लासी ब्लेयास धेरै द्वारा एडित एक डिश को तयारी को एक सरल संस्करण हो। सरल र किफायती व्यञ्जनहरू प्रयोग गर्दै, तपाईंले समय र मिनेटमा बचत गर्नुहुनेछ, परिवारलाई राम्रा स्वादिष्ट उत्पादनका साथ खाना दिनुहोस्।
कसरी सजिलो बनाउने?
यहां सम्म कि एक महत्वाकांक्षी पाक कला स्वादिष्ट ब्लेयासा बनाउन सक्षम हुनेछ, र चुनिंदा नुस्खा को प्राथमिक सुझावहरूले सबै भन्दा राम्रो तरिकाले काम सामना गर्न मद्दत गर्नेछ।
- छिटो बिक्री सेतो बेल्टको लागि आटा खमीरको भाग लिन वा पकाउने पाउडर वा सोडाको साथमा दूध, किफिर, पानी वा खट्टा क्रीममा तयार हुन सकिन्छ।
- आटाको बनावट पेनकेक्स को तयारी को लागी आधार जस्तै हुनुपर्छ।
- प्याजसँग भरिएको मासु तयार तयार आटा आधारमा मिलाइयो वा दुई परतको बिरालो बीचको फ्लैट केकमा राखिएको हुन्छ।
- उत्पादनहरू तातो तेलमा पारंपरिक रूपमा त्रसित हुन्छन्।
- चिसो पानीको मात्राबाट छुटकारा पाउन यो सम्भव हुनेछ, सजिलो बनाइएको छ беляши एक क्षेत्र жарки नपकिन्समा।
- आलसी ब्लेशिशीलाई साधारण सुखाने को बाहिर बनाउनुहोस्, ओवन मा भरने वाला उत्पादन लाई उत्पादित गर्दछ।
मासी मासु - नुस्खा संग केयर मा Lazy belyashi
यस त्वरित नुस्खाको अनुसार पकाएको लाजरले बेलिशसलाई सुत्न, नरम र अविश्वसनीय स्वादिष्ट हो। आटाको मात्रा दाँत र आधार ल्याक्टिक एसिड घटकको प्रारम्भिक घनत्व अनुसार निर्भर दावी उत्पादनबाट अलग हुन सक्छ। मिनिसिड मासु बीफ, पोर्क वा मिश्रित हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 350 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- kefir - 0,5 l;
- नमक, सोडा र चिनियाँ - 0.5 चम्मच प्रत्येक;
- आटा - 300-350 जी;
- सब्जी तेल।
तयारी
- किफिरमा, नमक, चीनी र सोडा भंग गर्न, 5 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- आटासँग भागमा मिक्स गर्नुहोस्, सावधानीपूर्वक हिउँदिरहनुहोस्।
- सूक्ष्म कटा प्याज, मिनिसिङ मासु, मिश्रण जोड्नुहोस्।
- पेनकेक्स को समानता मा खनिज मासु संग फेरी आलसी बेलेशीशी, एक चम्मच संग गरम तेल मा आटा फैलन्छ, र उनलाई दुवै पक्षहरु लाई फेंकता।
Lazy belyashi खमीर - नुस्खा मा
Belyashi को लागि द्रुत, स्वादिष्ट खमीर आटा, तलका सिफारिसहरू अनुसार मिश्रित, तयार बनाइने व्यभिचारमा योग्य गुणहरू प्रदान गर्नेछ, जुन मूलको रूपमा नजिकको जस्तो हुनेछ। मिनिसिङ मासु र प्याजको साथमा, आधारमा पतला कटा ताजा अजवाय वा डिल संग मिश्रित हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 350 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- kefir - 0,5 l;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नमक - 0,5 चम्मच।
- चीनी - 1 चम्मच;
- सुखा खमीर - 1 चम्मच;
- आटा - 350-400 जी;
- सब्जी तेल।
तयारी
- चीनी र नुनसँग अण्डालाई बिर्सेर, केराएर राख्नुहोस्, 5 चम्मचको आटा र खमीर राख्नुहोस्, मिक्स, 30 मिनेटसम्म गर्मीमा छोड्नुहोस्।
- बाक्लो बालीमा हलचल, माटोको माटो, पतला कटा प्याज जोड्नुहोस्।
- फेरी आलसी खमीर गोरी जस्तै पेनकेक्स, उबलने तेलमा आटा चम्मच लाग्ने र दुई छेउबाट ब्रोकिंग।
