिया, क्रोमियम, तांबा, मोलिब्डेनम, कोबाल्ट, निकल र म्याङ्गनीज। हेक समूह बी को भिटामिन मा समृद्ध छ, साथ नै सी, ई, ए र पीपी। ती सबै चयापचय को सामान्य विनियमन मा योगदान दि्छ, क्यान्सर को शुरुवात को रोकन र शरीर देखि विषाक्त पदार्थहरुलाई हटान को। यो माछाले संतृप्त फैटी एसिडहरू समावेश गर्दछ, जसको सम्पूर्ण जीवको काममा लाभदायक प्रभाव छ।
थाइरोइड ग्राउण्ड, छाला र चिसो झिल्ली समस्याहरु संग हक मद्दत को उपयोगी गुण, यसको अतिरिक्त, हक एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट हो, र यस माछा को नियमित रूप देखि उपयोग रक्त मा चीनी को सामान्य को सामान्य गर्न सक्छन्। हक को लाभ उपयोगी फैटी एसिड ओमेगा 3 को उपलब्धता मा पनि छ, जसमा कमी को मधुमेह, हृदय रोग, अवसाद, अवसाद प्रजनन समारोह र उच्च रक्तचाप को कमी को कमी।
माछा हक को लाभ र नोकसान
हेक व्यावहारिक रूप देखि कुनै विनाशकारी छैन। यस माछाको प्रयोगमा मात्र सीमित एक एलर्जी प्रतिक्रियाको कारण हो। यसको अतिरिक्त, हक को लाभ र नोकसान यसको ठंड र भण्डारण को गुणवत्ता मा निर्भर गर्दछ। यो माछा खरिद गर्न मात्र महत्त्वपूर्ण छ, बर्फको अपेक्षाकृत सानो तहको साथ, जो सुक्खनबाट हक को रक्षा गर्न आवश्यक छ।