ओस्ट्रिनोययायसँग सप्तरी नाचका प्रेमीहरूका लागि जर्जियामा जाडोको लागी यप्पेटले अन्य घरको आपूर्तिमा प्यान्ट्रीमा एक उपयुक्त स्थान लिनेछ। प्राप्त प्रविधिहरूको अद्भुत विशेषता सरल प्रविधिको कार्यान्वयन गरेर प्राप्त गरिन्छ।
जाडोको लागि जर्जियामा aubergines कसरी बनाउने?
यदि जर्जियामा जाडोको लागि aubergines बनाउन इच्छा छ भने, नाश्ता र उपलब्ध सिफारिसहरू तयार गर्न व्यञ्जनहरूले अनावश्यक परेशानीको बिना कुशलतापूर्वक वा बेवास्ता गर्न मद्दत गर्नेछ।
- जवान बिरुवाहरू बिना प्रारम्भिक उपचारको प्रयोग गरिन्छ, र अधिक परिपक्व व्यक्तिले नम्वरबाट छुटकारा पाउन नमकीन पानीमा भिजेका छन्।
- नुस्खाको आधारमा, सब्जी स्लाइसहरू फ्राइड, पकाइएको, अचम्ममा प्रयोग वा बरसात प्रयोग गरिन्छ।
- सबै भन्दा प्रायः प्रयोग गरिएको अतिरिक्त अवयवहरू - मधुमेह र कडा मरिच, लसुन, टमाटर, सबै प्रकारको ग्रीन्स र पेक्चर एडिटेटिभहरू।
जाडोको लागि जर्जियामा एगप्लान काभियर
धेरै जडिबुटीहरूको लागि मनपर्ने जर्जियामा जाडोको लागी एक नाजुक रक्सी को रूप मा बिरुवा बगाल हुनेछ। एपटिजाइजरले अझ स्वादिष्ट बनाउनेछ यदि सब्जी फलहरू ग्रिलमा वा ओवनमा नरम हुनुअघि पकाउँछ, र त्यसपछि पिक्सेल। डिसेम्बरको नाजुक गर्म मिर्चको मात्रा फरक गरी समायोजन गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 किलो;
- बल्गेरियाई काली - 250 जी;
- टमाटर - 1,5 किलो;
- कडा मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- गाजर र प्याज - 0.5 किलो प्रत्येक;
- तेल - 200 मिलीलीटर;
- hops-suneli - स्वाद गर्न;
- सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, चीनी - स्वाद।
तयारी
- सब्जियां काटिएको र तेलमा पकाइएको हुन्छ।
- एक साधारण कन्टेनरमा टमाटर र सब्जी मिक्स, 40 मिनेटको लागि स्टुडियो, स्वादको मौसममा।
- ब्लेन्सेन्टको साथ पकवान सामग्री तोड्नुहोस्, सिरका थप्नुहोस्।
- जर्जियामा अङ्ग्रेन्टबाट हट कोभरी जारमा लगाइएको छ, ठाउ गर्नुअघि लिपि।
जर्जियामा तीव्र बैगप्लान
सर्दिसँग जर्जियामा हार्वेजियन तीव्र एगप्पलहरू तपाईंलाई कोकेशियन व्यञ्जनको सबै प्रतिष्ठाको पूर्ण रूपमा प्रशंसा गर्न र यसको उत्कृष्ट मसालेदार टिप्पणीहरूको आनन्द लिने अनुमति दिन्छ। तयार गरिएको एपटेकर मात्र स्वादिष्ट र अरोमेटिक छैन, तर यो अविश्वसनीय रूपले भ्रामक, आकर्षक उपस्थिति पनि छ जुन कुनै पनि तालिकाको आभूषण हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 किलो;
- लसुन - 2 सिर;
- कडा मिर्च - 3-4 टुक्राहरू;
- तेल र सिरका - 120 मिलीलीटर प्रत्येक;
- नमक, ग्रीस - स्वाद।
तयारी
- कफी र मल मिर्च, लसुन र सागको मिश्रण गर्नुहोस्।
- बिरुवाहरू जङ्गलमा तेल र घनत्वमा टाँसिएका हुन्छन्, तीव्र मिश्रणको साथ तहहरू राख्छन्।
- सिरकाको चम्मचमा प्रत्येक जारमा राख्नुहोस्, 20 मिनेटको लागि बाँधिएको, उरुपोरिभेट बैग्लान्जले जाडोको लागि जर्जियामा तीव्र पार्छ।
जर्जियामा बटुलेका बिरुवाहरू
जर्जियामा जाडोको लागि बिरुवाको खरिदले बोसोको आधारमा सब्जीको संयोजनको सुझाव दिन्छ, जुन प्रायः कोकेशियान पाक रचनात्मक रंग दिन्छ। कुचल कोर मसालेदार चटनी को एक भाग हो, जो डिब्बे मा corking देखि मित्रतापूर्ण स्लाइसहरु द्वारा पूरक हो।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 किलो;
- अखरोट - 1,5-2 कप;
