सागर स्कैपप्स धेरै उपयोगी समुद्री खाना हो, जसमा धेरै आई आयोडीन हुन्छ। हामी तपाईंलाई स्केलप्सबाट सलादहरूको तयारीको लागि धेरै व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं, जुन निश्चित रूपमा तपाइँको तालिका सजावट गर्दछ र अतिथिहरू कृपया।
स्लालप र रकुलासँग सलाद
सामग्रीहरू:
- स्कैप्स - 200 जी;
- सन-सूखे टमाटर - 5 पीसी।
- अरुकुला - 100 g;
- बल्गेरिया पहेंलो मिर्च - 0,5 पीसीएस।;
- balsamic सिरका - 30 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर;
- मक्खन - 20 जी;
- मसलाहरू।
तयारी
स्कैप्स्स धोएका छन्, हामी मांसपेशी काट्छौं र यसलाई सुकाउँछौं। टमाटरले स्ट्रराहरूसँग छातीमा राखेर बल्गेरिया काली मिर्च प्रोसेस गरीन्छ र स्ट्रिप्समा काटिन्छ। रुकुला धोएर र सुकेको।
एक फ्राइकिङ प्यानमा, मक्खन पिउँदो, यसमा स्क्रैप्सहरू राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई 7-10 मिनेटको लागि स्टिभ गर्नुहोस्। अब पकवानमा भत्क, टमाटर र काली मिर्चमा राख्नुहोस्। तैयार लेफ्ट गर्म स्टोप्स, नमक, काली मिर्च, जैतून को तेल संग पनी र बाल्लमिक सिरका संग अनुभवी संग सजाइयो।
कोरियाई मा स्कैलोप्स को सलाद
सामग्रीहरू:
- सूखे स्कैप्स - 50 जी;
- ग्रीस - 1 गुच्छा;
- मोटो पोर्क - 3 चम्मच। चम्मच;
- भाइरस क्यूब - 6 जी;
- मसलाहरू।
तयारी
सागरको पानीमा 1.5 घण्टाको लागि सागर स्काप्पहरू भिजेका छन्, त्यसपछि 10-15 मिनेटको लागि उबलिएको नमकीन पानीमा धोइदिन्छ। त्यसपछि हामी यसलाई एक कलरडरमा फर्काउँछौं, हामी यसलाई तौलियासँग डुबेर र यसलाई पक्कै पुरानो बनाउँछौं। पोर्क फ्याट एक फ्राइङ प्यान र गहिरो फ्राइड तयार स्केलोमा पिघेको छ। हामी मोटो देखि छुटकारा पाउन छुटकारा मा तलामा मासु चोरी, र त्यसपछि यो पतला बेलौल क्यूब संग मिश्रण।
हरियो अजमोले कुचाइयो, गहिरो तलामा भरिन्छ, तब हामी यसलाई एक कलरडरमा फ्याँकिरहन्छौं र बाँकी बाँकी भाइरस संग मिश्रण गर्दछौं। हामी तयार स्लाप्प एक सलाद कटोरा मा फैल्यो, र माथि देखि हामी तलीला साग को खूबसूरती राखयो।
स्कैप्स र चिन्ताहरूको सलाद
सामग्रीहरू:
- scallops समुद्र - 80 जी;
- बाघ झगडा - 80 जी;
- जैतून का तेल - 20 मिलीलीटर;
- Balsamic सिरका - 5 मिलीलीटर;
- लसुन - 1 लौ
- थिम - 1 जी;
- पनीर - 100 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 4 पीसी।;
- सुन्तला चटनी - 20 मिलीलीटर;
- रोकोला सलाद - 20 ग्राम।
तयारी
यस सलाद को लागि नुस्खा स्कैपops संग धेरै सरल, तैयार र स्वादिष्ट छिटो छ। त्यसोभए, स्केलपप्स र खुबै बाघको चिन्ताहरू ज्वरो तेलमा फ्रिज गरिएका छन्। फ्राइकिङको अन्त्यमा हामी लसुन र ताजा थिममा समुद्री खानामा थपौं। सलाद "रोकुला" हामी हाम्रो हातमा डुबेर र तेल र बेल्लमिक सिरकालाई भरपर्छ। अब प्लेटबाट केन्द्रमा स्क्याप्स र चिन्ता राख्नुहोस्, माथिबाट ताजा लेफ्टिन पत्ति र पनीर राखियो। हामी सुन्तला सस र चेरी टमाटरको साथ तयार सलादलाई सजाय गर्दछौं।