यदि तपाई अचानक नयाँ र स्वादिष्ट चियाको लागि चाहानुहुन्छ भने, तपाइँसँग कम्तिमा कम्तिमा केही सरल व्यञ्जनहरू हुनुपर्छ कि छोटो कुकीज तयारी गर्न।
छोटो कुकीज कुकीजको लागि पकाउनुहोस् - सजिलो र सरल
सामग्रीहरू:
- आटा 250 g;
- बेकिंग पाउडर - 1 चुटकी;
- नमक - चुरोट;
- मक्खन - 170 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- दालचीनी - चुरोट;
- vanillin ;
- पागल।
तयारी
त्यसोभए पहिले हामी ओवनलाई हल्का पार्छौं र यसलाई ठीकसँग तातो पार्छौं। चीनीको साथ मक्खन मिलाउनुहोस् र यो मिक्सरसँग राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् जब सम्म यो शानदार छैन। त्यसपछि अण्डा तोड्नुहोस् र ह्वाइट जारी राख्नुहोस्। अर्को, एक गहिरो कटोरा मा, आटा र नुन मा डाल दिनुहोस, vanillin र baking powder फेंक। राम्रो तरिकाले मिश्रण र लिफ्ट मिलाउनुहोस्। त्यस पछि, हामी सबै तेलको माझमा थियौं, दालचीनी र कुखुराको भाँडामा फेंक। निम्नानुसार, आटा घुम्न र यसलाई सानो सानो बल बनाउनुहोस्। अब थोडा फुटेको छ, तिनीहरूलाई टुक्रामा राख्नुहोस् र ओवनमा पठाउनुहोस्। 10 मिनेटको लागि एक साधारण श्वास कुकी बनाउनुहोस्, र आगो बन्द गर्नुहोस् र केहि मिनेटका लागी उपचार छोड्नुहोस्।
माटो चिनारीको माध्यमबाट छोटो कुकीजको लागि सरल विधि
सामग्रीहरू:
- चीनी - 1 वस्तु;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- मक्खन-125 g;
- खट्टा क्रीम कम-वोस - 100 g;
- सोडा - पिच;
- आटा -3 वस्तुहरू;
- Vanillin - स्वाद।
तयारी
हामी अण्डाहरू लिन्छौं र प्रोटीनबाट स्वच्छता योलहरू अलग गर्दछौं (हामीलाई उनीहरूलाई थप आवश्यकता पर्दैन)। त्यसपछि चीनी मार्फत मर्नुलाई मर्नु, नरम मक्खन र मिश्रण जोड्नुहोस्। त्यसपछि हामी खट्टे क्रीम राख्यौं, भ्याण्डल फ्याँकिएको, सोडा फ्याँस्न, बिस्तारै आउँदै लगाउनुहोस् र अनुहारमा कटोरा घुमाउनुहोस्, फ्रिजमा 30 मिनेट हटाउँनुहोस्। यस समयमा हामी एक मासु चक्की पाउछौं र नक्कली पेपर सँगको पकाउने ट्रे को कवर गर्छौं। समय बित्यो पछि, हामी मासु चक्कु को माध्यम ले आटा मोर्नु पर्छ, यसलाई कुकीज मा कटौती गर्नुहोस र एक पाकिंग ट्रे मा राख्नुहोस। हामी उपचारलाई हट ओवनमा पठाउँछौं र लगभग 20 मिनेट पत्ता लगाउँदछौं।
मार्जारिनमा छोटो कुकीजको लागि साधारण नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा - 400 जी;
- Vanillin - स्वाद;
- मार्जारिन - 200 जी;
- कटर को लागि पाउडर - 100 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - पिंच;
- चीनी - 200 जी।
तयारी
एक गहिरो कटोरामा, सिफटेड आटा जोडिएको पाउडरको साथ जोड्नुहोस् र कस्टर्ड पाउडर जोड्नुहोस्। मार्जिनिन पिल्ल, चीनीको साथमा मिश्रण र सुचारु सामग्रीहरू जोड्नुहोस्। स्वाद गर्न, थोडा वेल्लिन फेंक र नरम आटा घुमाउनुहोस्। प्राप्त समूहबाट हामी सानावटा बलहरू हातमा बनाउँछौं र सबैले अलिकति ढोका स्वीकार गर्दछौं। हामीले पकाउने ट्रेमा खाली स्थानहरू राख्छौं र 10 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा पठाउनुहोस्। मुख्य चीज ओवनमा नुहाउने कुरालाई अधिकृत छैन! यो सबै, अजिग बिना एक सरल सजिलो कुकिलो तयार छ! सेवा गर्नु अघि, यसलाई चिनी पाउडरसँग छिर्नुहोस्।
बिरुवाको बीउको साथ कल्पित कुकीजहरूको लागि साधारण नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 150 जी;
- चीनी - 150 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- vanillin;
- आटा - 500 जी;
- बेकिंग पाउडर - 5 जी;
- नींबू - मा हुनेछ;
- खेती - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
एक कटोरा मा, नरम क्रीमयुक्त तेल फैलाउनुहोस् र चिनी बाहिर निकाल्नुहोस्। नरम नभए सम्म, र त्यसपछि vanillin फेंक र, यदि चाहनुहुन्छ भने, थोडा नींबू घेरालाई घेरेर। त्यस पछि, हामी अण्डा परिचय गर्छौं र फेरि राम्रो तरिकाले यसलाई हराउँछौं। एक अलग कंटेनर मा हामी आटा र बेकिंग पाउडर को बहाव गर्दछौं। बिरुवा जोड्नुहोस् र यसलाई सफा गर्नुहोस्। अब तेललाई सूक्ष्म अवयवको साथ मिलाउनुहोस् र नरम आटा घुमाउनुहोस्। कुकीलाई यसको आकार अझ राम्रो राख्नको लागी, हामी फ्रिजमा 1 घण्टाको लागि आटा पठाउछौं, यसले यसलाई खानाको साथमा राख्छ। अर्को, हामी सानो बल बनाउँछौं र एक पकाउने ट्रेमा फैलियो। हल्का रूपमा प्रत्येक हात माथि माथि थिच्नुहोस् र बिरुवाको चुरोट संग छिराउनुहोस्। हामी खाली ठाउँहरू ओवनमा पठाउँछन् र बिस्किटहरू लगभग 10 मिनेटसम्म पठाउँछन्।