सबै प्रकारका सलाद दुई वर्गमा विभाजन गर्न सकिन्छ: छुट्टी र रोजगारी। पनीर र सेमको आधारमा सलादहरू, यो वर्गीकरणमा उपज नगर्नुहोस्। एकै ओर, तिनीहरू हरेक दिन आफैलाई लाश गर्न सजिलो र संतोषजनक छन्। र अर्कोतर्फ, तिनीहरू यति उज्ज्वल र स्वादिष्ट हुन् कि त्यो उत्सव तालिकामा त्यस्तो सलाद राख्न शर्म नगर्ने हो।
सेम "क्लिडोस्कोप" सेम, क्राउटरन्स, सस, पनीर र लहसुन
सामग्रीहरू:
- साउज सफा - 300 जी;
- डिब्बाबंद सेन्स (रातो) - 1 ख।
- डिब्बाबंद मकई - 1 ख।
- खीरा डिब्बा (सानो) - 2 पीसी।;
- पखेटा राइ - 1 प्याक;
- लसुन - 3 दाँत;
- मेयोनेज - स्वाद।
तयारी
सेम र मकई संग, अधिक तरल मर्ज गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई थप्नुहोस् कुकुर क्यूब सॉसेज र कर्करहरू। लसुन प्रेस, मिश्रण र सिजन सलाद को माध्यम ले मेयोनेज निचोड मा। र त्यो क्रिमहरू भिजेको छैन र कुरै भएन, हामी तिनीहरूलाई अन्तिम पछाडि जोड्नु अघि-सेवा गर्नु अघि।
हरियो सेम, हम र पनीर संग सलाद
सामग्रीहरू:
- सेम asparagus - 300 जी;
- ham - 200 g;
- पर्मेसन पनीर - 100 ग्राम;
- बल्गेरियाई मिठाई मिर्च - 1 टुक्रा;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- सिरका balsamic - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
सेम पोडमा, नरम नभएसम्म नुहाउने पानीमा टुप्पोहरू र फोडा हटाउनुहोस्। र पकाउने बिरुवाले यसको उज्ज्वल रंग राखेको छ, हामी यसलाई केही मिनेटको लागि बर्फको पानीमा निस्कन्छौं, त्यसपछि हामी यसलाई फेरि कोलोन्डरमा फ्याँकौं र यसलाई सुक्न दिन्छौं। पोडहरू साना टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र हल्कासाथ तिनीहरूलाई जैतूनको तेलमा तान्नुहोस्। एक अलग प्यान ब्राउन मा कुचल बल्गेरियाई मिर्च। त्यसपछि हामी सलाद कटोरा मा सब्जहरू मिलाएर ह्याम क्यूबहरू थप्नुहोस् र सबै बोल्डमिक सिरकाको साथ छिन्नुहोस्। र माथिबाट हामी पर्मेसनको पतली पंखुहरू राख्दछौ।
सेम, पकाएको चिकन र नीलो पनीर संग सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 500 जी;
- डिब्बाबंद सेन्स (रातो) - 1 ख।
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज - 1 tbsp। चम्मच;
- breadcrumbs - 200 g;
- 300 g
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- प्याज हरा - 2 पीसी।
- नमक - स्वाद।
चटनीको लागि:
- नीलो पनीर (मोल्ड संग) - 80 g;
- मेयोनेज (कम-मोटा) - 2 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- सिरका सेतो शराब - 1 चम्मच।
तयारी
चिकन स्तन धोयो, प्रोक्सीकम र सोया सस संग मेयोनेज को मिश्रण संग लेपित, र त्यसपछि ब्रेडक्रम्ब मा रोल। हामी चिकनले सुकेको बकिङ्ग पकवानमा फैलाउछौं र यसलाई सुनेर 220 डिग्री सम्ममा ओवनमा पठाउनुहोस्। बीचमा, चटनी तयार पार्नुहोस्। पनीर एक टुक्रामा कुचलिएको छ र खट्टा क्रीम, मेयोनेज र सिरकासँग मिलाइएको छ।
चुरोट चिकन स्तन क्युबमा काटिएको र सेम र टमाटर स्लाइसको साथमा मिलाइन्छ। हामी सब्जी पातहरूमा फैलिएको छ, पनीर चटनीको साथ माथि माथि राख्छ र कटा हरियो प्याज संग छिराउँछ।
पनीर, सेम र टमाटरको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- सेम asparagus (फ्रोजन) - 350 जी;
- पनीर "फेट" - 100 जी;
- चेरी टमाटर - 8 पीसी।;
- मूली - 2 टुक्राहरु;
- प्याज लाल क्रीम - 1 पीसी।;
- सिरका लाल शराब - 2 चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- oregano - 1 branch;
- धनिया - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
फलफूल उबलिएको पानीमा फ्याँकियो र नरम नभएसम्म 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसोभए हामी यसलाई पकडौं र केही मिनेटको लागि चिसो पानीको साथ धोऔं, यसलाई एक कलरान्टमा बदल्नुहोस् र यसलाई निकास दिनुहोस्।
प्याज धेरै पतली सेमेयरिंग, मूली प्लेटहरु मा कटौती गरिन्छ। पनीर क्यूब्समा काटिएको छ, हामी ओरेगनो काट्छौं। हामी सलाद कटोरा को सबै अवयवहरु लाई जोड्नुहोस र यसलाई जैतून को तेल र सिरका को मिश्रण संग भरें। सलिम, मरिच, मिश्रण। टमाटरको पानाहरू थप्नुहोस् र टेबलमा भिटामिन सलादको सेवा गर्नुहोस्।