मासुको बिना सट्टा सेतो मासु
प्याजको साथ पकाएको लुकाएर बेलुकामा पकाएको आलसी ब्लेशिशीले दुबई वा शाकाहारी मेनुका लागि उपयुक्त छन्, किनकि तिनीहरू जनावर उत्पादनहरू समावेश गर्दैनन्। एक दैनिक रोजगारीको भोजनको लागि, तपाईं अनुहारमा मौन गर्ने चिकन वा अन्य मासु चिसोको एक जोडा जोडेर उत्पादहरू तान्नु सक्नुहुन्छ, जसले व्युत्पन्न स्वादको स्वाद दिनेछ।
सामग्रीहरू:
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- पानी - 0,5 l;
- नमक - 0,5 चम्मच।
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- सूखा खमीर - 1.5 स्टेट। चम्मच;
- आटा - 350-400 जी;
- सब्जी तेल।
तयारी
- न्यानो पानी, खमीर र चिनियाँमा लुकाउनुहोस्।
- नमक, आटा जोड्नुहोस्, जब सम्म ढोका घुमाउन नसक्नु, 30-40 मिनेटको लागि प्रमाणीकरणका लागि गर्मीमा छोड्नुहोस्।
- आटा कडा कटा प्याजमा हिँड्नु र उत्पादनको पकाउन जारी राख्नुहोस्।
- पहिले सेनेटेड तेल मा सफेद सेतो को लागि एक सरल आटा चम्मच र भूरे रंग दुवै पक्षहरु को उत्पादनहरु।
ढोकामा ढोका
मासुको मासु संग दूधमा धेरै आलसी ब्लेयाश अलग देखि तयार छ। यस अवस्थामा, प्याज भरेर मासु, भरेर आटाको अंशमा फिट हुन्छ र माथि मा आटा को तह संग आवरण गर्दछ। यसले भान्साको साथ एक प्रकारका पेनकेक्सहरू घुमाउँछ, जसले खानेकुराहरूलाई उत्कृष्ट स्वादका विशेषताहरू दिनेछ।
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 250 ग्राम;
- प्याज - 0,5 टुक्राहरू;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक, सोडा र चिनियाँ - 0.5 चम्मच प्रत्येक;
- आटा 250 g;
- सब्जी तेल।
तयारी
- दूधको नमक, चिनियाँ र सोडामा लुकाउनुहोस्।
- अण्डामा हिउँद, आटा, फोम सम्म पिटित, पेनकको रूपमा आटा बनावट।
- पूर्वेटेड तेलमा थोपा आटाको चिसो लागी लागू गर्नुहोस्, शीर्षमा प्याजको साथमा सिमेन्टको सेमेन्डको केकहरू छन्।
- माथिको आटा सँगसँगै भरिएको र फेरी ढोका बेलिशीशी दुवै पक्षमा डुब्न, ढक्कन संग कन्टेनर छोप्नुहोस्।
Lazy belyashi खमीर मा सॉसेज संग
यदि यो मासु वा खनिज मासुको उपस्थितिमा उपलब्ध थिएन भने, तपाईं सॉसेजसँग आलसी belyashi बनाउन सक्नुहुन्छ। कुनै पनि सोजी उत्पादन प्रयोग गर्नुहोस्, यसलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस् र प्याजमा थप्नुहोस्। यस मामला मा आटा भाइरस क्यूब को अतिरिक्त संग पानी मा तैयार छ, जो पकवान को स्वाद को विशेषताहरु मा योगदान दिनेछ।
सामग्रीहरू:
- सॉसेज - 200-250 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- पानी - 0,5 l;
- भाइरस क्यूब - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- ताजा खमीर - 50 g;
- आटा - 350-400 जी;
- सब्जी तेल।
तयारी
- क्यूबस उबलते पानी डुबाउँछन्, ठुलो अवस्थामा।
- खमीर कुखुराको साथ कुल्ला पार्नुहोस्, शरदमा राख्नुहोस्, आटामा राख्नुहोस्, हलचल, गर्मीमा थोपाको लागि छोड्नुहोस्।
- स्लाइस सम्भव भए सस र प्याज आटामा मिलाइयो।
- पेनकेक्सको रूपमा फेरी उत्पादहरू, दुवै पक्षबाट आटाको कपाल भाग।
सब्जीका माणबाट लासी बेल्जाशी
