एक आकर्षक भोजन को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प चिकन र मशरूम संग अविश्वसनीय स्वादिष्ट पैनकेक हुनेछ। यो बस तयार छ, चाँडै खाएको छ, र लामो समयको प्रशंसा संग सम्झिएको छ।
चिकन, मशरूम र पनीर - नुस्खाको साथ पेनकेक केक
सामग्रीहरू:
- पेनकेक्स - 10-15 टुक्राहरू;
- चिकन स्तनको फलाम - 450 g;
- मशरूम - 450 g;
- अण्डा - 2-3 टुक्राहरू;
- कडा टुक्रा पनीर - 120 जी;
- प्याज - 150 g;
- क्रीम - 220 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 35 मिलीलीटर;
- डिलको ताजा साग;
- मसाले ;
- जमीन कालो मिर्च;
- नमक।
तयारी
पहिलो चरण तपाईंको सामान्य नुस्खाको अनुसार पेनकेक्सहरू तयार गर्न हो। हामीलाई औसत मध्यम मध्यम आकारको पेनकक्स चाहिन्छ, तर उनीहरूको संख्या बेकिंग डिश प्रयोगको आकारमा फरक पर्दछ।
हामी सुनको समय सम्म वनस्पति तेलमा सफा, ककुल प्याज प्याजहरू र वसर्वाको रूपमा लिन्छौं। पूर्व-धोए र कटा मशरूमहरू थप्नुहोस् र नरम नभएसम्म आगो लगाउनुहोस्। एक अलग फ्राइकिंग पान ब्राउन मा पकाएको, चिकन पट्टा को सूखे र कटा सानो स्लाइस र मशरूम संग एक फ्राइंग पैन मा डाल दिए। नमक, नमक, जमीन कालो मिर्च, कटा भयो डिल, मसाले र हलचल संग स्वाद भरने।
हामी प्रत्येक पैनकेक को किनारा मा लगभग दुई चम्मच भरने र रोल को रोल मा डाल दिए। हामी लगहरूसँग तेलको आकारमा पेनकेक्सहरू स्थान दिन्छौं, यदि तपाईंको आकार आयताकार हो, र घोंघ - यदि राउन्ड।
कष्ट अण्डाहरू क्रीम संग, नमक, जमीन मरिच र मसालेको सिजनमा र पेनकेक्सको फलस्वरूप फलस्वरूप फारममा राख्नुहोस्। हामी भित्ता को pritrushivayem शीर्ष एक grater माध्यम ले कठोर piquant पनीर संग र पारित गर्न को लागी एक स्थान को लागि पचास डिग्री डिग्री ओवन को लागि बीस देखि 30 मिनेट सम्म बेकिंग।
चिकन मासु, मशरूम र हरियो प्याजको साथ पेनकेक पाई
सामग्रीहरू:
- पेनकेक्स - 10-15 टुक्राहरू;
- चिकन मासु (लुगदी) - 550 जी;
- अचार मशरूम - 450 ग;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- कडा टुक्रा पनीर - 75 जी;
- प्याज हरियो - 3-4 टुट्छ;
- क्रीम - 75 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 120 g;
- अण्डा - 2-3 पीसीएस।;
- सब्जी तेल - 35 मिलीलीटर;
- मसाले;
- जमीन कालो मिर्च;
- नमक।
तयारी
पहिलो चरण सामान्य पेनकप तयार गर्न र तिनीहरूलाई तुरुन्तै भर्नुहोस्। चिकन मासु
हामी प्रत्येक पैनकेक को लागि भरने को दुई को तीन चम्मचहरु मा लागू गर्छन, हामी एक रोल द्वारा बंद गर्छन र हामी तेल को रूप मा एक घोंघा या तपाईंको रूप को एक प्रकार को आधार मा लग राख्छ। नुन र काली मिर्चसँग स्वादको अण्डा, क्रीम र खट्टा क्रीमको टुक्रा संग टाढा राख्नुहोस् र एक पूर्वेटेड ओवनमा पकाएर तल्लो मिनेट वा वांछित रङसम्म 185 डिग्रीसम्म पुर्याउनुहोस्।