जमे भएका मशरूमबाट मशरूम सूप

मशरूम फ्रिड, स्टुड, पकाउन सकिन्छ। तिनीहरूबाट पाखा स्वादिष्ट, सुगन्धित र हृदयबाट छोड्छन्। साथै, उनीहरु लाई पाना वा तिनीहरूलाई ठोक्केर भविष्यका प्रयोगका लागि खेती गर्न सकिन्छ। तल तपाईं व्यञ्जनहरूको लागि प्रतीक्षा गर्दै, फ्रोजन मशरूमबाट कसरी मशरूम सूप पकाउन सक्नुहुन्छ।

मशरूम सूप जमे भएका मशरूम देखि एक बहुविध मा

सामग्रीहरू:

• जमे भएका मशरूम - 300 जी;
• आलु - 200 ग्राम;
• गाजर - 170 जी;
• प्याज - 110 जी;
• मोती बैली - 30 जी;
• लसुन - 2 लौंग;
• साग;
• नमक;
• मसलाहरू।

तयारी

मल्टीवार्कको प्यानमा, हामी diced आलु, grated गाजर, मोती जौ धोए। प्याजहरू जमीन हुनुपर्दैन। साथै त्यहाँ हामीले जमे भएका मशरूमहरू र प्रयुक्त मसलाहरू पठाउँछौँ। हामी खाना पकाउने प्रक्रिया, नुनको गतिमा छिटो, पानीको ढोका ढक्कन बन्द गर्छौं र "खाली" कार्यक्रम स्थापित गर्दछौं र समय 2 घण्टा छ। 1 घण्टा र 45 मिनेट पछि, प्याज निकालेको छ। हामीले जङ्गलको जडीबुटी र लसुन राख्यौं। सूपको स्वादले तपाईंलाई प्रत्येक सेवामा सानो खट्टा क्रीम बनाउनेछ भने मात्र सुधार गर्नेछ।

जमेको सेतो मशरूमबाट मशरूम सूप

सामग्रीहरू:

• जमे भएका मशरूम - 350 ग्राम;
• गाजर - 130 ग्राम;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• आटा - 30 जी;
• आलु - 3 पीसी।;
• गीलीको डिल;
• बे पत्ती;
• सब्जी तेल;
• दाखिला खानुपर्छ।

तयारी

सेतो जमे भएका मशरूम एक फ्राइङ प्यान र त्रासमा राखिएको छ जबसम्म उनी रातो भए तापनि हामी हल्का रूपमा आटाले हल्का बनाउछौं, तुरुन्तै हलचल र थोपा थपिदिन्छौं, सामान्यतया 2 मिनेट। आलुहरू साना टुक्राहरूमा काटिएका छन्, पानी भरी र आगो लगाउँछन्। यो फोडा पछि, नुन जोड्नुहोस्, फ्राइड सेतो मशरूम र लाउरी पातहरू थप्नुहोस्। कटा प्याज र गाजर खान्नुहोस्। प्यानमा फ्र्रिङ प्यान पठाउनुहोस्। त्यस पछि, अर्को 5 मिनेटको लागि उकालो लाग्नुहोस्, र त्यसपछि सुपलाई प्लेटहरू, प्रिट्रुसिभेमम ग्रीसमा राख्नुहोस् र प्रत्येक सेवामा हामीले खट्टेको क्रीम क्यान्सर राख्यौं।

जमे भएका मशरूम मशरूम क्रीम सूप

सामग्रीहरू:

• श्वेत चिकन - 500 मिलीलीटर;
• प्याज - 2 टुक्राहरू;
• जमे हुए चैंपियन - 450 जी;
• क्रीम - 220 मिलीलीटर;
• मक्खन 73% वसा - 45 जी;
• flour - 50 g;
• नमक;
• मसलाहरू।

तयारी

प्याज पीस गर्नुहोस्, यसलाई फ्राइकिङ प्यानमा राख्नुहोस्, जब यो हल्का रूपमा खारेज हुन्छ, जमेको मशरूम राख्नुहोस्। मशरूम सम्म हल्का खैरो सम्म आउँनुहोस्। तिनीहरूलाई एक ब्लेंडरमा राख्नुहोस्, चिकन भाइरसको 150 मिलीलीटरमा राख्नुहोस् र एक शुद्ध राज्यमा पीस गर्नुहोस्। फ्राइंग प्यानमा, मक्खन पिउने, अँध्यारोमा राख्नु र यसलाई भुवाउनु, निरन्तर उत्तेजित भयो। परिणामकारी जन मशरूम संग मिश्रित छ, बाहुन र फोडा बाकी राख्नुहोस्। हामी क्रीममा राख्छौं र उचालो, जुन उभिलो हुने पहिलो लक्षण देखा पर्दछ, आगो तुरुन्तै बन्द हुन्छ।

मशरूम सूप जमे भएका मशरूम देखि मोती जौ संग

सामग्रीहरू:

• जमे भएका मशरूम - 300 जी;
• मोती बैली - 130 जी;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• आलु - 5 पीसी।;
• मिर्च मिर्च - 4 पीसी।;
• नमक;
• साग;
• बे पत्ती;
• ताजा जमीन कालो मिर्च।

तयारी

पहिलो हामी जौ धोएर, यसलाई 200 मिलीलीटर उबलने पानी राख्नुहोस् र यसलाई 2 घण्टासम्म भापमा छोड्नुहोस्। एक सौसिनमा, 2.5 लेटर पानी उचालो, यसमा मशरूम राख्नु र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। हामी फोममा एक कणमा लिन्छौँ मिर्चेरेरक्स र लाउरेल पत्तिहरू थप गर्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि फोहोर गर्नुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई शोरसँग हटाउनुहोस्। परिणामस्वरूप मशरूम भाइरसले भाप भयो मोती जौ राख्दछ र यसलाई लगभग 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यो सब्जीको तेलमा नरम नभए सम्म। हामी यसलाई एक कटोरा मा हस्तांतरण गर्दछ, र त्यहि फ्राइंग प्यान मा हामी मशरूम पठाउँछौं। तिनीहरूलाई त्रास, हिउँदो, 10 मिनेट। त्यसपछि प्याज, नुन, मरिच र मिश्रण फर्काउनुहोस्। आलुहरू क्युबहरूमा काटिएका हुन्छन्, हामी तिनीहरूसँग एक पङ्क्तिमा मशरूम र प्याज सँगसँगै भेटेका छौ र लगभग 25 मिनेट पकाउँछौं। सूप, नुन, काली मिर्च खाना खाने 15 मिनेट अघि। तयार मशरूम सूपमा हामी छाला जडीबुटीहरू थप्दछौं, र त्यसपछि ढक्कनमा हामी आफैलाई अर्को 15 मिनेट दिन्छौं।