Lazy belyashi - एक नुस्खा जुन स्क्वैश आटा देखि बनाइन्छ। परिणामस्वरूप डिश एक दैनिक परिवार को भोजन को लागि एक आदर्श विकल्प हुनेछ। उत्पादनहरू खट्टा क्रीम, केचअप वा तपाईंको चिसोमा अन्य सस संग सेवा गरिन्छ। यदि स्क्वैश धेरै रसदार हुन्छ, बाँकी अवयवहरूको थप गर्नु भन्दा पहिले, चिसो हुने सब्जीको समूहमा कम निचोड हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 350 g;
- zucchini - 0,5 किलो;
- लसुन - 4 दाँत;
- ग्रीस - 1 गुच्छा;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक, सोडा - 0.5 चम्मच प्रत्येक;
- आटा - 6 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल, काली मिर्च
तयारी
- लसुन, मरिच, जडीबुटी र अण्डा संग मिनिसिड मासु मिलाउनुहोस्।
- ठूलो मैदानमा जुचिन गर्नुहोस्, अण्डा, नमक, सोडा, आटा, मिश्रण थप्नुहोस्।
- शुरुवात तेलमा जचिन जनको अंशहरू माथि, माथिल्लो माटो मासु मा र फेरि जरुरी।
- प्यास बदल्न पछि एक ढक्कन संग प्यान को कवर पछि आलसी स्क्वैश belyashi दुवै पक्षमा खैरो छ।
ढिलो सेतो लुगा
तल प्रस्तुत गरिएको एक साधारण ब्लेक रेसिभिङ, फ्रिजमा कुनै पनि उबलाएको वा पकाएको मासु र पतली अर्मेनियाई लावा संग प्रदर्शन गर्न सकिन्छ। भरपूर भुइँमा खसेको मासु, कटाएको सॉसेजबाट बनाइन्छ, टमाटर, पिकर वा अन्य उत्पादनबाट छनौट गर्ने स्वादहरू।
सामग्रीहरू:
- मासुदार मासु वा तयार मासु 250 ग्राम;
- प्याज र गाजर - 1 पीसी।
- लाभाश अर्मेनियाई - 1 टुक्रा;
- साग, नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- खट्टा क्रीम - 50 g;
- मक्खन।
तयारी
- प्याज र गाजरको साथमा काटिएको मासु या मासुको मासु समाप्त भयो।
- खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, अर्को 5 मिनेट भरेर, नमक, काली मिर्च, सागको साथ मौसम थप्नुहोस्।
- 2 भागमा पिटा रोटी काट्नुहोस्, प्रत्येक भरेर भर्नुहोस्, यसलाई लिफाफेमा लपेटो र यसलाई तेलमा खैरो, सुरुवात पछि सिमको साथ।
पानीमा ढोका बेलैशी
पानीमा पानीको लागि द्रुत आटा सोडा राखको अलावा तयार हुन सकिन्छ, तर आधार सूखे वा ताजा खमीरमा आधारित हुन्छ भने धेरै अधिक भव्य उत्पादनहरू प्राप्त गरिनेछ। प्याज र बेकनको साथ, यो मामला मा मिनीड पोर्क र बीफ, यदि वांछित, जड़ी बूटियों र पसंदीदा मसाले संग seasoning।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 350 g;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 2 दाँत;
- वसा - 50 g;
- पानी 350 मिलीलीटर;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- सूखा खमीर - 10 जी;
- आटा - 450-550 जी;
- वनस्पति तेल, नमक, कालो मिर्च।
तयारी
- आधा न्यानो पानीमा चिनियाँ, खमीर भत्किन्छ 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- बाहिरी तरल, अण्डा, नमक, आटा, मिश्रण जोड्नुहोस्, गर्मीमा 30 मिनेटको लागि खडा गर्न अनुमति दिन्छ।
- प्याजको साथ फेरी खरानी, जमीन मासु, सीजन, 10 मिनेट को लागि तलना जोड्नुहोस्।
- आटा मा तलना मा हलचल र बिलाशा को गरम तेल मा पेनकेक्स को रूप मा तलना।
लासी बेलुका साथ चिकन
