धर्मी लामो समयको लागि चिनिन्छ। यसको अर्को नाम साहसी छ। यो केहि पौधहरु मध्ये एक हो जुन पुरा तरिकाले उपभोग गरिन्छ। मानिसहरूले बीउ, हरियो र जंगली जडहरू प्रयोग गर्छन्। यो उपयोगी पदार्थ को एक उच्च सामाग्री र संयंत्र को अद्वितीयता को परिणाम हो। वाणी, वा धनी, उच्च पहाडहरूमा बढ्न सक्छ, यो यसको दक्षिणपश्चिम, दक्षिण-पूर्वी एशिया, र मेक्सिको र पेरूमा दक्षिण काकाससमा यसको लोकप्रियताको कारण हो। यस लेखमा हामी धनुषाको फाइदा र यसको प्रयोगका विकल्पहरू विचार गर्नेछौं।
धनीको आवेदन
धनी को नाम अक्सर धनी को हरितता को सम्बन्ध मा प्रयोग गरिन्छ। यो सफलतापूर्वक सलाद र सूपहरूमा थपिएको छ, माछा र अन्य तातो व्यंजनहरू पाक कलाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। Cilantro एक अनुसोधित रूप मा खाना मा लागू हुन्छ। तातो व्यंजनहरूमा, यो सेवा अघि केही मिनेट थपिएको छ। धनिया संग डिश एक स्पष्ट स्वाद र एक मसालेदार मसालेदार सुगंध छ।
सूखे सुखा गर्नु भन्दा धनीको बीउ। कहिलेकाहिँ तिनीहरू पुरातया प्रयोग गरिन्छ, तर प्रायः तिनीहरू पाउडरमा उडिरहेका हुन्छन्। तथापि, यो सम्झनाको लायक छ कि जमीन धनी चाँडै यसको स्वाद गुमाउँछ। यसकारण, सूखे धनी धानको बीउ को उपयोग गर्नु पहिले तुरुन्तै सिफारिस गरिन्छ। प्रायः तिनीहरू मासु र माछाको तातो व्यंजनमा मौसमीकरणको रूपमा थपिन्छन्। साथै, धनिया साधन, चीज र सलाद बनाउन उद्योगमा प्रयोग गरिन्छ।
कोरिरी जडहरू खानामा प्रयोगका लागि धेरै लोकप्रिय छन्, विशेष गरी दक्षिणपूर्व एशियामा। तिनीहरूसँग कम स्पष्ट स्वाद र धनी को पातहरु भन्दा गंध छ। खानामा प्रयोगको लागि, तिनीहरू सूखे र जमीनमा छन्। यसले तपाईंलाई यसलाई सोसाइजिङको रूपमा थप्न मद्दत पुर्याउँछ जुन पूर्ण रूपमा मासु र माछा संग मेल खान्छ।
धर्मीको फाइदाहरू
भान्सा र भित्री उद्योगमा धनी को आवश्यक तेल को प्रयोग को कस्मेटिक र सुगन्ध उद्योग मा, साबुन बनाउन मा, व्यापक उपयोग गरिएको छ। विशेष मूल्य को धनी को फल हो। ती धेरै आवश्यक आवश्यक तेलहरू छन्। धनियाँ पत्तीहरूले उपयोगी माइक्रोवेलेट्स र भिटामिनहरूको एक जटिल समाविष्ट हुन्छन्, जस्तै विटामिन ए, पीपी, बी 1, बी 2 र भिटामिन सी कोरियनले ठूलो मात्रामा ascorbic एसिड र दिनचर्याको सामग्रीको कारण उज्ज्वल वासोक्रोनिक्स गुणहरू छन्। यो भाइरस रसिहरु को लागी खुट्टा मा सूजन को लागि उपयोगी हुन सक्छ। साथै, धनी लाल रक्त कोशिकाओं को गठन मा राम्रो प्रभाव छ र एनीमिया संग सामना गर्न मा मदद गर्दछ।
धनी संग ग्रीष्म सलाद
सामग्रीहरू:
- ककड़ी - 2 टुक्राहरु;
- टमाटर - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 लौ
- जैतून का तेल;
- प्याज हरा - 1 सानो गुच्छा;
- हरित घाटी - केहि पातहरु।
तयारी
सब्जियां कटा भयो, कटा लसुन, कटा हरायो। धुन थप्नुहोस्। त्यहाँ एक विचार हो कि जब सलड्स को तैयारी गर्न को लागी राम्रो हानिकारक रूप मा तपाइँको हात आँसू गर्न को लागी बेहतर हुन्छ। यसले Phytoncides को उपयोगी सामाग्री को उत्पादनहरु मा रहन अनुमति दिन्छ। जब चक्कुको साथमा पीस गर्दछन्, तीमध्ये धेरैलाई बेवास्ता गर्दछ।
यस्तो साधारण गर्मीको सलाद प्रतिरक्षा रिचार्ज गर्ने उत्कृष्ट तरीका हुनेछ। जैतूनको तेलले भिटामिन ई को एक झन्डा खुवाउँछ, जसले शरीरमा ओक्सीकरण प्रक्रियालाई लड्न मद्दत गर्दछ