- लसुन - 1 हेड;
- धनिया र तुलसी - 1 गुच्छा;
- पानी - 300 मिलीलीटर;
- सिरका - 50 मिलीलीटर;
- साल्ट, चीनी र हप्स - चटनी को लागि सनय - 1 चम्मच;
- नमक, वनस्पति तेल।
तयारी
- एप्सप्लेहरू नमकीन हुन्छन्, र 30 मिनेट पछि तिनीहरू दुवै पक्षमा खरानी हुन्छन्।
- एक स्टुपामा नट वा धुलो र लसुनले ब्लेंडर।
- अखरोट माछा, नमक, चिनी, तेल, सिरका, हप्स-सनीलीमा पानी थप्नुहोस्।
- जारमा फैलिएको चटनीको साथ तलामा सब्जी जोड्नुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि कन्टेनरहरू बाँध्नुहोस् र जाडोको लागि जर्जियामा पागलको साथ बिरुवाहरू टोप गर्नुहोस्।
जगेडाले जर्जियाली शैलीमा भरिदियो
जर्जियाली शैलीमा स्वादिष्ट भित्तामा भरिएका भित्ताहरूले कुनै पनि भोजको पूरै पूरै पूरै पार्छ र घरको सदस्यहरू र अतिथिहरूलाई उत्कृष्ट स्वाद र पोषण विशेषताहरू पाउनेछन्। भरिएको, तलाका गाजरहरू, लसुन र सागहरू पारंपरिक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जसमा, पतला कटाई मिर्च थपियो।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 किलो;
- गाजर - 400 जी;
- लसुन - 1 हेड;
- धनिया, अजगर साग र डिल - 1 गुच्छा;
- कडा मिर्च - 1 टुक्रा;
- पानी - 2 l;
- सिरका र चीनी - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- एक पक्षको साथ बिरुवा काटिएको छ, 5 मिनेटको लागि उचाई, प्रेस भित्र राखिएको।
- गाजर, काली, लसुन र सागको मिश्रणको साथमा भाग भर्नुहोस्, एक कन्टेनरमा फल राख्नुहोस्।
- पानी, नुन, चिनी र दाखिला दालबाट तयार पार्नु र बिलीहरूसँग भरेर।
- तिनीहरू सब्जियों को 3 दिन को कोठा को कोठाहरु को अधीन लेते हो, पछि कम से कम 3 अधिक दिन को लागि जर्जिया मा पतला बैंगनीहरु लाई हटा दिए जाने पछि।
जर्जियामा एबेरबाइन एबेरर्जिन
जाडोको लागि नीलामीलाई अर्को नुस्खामा नीलो तयारी गर्दै, तिनीहरू एक हप्ता पछि नमूना गर्न सकिन्छ, र लामो भण्डारणको लागि, तपाईंले 40 मिनेट बाँच्न सक्नुहुन्छ र यसलाई छाप्न सक्नुहुन्छ। पूरक आकर्षण, संतृप्ति र पोषण स्नैक कुचल नट र पतला कटा प्याज जोडनेछ।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 किलो;
- अखरोट - 1,5 चश्मा;
- लसुन - 1 हेड;
- प्याज - 300 जी;
- ग्रीस - 1 गुच्छा;
- पानी - 0,5 l;
- मिर्च - स्वाद;
- नमक - 2,5-3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- एप्सप्लेटले स्लाइस स्लाइसहरू, उबलते पानीको साथमा 5 मिनेटको लागि इन्टर गर्नुहोस्, एक प्रेस अन्तर्गत राख्नुहोस्।
- पागल फेंक, साग, लसुन, मरिच र प्याज संग मिश्रण।
- स्लाइसको मिश्रणमा भर्नुहोस्, रोलहरूसँग गुनाउनुहोस् र जारमा राख्नुहोस्।
- नमक संग पानी मिलाउनुहोस्, workpiece मा ब्रेक डालना, ढक्कन संग राख्नुहोस र यसलाई ठंडा मा राख्नुहोस।
सर्दीको लागि जर्जियामा फ्राइड एबेरबाइन्स
जर्जियन भाषामा आर्लीपल्ट एक नुस्खा हो जुन मिठाई बल्गेरियाई काली मिर्चको साथमा बनाइन्छ, जुन डिसेम्बर पनि योरिअर, अरोमेट र पहिले नै उत्कृष्ट स्वादलाई समृद्धि गर्नेछ। बेस सब्जीलाई टुक्रा बनाउने फारम व्यक्तिगत रूपमा निर्धारित हुन्छ र क्यूब वा मध्यम साइज सर्कलको रूपमा प्रस्तुत गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 किलो;
- मिर्च मिर्च - 0,5 किलो;
- मिर्च पोड - 2 पीसीएस।;
- लसुन - 1,5 प्रमुख;