चिकन बोलेसासका साथ चिकन ग्राउण्ड मासु नाजुक, निविदा र मसालेदार हुन्छन्। भरने को तयारी को लागि, यो पक्ष को रस र कूल्हे को कूठ देखि मासु को उपयोग गर्न को लागि बेहतर छ, जो उत्पादन juicier र स्वाद बनाउन हुनेछ। भर्खरै तपाईंले विभिन्न थोडा बचत गरिएको सब्जियां र ताजा सागहरू थप्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- हड्डी बिना चिकन मासु - 350 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 दाँत;
- kefir - 0,5 l;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- ताजा खमीर - 10 जी;
- आटा - 350 जी;
- margarine - 50 g;
- वनस्पति तेल, नमक, कालो मिर्च।
तयारी
- न्यानो केयरमा, खमीर र चिनी भंग गर्न सकिन्छ।
- नमक, मार्जिन, अण्डा र आटा जोड्नुहोस्, हलचल, 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- प्याज र लसुन, सिजनको स्वादको साथमा चिकन मासुलाई मोडिदिनुहोस्।
- पूर्वित तेल मा एक चम्मच आटा राखी, शीर्ष मा केक को मासु माला र एक बल्लेबाज संग सबै केहि कवर।
- फेरी बेलजीशीले दुई पक्षबाट एक धुनसम्म ढाकेको।
मास्सी मासु संग खट्टा क्रीम मा Lazy belyashi
Belyashi को लागि द्रुत, स्वादिष्ट आटा खट्टा क्रीममा बनाउन सकिन्छ। यस प्रदर्शनमा उत्पादनहरू नरम, सुँगुर र सुगंध हुनेछ। मिनिसिङ पोर्क र मासुको भाँडामा फ्याक्चरको रूपमा परिणामकारी आटा आधार वा तलको उत्पादनमा सीधा मिश्रित हुन सक्छ, यसलाई खट्टा कडा आटाको दुई तहहरू बीच राख्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 350 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 1 गिलास;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी, नुन र बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- मार्जारिन - 60 g;
- आटा - 350 जी;
- सब्जी तेल।
तयारी
- चीनी र नुन संग अण्डा, खट्टा क्रीम संग मिश्रण।
- बेकिंग पाउडर र आटा जोड्नुहोस्।
- कटा हुआ प्याजको साथ मिनिसिङ मासु परिणामस्वरूप आटा मा मिश्रित हुन्छ।
- पेनकेकको रूपमा प्रिहेटेड तेलमा उत्पादन गर्नुहोस्।
ढोकामा ओर्लिए
यदि वांछित भएमा, तपाईं आटा घुँडा बिना, क्लासिक dryers बाट अष्टिटिभ बिना फास्ट belyashi तयार गर्न सक्नुहुन्छ। उत्पादहरू नरम बनाउनका लागि, थोरै पानी र दूधको मिश्रणमा छोटो समयको लागि भिजाइन्छ। भरने को लागी तपाईं धेरै किसिमहरु मध्ये कुनै मासु या मिश्रण देखि मासु मासु ले सकते हो, प्याज, साग र पनीर को स्वाद जोडयो।
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 250 ग्राम;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- पनीर - 120 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- दूध र पानी;
- नमक, काली मिर्च, जडी बूटियों;
- सब्जी तेल।
तयारी
- एकदम नरम बनाउनु, पानी संग दूध सुक्नु।
- डेबेट बैगहरू, एक तेलको पकाउने ट्रेमा फैलियो।
- खट्टा क्रीम, प्याज, जडी बूटियों, seasonings संग मिनिसिड मासु को मिश्रण गर्नुहोस्।
- भरिएको छेदहरू भर्नुहोस्, पनीर संग छिराउनुहोस्।
- गर्म ओवनमा 20 मिनेटको लागि खाली ठाउँ पठाउनुहोस्।