मासु संग सिसा को लागि नुस्खा

सोसमै एक परम्परागत एशियाई बेकरी हो, जसले भर्खरै पूर्ण सीआईएसको विस्तार र विजय हासिल गरे। र यो बुझ्नका लागि, किनभने samsa - एक धेरै स्वादिष्ट र संतोषजनक व्यंजन, तपाईं चाँडै जाने मा एक नाश्ते छ या काम दिन को शुरुवात देखि एक गहना नाश्ता गर्न सक्छन्। निस्सन्देह, यो तयार निर्मित एसएसए सजिलो छ, तर घर पकाउने प्रेमीहरूको लागि, हामी धेरै व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछौं।

पफ पेस्ट्रीको साथ उजुरी एसमैसाको पकाउनुहोस्

यो सासा को लागि एक क्लासिक नुस्खा हो। बेशक, तपाईं एक पफ पेस्ट्री खरीद गर्न र खाना पकाउने गति बढाउन सक्नुहुन्छ, तर ती कठिनाइहरू र स्वादिष्ट नतिजाको लागि डराउँदैनन् जुन हामी मासु संग सिसाको लागि एक नुस्खाको सुझाव दिन्छु केहि समय खर्च गर्न तयार छ।

सामग्रीहरू:

तयारी

हामी पानी नमक र हलचल सम्म क्रिस्टलहरू पूर्णतया भंग गरिए सम्म हलचल, त्यसपछि एक आटामा र ताजा, नरम आटा घुमाउन। हामी टेबलमा मिलाएर समाप्त गर्छौं, आटा संग छिर्यो। हामी परीक्षण 30-40 मिनेटको लागि आराम दिनौं, त्यसपछि फेरि एकपटक हामी मिश्रण गर्छौं, 15-20 मिनेटको लागि फेरि छोड्नुहोस्। हामी फेरि हाम्रो हातमा काम गर्छौं र 3 भागमा विभाजन गर्दछौं। टेबलमा आटा डाल्न नबिर्सनुहोस् ताकि आटा चिपक्दैन। प्रत्येक फ्ल्याक केक 2 मिटर भन्दा बढी मोटो हुन्छ। पहिलो तह पिघल मक्खन (वा मार्जारी) सँग मुस्कुराएको छ, हामी दोस्रो तह माथि माथि फैलिन्छौं, यो पनि तेलको साथ धब्बा छ, र हामी तेस्रो तह पनि लागू गर्दछौं। त्यसपछि सबै तीन परतहरु लाई नाइटली ट्यूब मा रोल गर्न को लागी शुरू गर्छन, र अन्त सम्म घुमाए जाने को लागी, तपाईंलाई थोडा थोडा को आवश्यकता हो, एक टूर्नायक को रूप मा, ताकि प्रत्येक एक को बीच मानेर जुडे हुन्छन्। परिणामस्वरूप सॉसेज केक 2-2.5 सेन्टिमिटर मोटीमा काटिएको छ। हामी तिनीहरूलाई डोजोकोमा फैलियो र उनलाई फ्रीजरमा 30 मिनेटको लागि राखियो।

गोठालोको भरमा, सानो टुक्रा 1 मा 1 सेमी 1 सेमीमा काट्नुहोस्, प्याज र चिसो काटेर सबै चीजहरू मिलाउनुहोस्, नमक र मसलाहरू थप गर्नुहोस्।

तालिकामा सब्जीको तेलको साथ स्नेहन गर्नुहोस् र प्रत्येक टुक्राको आटा 2 मिमी मोटो खाली केकमा रोल गर्नुहोस्। हामी एक चम्मच मा आटा मा प्रत्येक केक मा फैल्यो र यसलाई त्रिकोण संग बाँधें। हामीले सिसाको पछाडि पानामा सिसालाई सिमको साथमा पुर्याउछौं, पिटेको अण्डाको माथिल्लो तहमा राख्छौं, 200 डिग्री 20 मिनेटको तापमानमा पकाउनुहोस्।

घर मा मासु संग सिसा बनाउन को लागि नुस्खा

सामग्रीहरू:

तयारी

मिनिसिड मासु मा पखला कटा प्याज, मसाले, नमक, हलचल। धब्बाहरूमा कटौती र थोपा रोल बाहिर, भत्किने प्रत्येक टुक्रा बीचको बिचमा फैलिएको छ। हामी आटा को किनारहरु को रक्षा गर्छन, यसलाई घुमाउनुहोस् र यसलाई थोडा निचोड गर्नुहोस्, पिसाबको अन्डा जर्को संग चिकन गर्नुहोस्, तलको साथ छिटो र 180 डिग्री को तापमान मा 30 मिनेट को लागि ओवनमा पकाउनुहोस्।