- चीनी - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- सिरका - 125 मिलीलीटर;
- तेल - 150 मिलीलीटर;
- नमक - 1.5 चम्मच।
तयारी
- कटाएको बैजनीहरू ब्याचहरूमा टाँस्न नसक्ने हुन्छन्।
- खुर्सानी काली मिर्च, चिनी र लसुन एक ब्लेंडर मा जमीन हो, जसलाई नमक, चीनी र दाखिला थप्दा एक फोडा ल्याउन।
- तिनीहरूले 5 मिनेटको लागि सुकेको सब्जी लगाए।
- जाडोको लागि जर्जियामा एबेरर्जिन फ्रिज गरिन्छ।
जर्जियाली शैलीमा जाडोको लागि बेक्ड बैगप्लेट
जाडोका लागि हेगप्लान्टबाट जर्जियाका अप्ठ्यारोले निम्न अनुशंसाहरू लिई पकाएको, अचम्म लागी सुगन्धित र असामान्य स्वादिष्ट छ। ओवनमा आधार उत्पादन पूर्व-बेकिंगमा सफलताको गुप्तता, जसले महत्त्वपूर्ण रूपमा कार्यकालको गुणस्तर र गुणस्तरलाई अझ राम्रो परिवर्तन गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 किलो;
- अखरोट - 2/3 कप;
- Cilantro, अजमोद र हरियो प्याज - स्वाद गर्न;
- लसुन - 1,5 प्रमुख;
- hops-suneli - 1,5 tsp।
- सिरका शराब - 50 मिलीलीटर;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- नमक - 1.5 चम्मच।
तयारी
- 190 डिग्री 30 मिनेटमा बेकिंग पानामा बेक्ड बैगप्लेन्टहरू।
- छालाबाट फलहरू शुद्ध गर्नुहोस् र मासु मनपराउनुहोस्।
- बाँकी सामग्रीहरूलाई ब्लेंडरमा मिलाउनुहोस्, यो वनस्पति स्लाइसको साथ मिलाउनुहोस्।
- तिनीहरूले 15 डिसेम्बर को लागि बाँझ, डिब्बामाथि जन फैल्यो।
- जाडोको लागि जर्जियामा बिरुवाहरू छापिएका हुन्छन्।
एकबर्जिन र टमाटर संग जर्जियाली सलाद
जर्जियामा जाडोको लागि एबेरबाइनको खरीद ताजा टमाटरको साथ एक क्षुद्रग्रह सलादको रूपमा प्रदर्शन गर्न सकिन्छ। केही अवस्थामा, टमाटरहरू खुबै लसुन दाँतहरूसँग मासुको चक्करमा बसोबास गर्दैछन्, र थप शानदार दृश्यको लागि फलहरू स्वच्छ स्लाइस वा स्लाइसहरूमा काटिएका हुन्छन्।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 किलो;
- टमाटर र बल्गेरियाई काली - 0.5 किलो प्रत्येक;
- प्याज - 250 जी;
- लसुन - 1 हेड;
- hops-suneli - 1,5 tsp।
- एसिटिक सार - 0.5 चम्मच।
- तेल - 100 मिलीलीटर;
- नमक - 1.5 चम्मच।
तयारी
- फेरी कटा बिरुवाहरू।
- टमाटर, काली मिर्च र सूचीका अन्य अवयवहरूको स्लाइस थप गर्नुहोस्, 5-10 मिनेटको लागि फोलोलाई फोडामा ल्याउनुहोस्।
- जाडोको लागि जर्जियामा एक्युबेराइन सलाद सील गर्नुहोस्।
जर्जो मा जर्जियन संग जर्जियो
स्वादिष्ट बेल्टहरूको अर्को लोकप्रिय संस्करण जर्जियामा जाडोको लागी जर्जीको साथ लिको छ। स्नैकको एक विशेष स्वाद जोडिएको स्वाद सुकेको सुर्खाबारी, जडीबुटी र लहसुन थपिएको छ। सब्जिहरु अधिमानतः ठूलो टुक्राहरुमा काटिएका छन्, र बैप्लस स्लाइसहरू थपिएको र फ्राइड गरिन्छ, जसले डिशलाई असाधारण संतृप्ति दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 किलो;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 0,5 किलो;
- कडा मरिच - 2 पोड;
- लसुन - 2 सिर;
- hops-suneli - 1 tbsp। चम्मच;
- तेल र चीनी - 1 गिलास;
- टमाटर रस - 1 l;
- सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- साग
तयारी
- झन्डाको साथमा हलचल-तलाका अङ्गप्लेन्ट स्लाइसहरू, लसुनलाई उबलिरहन्छ, नमक, चिनी र मक्खन टमाटरसँग स्वाद।
- 15 मिनेटको लागि कुक लेगो, मिक्स सिरका, ग्रीस, एक बाँझ कंटेनर, कर्क संग सलाद पैक।