ग्रिलमा पकाएको सब्जी सब्जेर पनि ती व्यक्तिहरूले भत्काइन्छन् जुन अरु प्रदर्शनमा उनीहरूको लागि बेवास्ता हुन्छन्। पकाएको फलको माटो साधारणतया गार्निशको रूपमा सेवा गर्न वा यसलाई से सलाद बनाइन्छ, यसलाई मसालेदार ड्रेसिङमा भर्ना गर्दछ।
कसरी ग्रिल - नुस्खामा ग्रील्ड सब्जहरू पकाउने
सामग्रीहरू:
- जवान जक्र - 1 टुक्रा;
- जवान बैगुन - 1 टुक्रा;
- बल्गेरियाई मिर्च - 2 पीसी।;
- ताजा मध्यम आकारको पकाएको टमाटर - 6 पीसी।
- च्याम्पियन्स ठूलो - 4 पीसी।
- सलाद बल्ब - 0.5 पीसीएस।
- नमक;
- सूरजमुखी वा जैतून का तेल बिना सुगंध।
तयारी
ग्रिल मा खाना पकाने को लागि केवल ताजा रसदार सब्जियां चुन्नुहोस। Zucchini र बैगुन जरूरी एक नरम बाह्य छाला संग जवान हुनुपर्छ। साना फलहरू पूरै छोड्न सकिन्छ, र ठूला ठूला टुक्राहरू वा पारदर्शी रूपमा धेरै भागहरूमा काटिन सकिन्छ। च्याम्पियन्सन्सले खुट्टाबाट छुटकारा पाउँदछ र दुई हल्लाहरूमा मात्र टोपीहरू राख्छ वा सम्पूर्ण मशरूम काट्न सक्छ। सलाद बल्ब सफा गरियो र ठूलो सर्कलहरूमा काटिएको छ, यो हामी हो कि हामी गेटमा थकित हुनेछौं। ताजा टमाटरहरू, एक नियमको रूपमा, फलफूलको जलाशयको संरक्षण गर्न सम्पूर्ण सङ्कलन गर्नुहोस्, यसैले राम्रो हुन्छ यदि टमाटर साना हुन्छन् र आदर्श चेरी। यदि कुनै पनि हो भने, त्यसपछि, अन्तिम रिसोर्टको रूपमा, तपाईंले फलहरूलाई दुई हात्तीमा काट्न सक्नुहुन्छ। सब्जिहरु धोएर र सूखे हुनु पर्छ, त्यसपछि सुँगुर वा जैतूनको तेल संग सुगंध बिना र गेटमा फैलाउन उनीहरूको सतहलाई निस्कन्छ। नरम र तयार नभएसम्म मुस्कुराउँदा कोलाहरू मा ग्रिलमा फल तान्नुहोस्, समयिय समयबाट ग्रिल परिवर्तन गर्नुहोस्।
सब्जियों एक ब्राजियर र skewers मा त्रसित हुन सक्छ। केवल यस अवस्थामा यो राम्रो फलफूल छोड्नुहोस् वा कटौती गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई रोक्नुहोस् ताकि शरीर फ्राइकिङ प्रक्रियाको समयमा यथासंभव राखिएको छ।
एक ब्राजियर भित्र पन्नीमा ग्रील्ड सब्ज कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- सानो-साना जवान आलु - 920 जी;
- मीठो आलु वा यम - 1 टुक्रा;
- सलाद बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- हरियो सेम - 280 जी;
- नयाँ गुलाबी र थिम को शाखाहरु - 1 टुकडा;
- जैतून को तेल या सूरजमुखी बिना स्वाद - 70 मिलीलीटर;
- नमक;
- जमीन कालो मिर्च
तयारी
एक ब्राजियरमा पन्नीमा खाना पकाउन, धोका र आलु जवान आलुमा काट्न र याम वा यमले छोटो स्लाइसहरू छोयो। सलाद बल्बहरू हर्सेबाट र रिङ्गमा काटिएका हुन्छन्, र स्ट्रिङ सेम दुई सेन्टिमिटरको टुक्रामा काटिन्छ।
हामीले तयार पारिएका सब्जहरू एक ठूलो कटोरामा राखेका थियौं, कुचल हरीको थिम र कुखुरा जोड्नु, सब्जीको माटोमा नमक जोड्नुहोस्, काली मिर्च मिर्च, नमक र मिश्रण पनि थप्नुहोस्।
पन्नीबाट तीन पटक फोल्ड गरिएको छ, हामी सानो आकारका लिफाफेहरू बनाउछौं, तयार सब्जीको मिश्रणमा भर्नुहोस् र ब्राजियरमा ग्रुपमा स्वरोजगार गर्ने कोलहरूमा राख्नुहोस्। तीस मिनेटको लागि सब्जानीहरू उठाउनुहोस्, आवधिक रूपमा लिफ्टहरू अर्को बैरलमा घुमाउनुहोस्।
सब्जिहरु - ग्रस्त मा ग्रिल मा ग्रिल
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 450 जी;
- चैंपियन्स - 450 जी;
- मिर्च बल्बियन - 450 जी;
- लसुन दाँत - 3 पीसीएस।;
- सेब सिरका - 40 मिलीलीटर;
- balsamic सिरका - 30 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 25 मिलीलीटर;
- जैतून को तेल या सूरजमुखी बिना स्वाद - 125 मिलीलीटर;
- पेपरिका पाउडर - 10 जी;
- नमक;
- जमीन कालो मिर्च
तयारी
ग्रिल मा खाना पकाउनु अघि सब्जिहरु पूर्व-मर्निटेड हुन सक्छ। यो गर्न, हामी जैतून को तेल, सेब र balsamic सिरका मिश्रण, सोया सस, जमीन paprika, नमक र काली मिर्च एक कटोरा मा मिश्रण र सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण।
सबै सब्जिहरु धोए र यदि आवश्यक हुन्छ (यदि ठूलो भएमा भागहरु मा कटौती गर्नुहोस्। हामी सारा सब्जी माछा एक कटोरी मा राखयो, यसलाई मसलादार मिश्रण संग भरें, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस र लगभग 30 मिनेट को लागि लेनाहरु लाई छोडें। त्यस पछि, मार्नीकृत फलहरु लाई एक तह मा ग्रिल मा राख्नुहोस र ग्रिल मा कोल को माथि पांच को सात मिनेट को लागि प्रत्येक शिपमेंट को तलना लें।