थाहा छैन के खाने को लागि तयारी गर्न को लागी, ताकि यो स्वादिष्ट छ, र संतोषजनक, र छिटो हो? हामी तपाईंलाई मासु बलको लागि धेरै व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं। तिनीहरू एक प्यानमा सुक्न सकिन्छ, ओवनमा पकाउनुहोस् वा धुवाँको साथ राख्नुहोस्। तिनीहरूले कुनै पनि गार्निश पूर्ण रूपमा पूरै पूरै र तपाईंको रिश्तेदारहरूको प्रशंसा गर्नेछन्। समय बर्बाद गरौं, तर तुरुन्तै मासु बल्सको तयारीमा जानुहोस्।
चावलसँगै माटबल
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 500 जी;
- चावल - 1 वस्तु;
- रोटीको टुक्रा - 0,5 वस्तुहरू;
- बल्ब -1 पीसी।;
- मक्खन - 3 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
चिसो पानीमा आधा पकाएर चिसो फोडा , यसलाई एक कलरडरमा राख्नुहोस्, थोडा ठोक्किएको माटो र माटो कडा प्याज जोड्नुहोस्। सबै राम्रो मिश्रण, मसाले संग मौसम र सानो बल बनाउँदछ। त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई ब्रेडक्रम्बमा राख्दछौं , हल्का त्रास, र त्यसपछि 5 मिनेटको लागि पहिले सेभित ओवनमा।
मलाई माछा माछा मासु माछाहरु
सामग्रीहरू:
- फ्रांसीसी loaf - 50 g;
- minced beef - 300 g;
- मसाले;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- gherting तेल - 60 g;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- खनिज पोर्क - 300 जी;
- चिकन अन्डा - 1 पीसी।
चटनीको लागि:
- मसाले;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर।
तयारी
हामी सुकेको रोटीको टुक्रा लिन्छौं, यसलाई न्यानो दूधमा लिनुहोस् र यसलाई लगभग 20 मिनेटको लागि लिनुहोस्। बल्बबाट निलो पार्नुहोस्, सानो क्यूब्रेको टुक्रा बनाउनुहोस् र पिसाब मक्खनमा नरम नदिनुहोस्। अर्को, तैयार भित्तामा, सोडेन रोटीहरू, मिक्स थप गर्नुहोस्, अण्डा तोड्नुहोस् र ठुलो सब्जीको भुइँमा राख्नुहोस्। फोकमेले राम्रो तरिकाले ठमेलमा 30 मिनेटको लागि मिश्रण र हटाउनुहोस्।
यस पछि, हामी गीला हातले बल बनाउँछौं र तेलको सबै तर्फबाट 8-10 मिनेटको लागि भरिन्छौं। त्यसोभए हामी मासुबलहरू मोटा तलको साथमा एक ससान्तिमा पारी र अग्रतामा तयार पारिएको प्यास पकाउनुहोस्। यो गर्न को लागि, हल्का देखि क्रीम को ताप, नमक र काली मिर्च को स्वाद जोड्नुहोस। हामीले मासुको बलहरू र कमजोरीमा चटनीको साथ बर्तन राख्यौं र फोडा ल्याउनेछौं। हामी कुनै पनि साइड डिश संग पकवान भान्साको सेवा गर्दछौं।
टमाटर ससमा मासु बलमा
सामग्रीहरू:
- सूखे टमाटर - 200 जी;
- टमाटर पेस्ट - 3 चम्मच। चम्मच;
- चेरी टमाटर - 200 जी;
- रातो शराब - 250 मिलीलीटर;
- लसुन - 4 लौंग;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- मसाले;
- मिर्च मिर्च - 1 चम्मच;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- खनिज मासु - 500 जी;
- पक्कै - 3 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- पनीर हार्ड - 50 जी।
तयारी
बल्बहरू सफा गरिएका हुन्छन्, टुक्रा र सँधै सम्मको महिमा। तयार प्याजको तेस्रो भाग अण्डा, नमक, काली मिर्च, कटेको पनीर र खनिज मासु संग संयुक्त हुन्छ। सबै ध्यानपूर्वक हामी मिश्रण गर्छौं, हामी औसत आकारका बलहरू बनाउँछौं र हामी सबै पक्षमा तेलमा गरम फ्राइङ प्यानमा आर्यौं।
र यो समय हामी केहि समयको लागि तयारी गर्दैछौं: मैले टमाटर, ताजा जडी बूटी र शेष प्याजमा मसाले राखें। नींबूको रस डालो, टमाटर पेस्ट थप गर्नुहोस् र सानो दाखरस राख्नुहोस्। हामी एकदमै कमजोर आगो र फोडा 5-7 मिनेटको लागि बल राख्यौं। त्यस पछि मासुबल राख्नुहोस् र इटालीमा मासु बलहरू लगभग 10 मिनेटको लागि राख्नुहोस्।
पफ पेस्ट्रीमा माटबलहरू
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 500 जी;
- पफ पेस्ट्री - 500 जी;
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
तयारी
माटोको खनिज नमक, काली मिर्चले गीला हातहरू सानो बल, ठूलो बटुआको आकारको साथ स्वाद र मोल्ड गर्न। तयार पफ पेस्ट्री पहिले देखि नै घुमाइएको छ, रोलिंग पिन संग लुकाइएको र स्ट्रिप्समा काटिएको छ। त्यस पछि मासुबलहरू आटासँग लुगा लगाउँछन् र पाकमा पानामा राख्छन्, सब्जीको तेलमा तेल लगाइन्छ। हामी मासु बलहरू ओवनमा पठाउँछन् र 200 डिग्रीको तापमानमा ब्लाउज गर्न पाउँदछौं। एक तयार बनाइएको डिश उबले आलु र ताजा सब्जिहरु संग सेवा गरिन्छ।